괄목상대님의 돼지고기 뒷다리 구이 리뷰

삼겹

가족들과 집 인근 식당에서 삼겹살을 먹었습니다. 가성비 갑의 식당으로 삼겹살 외에 목살, 우삼겹, 갈비 등을 마음껏 먹을 수 있어서 무척 좋았습니다. 물가가 하늘 높은 줄 모르고 오르는 시대에 이 가격에 이런 음식을 먹게 되어 사장님께 고마운 마음도 들었습니다. 덕분에 오늘 다이어트는 잠시 내려두고 내일부터 열심히 운동해야겠다고 생각했습니다.

분홍소시지부침

분홍소시지 부침이 노릇하게 지져진 겉면은 살짝 바삭하면서도, 속은 부드럽고 촉촉해서 씹는 재미가 있네요. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 정말 최고예요!

진주햄

천하장사

개별포장이라 편하고 대용량이라 가성비도 좋은 천하장사 소시지예요. 그냥 먹어도 맛있지만 전자레인지에 살짝 뎁혀도 맛있어요.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

돼지 갈비

대치동 금돈옥.돼지갈비가 주력이다. 점심특선으로 시키면 돼지갈비에 냉면이나 찌개를 같이 먹을수있어 가성비가 좋다. 1인분 29000원. 적당히 도톰하고 많이 달지않아 맛있게 끝까지 먹을수 있다. 친구와 2인분 양도 딱 적당히 잘 먹을수 있다.

GS25

장수보쌈수육

친구들과 먹은 보쌈수육정식. 고기는 말할것도 없고, 김치가 진짜 맛있었다. 무말랭이도 최고었음. 또 방문의사 있다.

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

스모크델리

훈제삼겹

마트에서 진공으로 판매되고 있는 훈제 삼겹인데요. 일단 맛도 맛이지만 진공포장으로 유통기한이 길어서 미리 사다놓고 언제든 꺼내서 먹을 수 있어서 좋구요. 먹을 때는 큼지막하게 썰어서 에어프라이기에 살짝 데워서 채소에 싸 먹으면 정말 맛있어요

스모크델리

훈제삼겹

훈제삼겹은 삼겹살을 낮은 온도에서 천천히 훈연해 과한 기름은 줄이고 깊은 스모키 향을 입힌 요리다. 겉은 단단하고 속은 촉촉해 씹을수록 고기 본연의 풍미가 살아난다. 쌈채소나 파채와 곁들이면 느끼함이 덜하고, 머스터드나 소스와도 잘 어울린다.

롯데

목살갈비

오늘 저녁에 집에서 목살갈비를 맛있게 구워 먹었는데 정말 최고의 선택이었어요. 달콤 짭조름한 양념이 고기 속까지 쏙 잘 베어 있어서 밥반찬으로 아주 딱이더라고요. 목살 특유의 퍽퍽함 없이 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있어 씹을수록 고소해서 가족들 모두 잘 먹었습니다

존쿡델리미트

세블락 소시지

소시지가 탱글뽀득 맛있습니다 후랑팬으로 구워서먹음 완전 맛있습니다 소시지가 육즙이 가득합니다 맛있게 구워먹어요

소세지

식당에서 반찬으로 나온 옛날 분홍 소세지입니다. 어렸을때 반찬으로 너무 좋아했던 기억이 있는데 안 먹은지 오래되었네요. 근데 역시 예전의 기억은 추억이었는지 아니면 소세지가 변했는지 맛은 없더라구요. 햄이나 소세지가 건강에 해롭다는 인식이 있어서 왠만하면 잘 안 먹는데 그래서 그런지 별로였네요.

돼지 갈비

돼지 갈비입니다~ 갈비는 언제 먹어도 맛있죠. 동네에 돼지갈비집 오픈했길래 가봤어요. 갈비가 가격대비 괜찮네요. 또 숯불 화력이 좋아서 더 맛있게 굽히는 것 같기도 하구요. 열심히 뒤집어주면서 타지않게 잘 구워서 먹었습니다. 오랜만에 갈비 먹으니 넘 배부르고 좋네요~ㅋㅋ 잘 먹었습니다.

롯데

갈비맛 후랑크

오늘아칭ㅅ은갈비맛후랑크를먹었어요 어제마트에같다손자가좋아해서사왔어요 손자라같이먹었는데ㅈ손자도엄청좋아하고저도맛있네요 조미료가가미되서 더맛있겠지요 소고기맛도나고 갈빙삿도나고 어찌됬건손자와맛있게먹었어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파

떡편

찹쌀콩떡

찹쌀로 만든 콩떡을 구매했습니다. 검은콩 가득 들어 있고 완두콩, 강낭콩과 팥도 조금씩 있어서 너무 맛있습니다. 찹쌀로 빚은 떡이라 쫀득쫀득하니 콩의 식감도 좋고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 영양가득해서 간식으로 추천합니다. 맛있어요.