짱구뉜님의 삼호 안심 부산어묵 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

오뎅꼬치

모락모락 나는 국물부터 이미 반은 성공이다. 멸치와 다시마 향이 은은하게 퍼지는 국물은 자극적이지 않고 깔끔해서, 한 모금 마시면 속이 먼저 따뜻해진다. 그 국물에 오래 담겨 있던 어묵 꼬치는 한 입 베어 무는 순간 탱글하면서도 부드럽게 찢어지는 식감이 살아 있다. 어묵 특유의 생선 향은 거의 없고, 대신 국물 맛이 속까지 배어 있어서 별다른 양념 없이도 충분히 맛있다. 재구매 의사있습니다

오뎅꼬치

추운날에는 역시 오뎅꼬치인것 같아요!! 캐시딜에서 포인트로 산 것인데 가성비도 최고고 너무 쫄깃 하면서 감칠맛이 있어 너무 맛있어요. 이거는 제가 액상스프에 가쓰오부시를 추가하고 끓여서 만든 오뎅입니다. 앉은 자리에서 5꼬치는 먹을 수 있어요

삼호

시원한 오뎅 한그릇

오뎅 한그릇입니다 안에 색 다른 오뎅 크기가 다른 오뎅을 넣엇습니다 그래서 육수가 맛잇엇어요 멸치로 육슈룰 냇유요 그래서 무우까지 넣으니 완벽한 육수가 완성되엇습니다 이리 맛잇을수가요 이거 밪 한그릇에 말아먹어도 아주 맛잇엇습니다 좋아요

닭똥집튀김

바삭하게 튀겨진 닭똥집~~ 쫄깃함이 톡톡 살아나고 잡내없이 고소한 맛이 매력적이고, 함께 나온 통마늘튀김은 달큰하면서도 은은한 향이 더해져서 조합이 정말 좋았어요~ 겨자소스에 찍어 먹으면 알싸하게 입맛을 확 살려주고, 양념소스는 달콤짭짤해서 또 다른 매력을 느끼게 해줘서 번갈아 먹는 재미도 있었어요~ 술안주로도 딱이고 가볍운 야식으로도 딱이에요~

어묵튀김

길거리에서 먹는 어묵튀김의 또 다른 매력은 ‘온도’다. 김이 모락모락 나는 상태에서 바로 먹을 때가 가장 맛있다. 시간이 지나 식어버리면 튀김옷이 눅눅해지고, 어묵의 탄력도 떨어져 전체적인 식감이 무너진다. 그래서 가능하면 바로 튀겨주는 곳에서 먹는 게 중요하다. 다만 단점도 있다. 기름 관리가 잘 안 된 곳에서는 튀김에서 오래된 기름 냄새가 날 수 있고, 이 경우 전체적인 맛이 크게 떨어진다. 또 과하게 튀기면 어묵이 질겨지거나 튀김옷이 딱딱해질 수 있다. 이런 부분은 가게마다 편차가 꽤 크다. 종합적으로 보면, 어묵튀김은 화려하지 않지만 기본에 충실한 음식이다. 바삭함, 쫀득함, 고소함, 그리고 소스와의 궁합까지—이 단순한 요소들이 잘 맞아떨어질 때 꽤 높은 만족감을 준다

도쿠도쿠

꼬치

애인이랑 1차로 회먹고 다른게 뭐 있을까하다가 여기저기 2차 장소를 물색하러 다니다가 새로생긴 꼬치집이 있어서 들어갔더니 사람들이 거의 꼬치를 시켜먹고 있길래 똑같은거 시켜서 소주랑 같이 먹었어요 맛은 바로 나와서 그런지 따뜻하고 좋았어요

바른선

어묵

어묵을 볶아서 반찬으로 만들어 보세요. 잘게 썬 어묵을 물을 살짝 넣은 기름에 달달 볶아 주세요. 그러면 촉촉하고 맛있답니다. 거기에 굴소스와 설탕을 넣고 달달 볶아요. 밥 반찬으로 너무 맛있는 어묵볶음이 완성된답니다. 맛있게 드세요.

오뎅국

냉동실에 떡볶이 만들다 남은 어묵이 있어서 저녁으로 반찬하기 귀찮은날 간단하게 먹자는 가족들의 의견에 무를 썰어 20분정도 끓이다 어묵을 먹기좋게 잘라 넣어서 끓이니 국물에 밥을 말아 열무 김치와 함께 먹으니 시원함과 고소함에 한끼 식사로 거뜬하게 해결했다

풀무원

누들어묵볶이

딸이 먹고싵다고 하여서 먹게된 메뉴..아이들에게 요리해주면 최고의 맛이네요...한끼로 쉽게끔 만들수가 있어서 종종 구입하기도 해요..떡볶이가 좀 지겨울때는 한번씩 간식으로 먹으면 좋을거같다..소스가 어묵과 함께 어우려져서 감칠맛이 넘친다..

