고담시님의 메밀전 리뷰

매생이전

부드럽고 쫄깃한 매생이에 신선한 재료가 어우러져 고소하고 담백합니다. 바삭하게 구워 풍미가 좋고, 간이 적당해 간편하게 즐기기 좋습니다.

부추전

신선한 부추를 도토리 가루로 반죽해 노릇하게 전을 만들었다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 도토리 특유의 고소한 풍미가 살아 있어 간단히 먹어도 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있다.

양배추전

양배추를 잘 다듬어 세척합니다 너무 굵은 부분은 잘라서 먹기 좋게 만듭니다 프라이팬을 식용유를 넣고 예열합니다 양배추를 튀김가루에 묻혀 전을 만듭니다

부침개

저넉에반찬이잘생각이안나서멀할가고민하다간ㅐㅇ장고에드러잇는부추랑고추랑양파랑그리고밀가루와물을부어잘섞어서까스불끼고후라이펜을오리고후라이펜위에식용유를두뢰섴은부침개를오려잊혀서밥반찬으로참훌륭합다다

양배추 두부계란전

양배추 두부계란전은 잘게 썬 양배추의 아삭함에 부드러운 두부와 고소한 계란이 어우러진 담백한 전이다. 기름을 많이 쓰지 않아도 노릇하게 익어 느끼함이 없다.

굴전

겨울철이라 굴전이 제격인데 아직 날이 많이 안추워서인지 굴이 그닥 신선하지는 않았지만 금방 부쳐온 따뜻한 맛에 나름 괜찮았음.

매생이전

매생이에 계란 양파 새우살 청양고추 다져넣고 간단하게 부쳤어요 조그맣게 부쳐서 밥반찬으로도 괜찮겠어요 부드럽고 맛있네요~^^

풀무원

매콤김치전

매콤김치전은 잘 익은 김치의 새콤한 맛에 고춧가루의 칼칼함이 더해져 한 입만 먹어도 입맛을 확 끌어올리는 전이다.정말맛있다.

백설

김치전

김치냉장고에 묵은김치가 많아 김치전을 만들었는데 김치가 맛있어서 그런지 생각했던거보다 맛있네요. 김치랑 양파만 넣고 후추가루 조금 달궈진 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부쳤는데 맛있어요.

매생이전

매생이와 굴, 그리고 참치를 넣어 버무린 뒤 올리브유를 후라이팬에 두른 뒤 중불에서 전을 부쳤어요. 구워진 매생이 향과 맛이 국으로 끓였을 때보다 더 깊네요. 고소하면서 담배ㅣ한 맛입니다.

교동

김치전

김치전은 잘 익은 김치만 있으면 실패 없는 메뉴입니다. 노릇하게 부쳐진 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 김치의 신맛과 고소한 기름 향이 어우러져 막걸리 안주로도 잘 어울리고, 간단한 식사로도 충분합니다.

피코크

오색꼬지전

알록달록한 색감이 눈을 즐겁게 하고, 꼬치에 꿰어진 여러 가지 재료를 한 번에 맛보는 재미가 있어요. 단무지의 아삭함, 햄의 짭조름함, 그리고 맛살과 채소의 조화로운 식감이 고소한 계란 옷 속에서 어우러져 씹을수록 풍성한 맛이 나요

매생이전

매생이풀어러 해주셨어요 친정가면 꼭 엄마가 싸줘요 매번 김치랑 밑반찬들.챙겨주시는데 늘 먹던 반찬들이라 입맛에도 잘 맞구요 감사히 받아와요

양배추전

점심으로 깨끗히씻어 물기빼고 채썰어 부침가루에 물 소금 넣어 걸죽하게해 양배추를 넣고 팬에 기름을 넣고 부치면 아작아작 넘 맛있게 먹었어요

부추전

부추가 건강에 좋다는거 아는 사실이지만 가격이 비쌌는데 요즘 가격 다운에 사서 부추전을 만들었다 기름 두르고 붙이는 부추전 맛 있게 먹었다

부추전

향긋한 부추로 전을 구워 먹었습니다 부추 향이 은은하게 나는 게 참 맛있습니다 올리브유에 노릇노릇하게 구워서 고소하고 더 맛있었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

스팸

스팸

스팸은 짭짤하고 고소한 맛이 특징인 캔 햄으로, 구워 먹거나 볶음·찌개·김밥 등 다양한 요리에 활용돼요. 간단하게 조리해도 풍미가 좋아 밥반찬으로 잘 어울립니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

팔도

비빔밥 산채나물

비빔밥은 다양한 나물과 고추장이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내는 음식입니다. 재료 하나하나의 식감이 살아 있고, 비벼 먹을수록 조화로운 맛이 완성됩니다. 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 잘 어울립니다.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

그리팅

데리야끼삼겹살구이

불판 위에서 지글지글 익은 삼겹살은 육즙 풍부하고 고소한 향이 가득해 한 점만 먹어도 밥이 술술 넘어간다. 쌈에 싸 먹으면 정말 최고다

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.

CJ

불맛간짜장

불맛간짜장은 볶아 나오는 순간부터 센 불에서 낸 특유의 불향이 코끝을 확 끌어당긴다. 큼직하게 썰린 양파와 고기가 춘장과 잘 어우러져 윤기가 흐르고, 면에 비벼 먹으면 짜지 않으면서도 깊고 진한 맛이 살아난다.

벨라잼

딸기

언니짓 놀러솨 먹은 딸기~~~ 핝층에 6개 만 들어가는 아주 킁직한 달기,비싼만큼 새콤달콤 맛납니다~~~~♡ 비싸지만 강추!!!

남양

에스프레소 골드

에그프레소 원듀가 좋아서 맛이 진하고 부드러워요. 빵이랑 같이 먹으면 나름 간싣으로도 좋은거 같아뇨. 아주 추천랍니다

매생이전

부드럽고 쫄깃한 매생이에 신선한 재료가 어우러져 고소하고 담백합니다. 바삭하게 구워 풍미가 좋고, 간이 적당해 간편하게 즐기기 좋습니다.

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다