파부부님의 생어거스틴 나시고랭볶음밥 리뷰

웰스토리

나시고랭

나시고랭은 인도네시아의 풍미를 한 그릇에 응축해 놓은 듯한 **매력적인 볶음밥**입니다. 가장 큰 특징은 '케찹 마니스'라는 달콤한 간장 소스를 베이스로 하여, 일반적인 볶음밥보다 훨씬 **깊고 진한 감칠맛**을 낸다는 점이에요. 밥알 하나하나가 소스에 잘 코팅되어 입안에서 굴러가는 식감이 아주 즐겁습니다. 특히 함께 곁들여지는 **계란 프라이의 노른자**를 톡 터뜨려 밥과 비벼 먹으면, 매콤하면서도 짭조름한 맛이 중화되면서 고소함이 폭발합니다. 여기에 바삭한 알새우칩(크루푹)이나 신선한 오이를 곁들이면 식감의 재미까지 더해지죠. 동남아 음식 특유의 이국적인 향이 살아있으면서도 한국인의 입맛에 크게 호불호가 갈리지 않는 익숙한 맛이라, 든든하고 특별한 한 끼 식사를 원하시는 분들께 언제나 최고의 선택이 될 것 같습니다.

나시고랭

나시고랭 볶음밥입니다~ 생각보다 맛있어서 깜짝 놀랐습니다. 풍부한 원재료 덕분인지 아님 원래 맛있는 건지 모르겠습니다만 큰 새우를 듬뿍 넣고 계란도 부드럽게 스크램블하여 넣어 더욱 맛있는 것 같습니다. 양념을 뭘로 한건지 맛있습니다

바르닭

돼지고기 볶음밥

돼지고기 볶음 입니다.갈은 돼지고기를 파를 넣고 올리브 오일에 볶았습니다.돼지고기 아주 맛이 좋아서 볶은밥으로 훌륭한 역활을 합니다.파와 함께하여 파기름 냄새가 밥에 베여서 구수한 맛이 일품입니다.좋은재료들이 만든 완벽한 조합입니다

노브랜드

나시고랭

점심때 베트남식당에 가서 점심을 먹었습니다. 나시고랭 볶음밥을 주문했고 계란후라이가 얹어서 나왔습니다. 반숙으로 익힌 계란을 숟가락으로 푹 찢어서 한입 떠먹는데 기름에 튀긴 계란후라이라 그런지 밥과 함께 먹으니 고소하고 너무 맛있었네요.

인도미

미고랭

유명 베트남 음식점에 가서 미고랭을 먹어봤어요. 처음 먹어보는데 맛있었어요. 약간 볶음식 라면 느낌인데.. 조금 짠게 별로였지만 전체적으로 맛있었어요. 라면 면발이 얇아서 더 꼬들꼬들한게 느껴졌어요. 다음에도 또 먹어보고 싶은 맛이에요.

나시고랭

볶음밥을 좋아하는데 밥에 윤기가 나고 고슬고슬 해보이는 것이 맛있게 보여서 먹어봤어요 음식설명을 보니 나시고랭으로 인도네시아음식이라고 적혀있네요 향신료 맛이 날까 살짝 걱정했는데 다행히 냄새 없고 맛도 단짜단짠이라서 입맛에 잘 맞았어요

나시고랭

어제는 야식으로 나시고랭 볶음밥을 살짝 덜어가지고 먹어주었습니다. 나시고랭 볶음밥의 맛이 짭쪼름해서 그런지 제 스타일이더라구요. 쌀국수랑 함께 먹어주니까 환상의 조합이더라구요. 안에 들어간 재료들이 풍부해서 맛도 풍부했습니다.

생어거스틴

나시고랭새우볶음밥

태국음식 먹고 싶어서 알러이팟에서 나시고랭과 쌀국수 먹었어요. 나시고랭은 좀 질척거려서 남겼네요.

