고고가님의 도리깨침 월남쌈 리뷰

마이셰프

마라탕

마라탕은 우리나라에서 대유행이 끝났는데도 불구하고 아직까지 많은사람들이 좋아하는 음식인것 같아요 마라탕에 여러가지 재료를 넣어서 끓여먹으면 너무 맛있는 음식인것 같아요 양고기도 넣고 소고기도 넣어서 만드는 마라탕은 자주먹어도 맛나

아비꼬

버섯카레

고기대신 벗섯으로 카레를만들어요 먼저 양피를 잘게째썰어 기름두른팬에 갈색이될때까지 약불에서 볶아주세요 그러면양파의 단맛이더진해져요 다볶아졌으면 팽이버섯 느타리버서 새송이버섯 잘게자른후 팬에투하 적당히볶다 물을넣어끓으면 카레가루 넉넉히 넣어 걸죽하게될때까지 잘저어주세요 따뜻한밥위에 넣고 비벼드시면 버섯이 고기식감이나서 씹는맛이 좋아요

라발란스

칠리

제주도에서 아주 핫한 홍콩 대만 음식 전문점 잉가이를 다녀왔어요 30분 웨이팅 끝에 입장해서 시그니처 메뉴 칠리가지튀김을 먹어봤어요 가지와 다진 고기의 조합이 너무 좋았어요 바삭한 튀김과 촉촉한 가지가 잘 어우러지고 달콤한 칠리소스와도 잘 맞아요

한둘

건두부면

마라탕에 들어있는 건두부면을 먹어봤어요! 국물을 머금어 매콤하고 얼얼한 맛이 잘 배어 있었어요. 면은 쫄깃하면서도 탄력 있는 식감이라 씹는 재미가 있었고, 두부 특유의 고소한 풍미가 느껴졌어요. 간도 과하지 않아 전체적으로 마라탕과 잘 어우러지는 재료였어요.

오뚜기

오뚜기 카레 순한맛

오뚜기 카레은 부드럽고 풍미가 깊은 전통 한국식 카레다. 한 숟가락 먹으면 은은한 향신료 맛과 함께 감자, 당근, 양파의 달콤함이 어우러지고, 적당한 걸쭉함이 밥과 잘 섞인다. 너무 맵지 않아 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있으며, 간편하게 데워 먹기 좋아 가정식이나 도시락 메뉴로 활용하기 좋다.

마이셰프

마라탕

벼루고벼루다 먹게된마라탕~울집 마라먹는사랑큰애랑나둘 신랑과둘째는 안먹어서 큰애랑 둘만시간될때 마침 일도 일찍끝나는날이라 먹게된마라탕~맛있게 잘먹구 나왔네요~~ 마라샹궈도같이먹긴했지만 먹느라 정신없어서 사진이 없네요~샹궈를 더 좋아하긴하는데 여긴 탕이 더맛있네요

청정원

정통 팟타이소스

저희는 레이 나우의 시그니처 메뉴인 오징어 구이와 버섯 튀김 팟타이를 주문했어요. 파타이가 제일 먼저 나왔어요. 파타이는 달달한 편이었지만 너무 달지는 않았고 케찹 맛이 났어요. 라임을 뿌려 먹으니까 맛이 더 좋았어요. 큼직한 새우도 많이 들어 있어요. 같이 나온 숙주와 부추를 섞어서 먹으면 식감도 좋아요.

공룡별미

쌀국수

동네 쌀국수집에서 비건쌀국수라고 시켜봤는데..ㅎㅎ 고기만 빠진거더라구요..얼큰국물이 시원하고 맛있어요.. 숙주의 아삭함이 넘 좋아요 ~

창화당

쫄면

쫄면은 쫄깃한 면발과 매콤새콤한 양념이 매력적인 음식입니다. 고추장, 식초, 설탕을 섞은 양념에 면을 비비면 입맛을 확 살려줍니다. 양배추와 콩나물을 곁들이면 아삭한 식감이 더해집니다. 한 입 먹으면 새콤함과 매콤함이 동시에 느껴져 정말 맛있습니다.

미스사이공

소고기 쌀국수

소고기 쌀국수 먹었어요. 국물이 자극적이지 않고 담백해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 소고기도 부드럽게 잘 어울렸고, 면이랑 같이 먹으니 깔끔하게 넘어가더라고요. 진한 맛이라기보다는 맑고 편안한 느낌의 한 그릇이었어요. 든든하면서도 속이 편한 메뉴였어요 🙂

공룡별미

쌀국수

쌀국수는 면더 중요함 양이 더 중요한데 역시나 푸짐하게 먹어야 더 든든하고 맛있다는 생각이 든다. 오늘도 양껏 잘먹었다!

PaAp

템페

고소하게 구워진 템페와 달콤한 고구마가 신선한 채소와 어우러져 건강하면서도 풍성한 한 그릇을 완성해요. 한 입 베어 물면 템페 특유의 콩 단백질이 주는 묵직하고 담백한 풍미가 입안을 채우고, 포슬포슬하게 잘 익은 고구마의 단맛이 기분 좋게 번지더라고요.

창화당

쫄면

쫄면은 탱글한 식감과 잘 안씹히는 식감을 기대하셨다면 그렇진 않습니다 ~! 저는 푹퍼진 식감을 좋아하기 때문에 면을 조금 더 삶아주었는데요. 꼬들한 면을 좋아하시면 조금만 삶으시고 얼음물에 담그면 조금도 탱글하고 쫄깃한 식감이 살아나지 않을까 싶어요! 그렇지만 시중에 파는 쫄면의 그 쫄깃한 식감까지는 기대하기 어렵지 않을까 싶습니다~

마이셰프

마라탕

오늘은 마라탕을 먹어 보았어요. 얼큰한 국물에서 마라 향이 진하게 올라오더라구요. 한 입 먹자마자 혀끝이 얼얼하면서도 깊은 감칠맛이 느껴졌답니다. 채소와 고기도 듬뿍 들어 있어 식감도 다양해서 더 맛있게 즐겼어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

공룡별미

쌀국수

쌀국수를 먹어봤어요! 진하게 우러난 육수에서 향신료 향이 은은하게 느껴졌어요. 면은 부드럽고 쫄깃해 목 넘김이 좋았고, 고기는 촉촉해서 함께 먹기 좋았어요. 간은 짜지 않고 담백한 편이라 국물 맛이 깔끔하게 살아 있었어요. 전체적으로 부담 없이 즐기기 좋은 한 그릇이었어요.

반쎄오

야매로 반쎄오를 만들엇어! 라이스페이퍼, 달걀, 채소, 새우로 만들엇어여! 엄청 바삭바삭하진 않지만 그래도 충족되더라구여! 오일 스프레이로 넉넉히 뿌렷어여‘ 모짜렐라 치즈를 좀 바삭하게 녹여도 튀기지 않고 식감이 살아나더라구여‘

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