9849님의 족발 리뷰

윤기 나는 족발 한 점을 손으로 들어 입에 올리는 순간, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 혀끝을 감싼다. 살짝 달콤하고 고소한 양념이 배어 있어 씹을수록 풍미가 깊게 퍼지고, 겉은 촉촉하면서 속살은 부드러워 한 입 한 입이 입과 마음을 동시에 만족시킨다. 함께 곁들인 새콤한 무김치와 쌈채소가 아삭한 식감을 더하고, 담백함과 감칠맛의 조화가 어우러져 먹는 즐거움이 배가된다.