나시고랭

나시고랭입니다. 고슬고슬한 쌀밥에 이국적인 맛을 느낄 수 있는 간장 소스가 잘 배어 있습니다. 간이 적당해서 잘 넘어 갔어요. 거기다가 양파, 파 그리고 당근의 조합도 잘 어울렸고 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있었던 숙주가 킥이었습니다. 반숙으로 조리된 계란후라이도 정말 맛있었습니다~

나시고랭

나시고랭을 맛보았습니다.짭조름하면서도 달콤한 소스가 밥알 하나하나에 깊게 배어 있어 보기만 해도 군침이 돕니다. 노른자가 톡 터질 듯한 반숙 상태로 조리되어, 고소한 노른자를 밥과 함께 비벼 먹으니 풍미가 한층 더 부드럽고 풍성해졌습니다. 아삭한 숙주와 채소들이 씹히는 재미를 더해주고, 밥 옆에 곁들여진 바삭한 고명이 식감의 조화를 완벽하게 마무리해 줍니다.

미고렝

장보러 갔다가 미고렝 누들 구매했어요 인도네시아 생각나서 샀는데요 새우나 숙주를 같이 넣어주면 맛있어요 뜨끈한 미고렝 국물이 맛있습니다.

빕스

나시고랭 라이스

나시고랭 볶음밥은 동남아 특유의 향신료 향이 은은하게 느껴지는 이국적인 메뉴였습니다. 한입 먹어보면 달콤하면서도 짭짤한 소스가 밥에 잘 배어 있고, 약간의 매콤함이 더해져 감칠맛이 살아 있었습니다. 다만 특유의 향신료 향이 있어 익숙하지 않으면 호불호가 갈릴 수 있고, 기름기가 살짝 느껴질 수도 있었습니다. 그래도 계란후라이와 함께 먹으면 맛의 균형이 좋아지고, 색다른 볶음밥을 찾는 분들에겐 충분히 만족스러운 메뉴였습니다.

나시고랭

다이어트 버전의 약식 나시고랭을 만들었어요. 밥을 넣지 않고 면종류를 넣 지도 않고 삼삼하게 가 늘 한 다음에 건강한 단백질이 될 새우와 건강한 식이섬유를 채워줄 숙주나물를 잔뜩 넣고 보았지요 하지만 숙주나물를 너무 많이 넣은 탓에 볶아 지기보다는 국물요리가 되어 버려서 맛은 다소 아쉬웠습니다.

천일냉동

참치김치볶음밥

오늘은 저녁으로 간단하게 먹을 수 있는 비빔드밥 동원참치 김치볶음밥으로 준비했어요. 해동하지 않은 상태의 냉동볶음밥을 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌운 뒤 데워주기만 하면 돼요. 기름지지 않고 고슬고슬한 밥알에 아삭한 김치의 식감과 감칠맛이 잘 어우러져 있고, 고소한 참치가 들어 있어 든든한 한 끼로 충분해요.

포메인

스프링롤

3980원인데 50%할인해서 1990원에 구매했습니다 5개 들어서 적다고 느껴질 수 있는데 묵직해서 부족하다고 느껴지진 않았어요 에어프라이어에 180도로 10분, 추가로 5분 더 구웠어요 바삭한 스프링롤 안에 찰지고 쫀득한 밥과 망고소스가 들어있어요 독특했고 계속 먹다보면 느끼하고 물리기도 해요 할인 된 가격이라면 또 먹을 것 같아요

마시뜨랑

나시고랭밥&피자오믈렛

꼬들꼬들한 밥알에 아삭한 숙주, 매콤달콤한 소스 조합이 일품! 반숙 계란과 깨 토핑까지 완벽한 현지 느낌입니다. 재료도 신선하고 양념도 딱 좋네요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.

코스트코

브리오슈

간식으로 흑임자맛 브리오슈를 먹었습니다. 겉은 약간 바삭하고 고소해서 맛나네요. 브리오슈는 풍부한 버터와 계란을 사용해서 만든 빵으로 고급스럽네요. 속은 매우 부드럽고 촉촉한 식감과 약간의 달콤함을 느낄수 있는 빵입니다. 맛있게 먹었답니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

상하목장 우유

카페에서 오늘은 아메리카노 대신으로 신선한 상하목장 딸기우유를 마셨습니다. 유기농 우유인지라 고소하고 약간의 단맛도 있어서 갈증해소에 도움이 되었습니다. 가끔씩 마시는 상하목장 유기농 우유는 손주들도 즐겨 마시는 우유랍니다. 상하목장 딸기우유 좋아요.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요