CU

매운어묵

칼칼한 육수에 아삭한 콩나물 넣고 꼬치 어묵 넣어 팔팔 끓여 매콤소스에 콕 찍어먹으면 추위가 싹 사라져요. 완전 맛있어요

고래사어묵

어묵탕한그릇

어묵탕 점심은 친한 회사 동료들과 분식을 먹으러 갔다. 어묵탕이 유명하다길래 시켰는데 생김새부터 참으로 마음에 들었다. 특히 유부가 많이 들어 있는게 독특했다. 어묵은 쫀든하지만 유부는 부드럽고 국물을 스폰지처럼 잔뜩 흡수하고 있다가 입속에 넣으면 다 밷어내니 그 또한 별미다. 조미료 맛이 많이 나지 않고 맛있었다.

곰곰

해물완자

해물완자 후라이팬에 구워먹었어요~ 살짝 계란물 입혀서 노릇하게 앞뒤로 구워주면 간단하게 반찬 한 가지 완성되요~ 짭짤하고 해물의 풍미가 좋아서 밥 반찬으로 먹기 좋아요. 명절 아니어도 편하게 먹을 수 있어요! 해동 별도로 안해도 됩니다~

오뎅꼬치

휴게소에 내려서 출출함을 오뎅꼬치로 달랬네요~ 쫄깃한 어묵이 너무 맛있었네요~ 국물도 찐~~하니 넘 맛있더라구요 공주밤빵도 특산품이라고 되어 있어서 구매했네요~ 휴게소에서 먹는 별미입니다~ 춣출할때 먹으니 해결되고 좋네요~^^

바른선

어묵

피망과 당근을 함께 한 어묵잡채!! 자주 만들게 되는 어묵 볶음에 피망과 당근을 항께 넣어 색감과 맛을 추가해 보았습니다. 간장, 물엿. 맛술. 고추가루, 굴소스.설탕으로 양념장을 만듭니다. 파기름을 내고 중불에서 어묵을 충분히 볶은후 야채를넣고 다시 살짝 볶다가 양념장을 넣고 ㅅ뉘리릭 볶아 줍니다. 참기름과 깨로 마무리~

고래사어묵

어묵탕

어제는 간식으로 집에서 쉬면서 가족들이랑 다같이 어묵탕을 시켜가지고 조금먹어주었습니다. 국물의 맛이 짭짤해서 매우 잘 들어가더라구요. 어묵도 부담스럽지가 않은 맛이 나서 좋았던 거 같습니다. 목이 막힐때 같이 먹으니 좋더라구요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

노브랜드

교자만두

교자만두를 채반에 올려서 쪘습니다. 신선하고 맛있는 교자만두가 간식으로 먹으니 맛나네요. 가성비도 좋고 푸짐하게 속재료가 아주 많이 들어간 교자만두가 찐만두로 먹으면 꿀맛입니다. 간단한 요리법이 맘에 듭니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

빙그레

엑설런트

엑설런트 아이스크림은 한 입 크기로 먹기 편해서 더 손이 가는 간식이에요. 부드럽게 녹는 식감에 달콤함이 깔끔하게 퍼져서 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 저는 특히 하늘색 맛이 제일 취향이었는데, 은은하게 달콤하면서도 가볍게 먹히는 느낌이라 계속 집어먹게 되더라고요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

쑥떡

유투브보고 쑥인절미를 따라햇어요 데친쑥 200g. 찹쌀가루 400cc 물은 1컵정도 쑥이갈릴정도 어차피 가루가 수분이 없어서 분쇄기에서 갈을때 물이좀 드가야 잘갈려요 보드랍게 갈면 조금만 치대도 되요 가루에는 소금 4g 설탕 4스푼 으로 반죽하여 내열유리에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 5분 꺼냐어 숟가락으로 좀 치대고 다시5분 콩고물없어서 들기름 발랏는데 너무 맛있어요

동원

딤섬 새우 하가우

새우살과 고기의 환상조합에 입안에 가득 퍼지는 진한 육즙이 최고입니다. 앏게 빚은 피와 주름이 만든 촉촉함이 황금비율이라 더 맛있나봐요. 풍성한 소 덕분에 입안이 행복해지네요. 집에서도 맛있게 딤섬을 즐길 수 있어서 너무 잘 먹었습니다.

피자헛

립스테이크

정말 오랜만에 주문해 먹어본 피자헛 피자 입니다 불맛이 나는 스테이크가 정말 인상적인 맛이 나더군요 단짠단짠의 조화가 좋았고 같이 먹은 피클도 새콤하니 만족스러웠어요 다른 프랜차이즈 피자들 보다 덜 짠거 같아 마음에 들었습니다 칼로리가 무섭지만 가끔 먹는 피자라 꿀맛 이었어요

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

투썸플레이스

두초생

초초 고칼로리 케이크인데용..ㅎ.ㅎ 그냥 간식이 아니라 사실상 한 끼 식사에 필적하는 디저트입니다. 피스타치오 크림과 카다이프가 고급진 맛이라 또 사먹을 것 같아용ㅎㅎ 투썸 케이크 감이 왜케 좋은건지~~ㅎㅎ 커피랑 찰떡이네용ㅎㅎ넘내스~

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.