노르망디 베지터블

마른 근육질 진서연, 저녁엔 ‘이 음식’ 먹어… 다이어트에 최고?

양배추 ㆍ버섯ㆍ당근ㆍ달걀  즐겨 드세요  배우 진서연(41)이 건강한 음식으로 이뤄진 저녁 식단을 공개했다. 지난 13일 진서연은 자신의 SNS에 “저녁밥”이라는 글과 함께 사진을 올렸다. 사진 속에는 양배추, 버섯, 당근, 삶은 달걀 등이 있었다. 진서연은 말랐지만 근육이 많은 몸매로 유명하다. 여러 방송을 통해 과거 몸무게 52kg에 체지방 8kg을 유지했다고 밝혔으며, 40일 동안 28kg을 감량했다고 전하기도 했다. 진서연이 저녁으로 먹은 음식들은 어떤 건강 효과가 있을까? 양배추 양배추는 대표적인 ‘마이너스 칼로리’ 식품이라 불릴 정도로 다이어트에 효과적이다. 마이너스 칼로리 식품은 식품 자체 칼로리는 적고, 소화 과정에 쓰이는 칼로리는 커 체내에 칼로리가 거의 남지 않는 식품이다. 실제로 양배추는 100g당 40kcal로 칼로리가 낮은 편이다. 게다가 양배추는 껍질이 식이섬유로 이뤄져 소화되지 않고 그대로 배출돼 흡수되는 칼로리가 적다. 양배추는 위 건강에도 좋다. 양배추에 들어있는 ‘설포라판’ 성분은 위암을 유발하는 헬리코박터파일로리균 활성을 억제한다. 그리고 양배추에 함유된 비타민U는 위궤양 완화에 도움을 준다. 버섯 버섯은 수분이 80~90%에 이르는 고단백 저열량 식품이라 다이어트할 때 먹기 좋다. 버섯에는 무기질이 채소와 과일만큼 풍부하고 단백질이 육류처럼 들어 있어 서양에서는 ‘베지터블 스테이크’로도 불린다. 버섯에는 비타민B, D를 만드는 성분인 에르고스테린, 구아닐산 등이 풍부해 고지혈증, 동맥경화증 등 성인병을 예방하는 효과가 있다. 버섯은 종류마다 효과가 조금씩 다르다. 표고버섯에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하며 철분, 아연 등 미네랄도 많다. 양송이버섯에는 다른 버섯보다 많은 양의 인이 들어있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성하고 세포막, DNA 구성에 사용되는 필수 미네랄로, 양송이버섯의 인 함량은 100ｇ당 약 102㎎에 달한다. 당근 당근은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋다. 특히 당근 껍질에는 당근의 대표 영양소인 베타카로틴이 많이 들어있다. 베타카로틴은 식욕 억제에 도움이 된다고 알려졌다. 다만, 당근 같은 노란 음식을 많이 먹으면 실제 피부가 노랗게 보이는 카로틴혈증을 겪을 수 있다. 카로틴혈증은 하루에 약 10개의 당근을 몇 주 동안 먹으면 생길 수 있다. 이 경우, 당근 섭취를 중단하면 대소변, 땀, 피지 등으로 베타카로틴이 배출돼 예전 피부색으로 돌아간다. 달걀 달걀은 단백질 함량이 높아 식욕 억제에 도움이 된다. 단백질이 풍부하면 포만감을 높여 허기를 줄여준다. 실제로 미국 미주리주 세인트루이스대 연구팀에 따르면 아침 식사로 달걀을 먹으면 같은 양의 베이글을 먹는 것보다 더 포만감을 느낄 수 있다. 또 달걀흰자에는 단백질이 풍부하고, 지방은 거의 없어 근육 키우는 데도 효과적이다. 미국 체력관리학회(NSCA)는 체중 1kg당 0.8g의 하루 단백질 섭취를 권장한다. 성인 여성의 경우 달걀 두 개만 먹어도 일일 권장 단백질 섭취량의 20%를 채울 수 있다. 임민영 기자 imy@chosun.com

라미에뜨

7월 8일 (월) 혈당일기 7기 1일차

- 날짜 : 2024.07.08 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 저번주 내내 혈당 측정을 안했어요. 바쁘기도 했고 매번 오르락내리락 하는 값이 스트레스를 더 받는거 같아서요. 저번 주 내내 입터짐이 심해서 음식 조절을 잘 못한 날들이 많아서 속으로 겁나기도 했었네요. 오늘은 남은 밥 양이 작아서 레인보우 라이스트 베지터블을 넣어 볶아서 먹었더니 탄수 양 때문인지 혈당이 높지 않게 나왔네요. 점 파프리카 70g 손맛두부 150g 데친 거 ---------------------------- 어묵콩나물볶음 시화당 미역줄기볶음 황태콩나물국 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 77g + 레인보우 라이스드 베지터블(아르도) 150g

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(유산균)솔가 어드밴스 멀티-빌리언 도필러스 베지터블 캡슐

유익한 미생물의 원천을 제공하는 유산균 식이 보충제예요. 건강한 장내 식물균 유지에 도움이되고,베지터리인에게 적합한 연질 캡슐 형태예요. 하루 한 알로 유산균 섭취를 간편히 할 수 있어요. 변비가 있을 때 이 제품을 2주 정도 꾸준히 섭취하면 편안한 배변활동을 할 수 있어서 애용하는 제품이에요. 가스가 차지 않고 배가 아프지 않아서 좋습니다. 무엇보다 간편한 섭취와 가성비가 장점이에요.  구입가 15,000원 (60정)

미니니슈

솔가 비타민C를 소개합니다.

지인의 추천으로 복용하기 시작한 솔가 비타민C 베지터블  캡슐을 소개합니다. 건강한 면역체계 유지에 도움이 되는 비타민C, 면역체계의 주요 요소인 백혈구의 기능에 필수적인 역할을 하며 에너지 촉진에 도움을 주는 제품이에요. 면역 체계의 주요 구성 요소인 백혈구들의 기능에 있어서 필수적인 역할을 하고  또한, 피부, 관절및 혈관 건강에 중요한 콜라겐 형성을 지원해 주는 제품으로 1일 1회 1정 물과 함께 복용하면 된답니다. 갈색유리병을 사용하여  빛과  열 수분으로부터  영양제를  보호해 주고 있어요. 하루 한 알로  건강을 지킬 수 있는 솔가 비타민C입니다.

우리아들2

서브웨이 베지터블샌드위치

서브웨이 제품은 야채가 많아서 종종 많이먹은 죄책감느낄때 갑니다. 햄이나 고기가 들어긴 제품도 맛나지만 가끔 짠맛도 있고해서 전 베지먹어요 칼로리가 209정도예요  저는 플랫브레드에 모짜렐라치즈 후추 와인 올리즈오일 요렇게 넣어요 정말 꿀맛입니다

바다파랑