륜현짱님의 코스트코 포테이토 패티 리뷰

그라탕도피느와

하얀 소스 위로 노릇하게 구워진 치즈와 통통한 새우가 먹음직스럽게 올라가 있습니다 겉면을 살짝 태우듯 익혀 불향이 은은하게 감돌며 치즈의 고소한 풍미가 진하게 느껴지는 것이 특징입니다 파슬리 가루가 골고루 뿌려져 시각적인 완성도를 높였고 부드러운 소스와 새우의 탱글한 식감이 조화롭게 어우러집니다

데체코

라자냐

생일인 딸과함께 점심에 파스타맛집을 방문했어요 추천메뉴가 라자냐라고 해서 오늘 먹어봤어요 직접만든 라구소스는 진하고 묵직한게 고기맛이 아주 좋네요 겹겹이 쌓은 얇은 넓은 파스타면에 라구소스가 듬뿍 올려져있고 감자와 치즈까지 더해져 깊이감이 있으면서 감칠맛까지 아주 좋네요 식전빵으로 나온 바게트에 소스를 얹어 먹으니 정말 맛있습니다

심플리쿡

감바스 알 아히오

새우 크기가 크고 탱글탱글해서 씹는 식감이 너무 좋아요. 그리고 올리브오일과 마늘향이 조화를 이루며 풍미가 깊고, 건고추 덕분에 살짝 매콤한 감칠맛까지 있어서 느끼하지 않고 계속 손이 가네요. 간도 완벽하게 맞고, 따로 간할 필요도 없네요.

그라탕도피느와

여름내 텃밭에서 수확해 먹던 못난이 농작물들이 이제 거의 끝이 났습니다. 그런데 가지는 아직도 많이 열리네요. 가지 요리 중 제일 맛있는 건 얇게 썰어 튀김가루 계란 입혀 문힌 가지전이나 가지 튀김이 제일 맛있는 것 같습니다. 이건 제 입맛 기준입니다. 이번에 씩이 살짝 올라온 감자를 해결할 겸 가지와 함께 뜨끈하게 먹는 치즈 그라탕을 했습니다. 시판 토마토소스 넣고 간단하게 만들었는데 나름 괜찮네요. 맛있는 가지 요리 한 가지 추가 합니다.

그라탕도피느와

김밥에 치즈 그라탕 올려서 만들어 먹어봤는데 치즈가 녹으면서 고소함이 더해져서 색다르고 든든하게 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.

심플리쿡

감바스 알 아히오

감바스는 바삭 구워 낸 바게뜨에 올려 먹으면 정말 맛있다.그리고 와인이나 스파클링 샴페인 등과 같이 먹으면 정말 맛있다. 그리고 나는 오동통한 새우를 좋아하는데 가게마다 새우 그기가 달라서 아쉬울때가 많다. 집에서도 알리오 올리오 소스랑 만들면 쉽게 만들 수 있어서 간편 한 것 같다.

그라탕도피느와

고소한 치즈가 가득해서 정말 맛있네요. 따뜻하게 먹으니 더 좋왔습니다. 든든하게 한끼식사로 추천합니다. 가격도 가성비있는거 같아요.

데체코

라자냐

라자냐는 층층이 쌓인 면과 소스가 매력적인 이탈리아 요리입니다. 토마토 소스의 산미와 고기 소스의 깊은 맛, 그리고 치즈의 고소함이 조화를 이루어 풍부한 맛을 냅니다. 오븐에서 구워져 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 식감도 만족스럽습니다. 한 접시만으로도 든든함이 느껴집니다.

그라탕도피느와

점심으로 저탄수가 땡겨서 그라탕 만들어 먹었어요 토마토소스에 연두부 송송 썰어서 올리고 치즈까지~ 너무 맛있는 식단이에요

그라탕도피느와

진한 토마토 소스베이스에 가지와 갖가지 야채 넣고 끓인 그라탕이에요 ㅎㅎ 추운 겨울에 몸도 뜨뜻히 녹일 겸 넘 맛있네용

심플리쿡

감바스 알 아히오

아웃백 감바스 알하이오 입니다.새우를 마늘,방울토마토,고추를 넣고 버터에 끓였습니다.새우가 싱싱하고 마늘도 많이들어가서 맛이 아주 좋았습니다.스페인 요리인데 스페인 사람들도 마늘을 즐겨 먹는것 같습니다.국물에 빵을 찍어 먹으면 맛이 좋습니다

프리타타

오늘은 섬초를 활용해서 프리타타를 만들었다. 겨울에만 맛볼 수 있는 섬초라서 더 귀하다. 판매자분께서 손질을 잘 해서 보내주신 덕분에 크게 손질하지 않고 손쉽게 음식을 만들 수 있었다. 이렇게 영하 10도가 넘는 추운 날씨에도 푸른 채소를 먹을 수 있음에 감사.

데체코

라자냐

결마다 쌓인 파스타 면 사이로 진한 소스와 치즈가 듬뿍 녹아들어, 노릇하게 구워진 겉면의 고소함과 속의 촉촉한 부드러움이 있어요

데체코

라자냐

이번에 맛본 라자냐는 층층이 쌓인 파스타 면 사이로 풍부한 미트 소스와 고소한 치즈가 듬뿍 어우러져 정말 일품이었습니다. 오븐에서 적당히 구워져 겉은 살짝 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 식감이 입안 가득 느껴져 만족스러웠습니다. 소스의 깊은 풍미와 치즈의 고소함이 조화롭게 어우러진, 정성 가득하고 든든한 한 끼 식사로 손색없는 아주 훌륭한 메뉴였습니다.

데체코

라자냐

오늘 부페가서 라자냐를 먹었다 소스: 토마토 소스가 넉넉하고 색이 진해서 잘 졸여진 느낌이에요. 기름이 살짝 올라온 걸 보니 풍미가 꽤 있었어요 치즈: 위에 녹은 치즈 + 파르메산이 듬뿍 올라가 있어서 고소함이 강했어요 토핑: 루꼴라)가 올라가 있어서 느끼함을 잡아줄 상큼함이 추가된 구성이었어요 전체 인상: 전통적인 레이어가 보이기보다는 소스가 위에 많이 덮여 있는 스타일이라 약간 캐주얼/홈메이드 느낌이었어요 풍미: 토마토의 산미 + 치즈의 고소함 + 고기 라구의 감칠맛 조합 식감: 소스가 많아서 촉촉하고 부드러운 스타일 밸런스: 치즈와 소스가 꽤 강해 보여서 묵직한 편.

프리타타

집에 시금치가 남아서 다이어트 식단에 활용할 수 없을까 고민하다가 프리타타라는 요리가 있길래 만들어봤어요. 우리나라로 치면 계란후라이에 채소를 넣는 거나 마찬가지이긴 한데... 남는 가지랑 양파도 넣었어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

어묵볶음

어묵으로 저만의 레시피로 밑반찬을 만들어 봤습니다. 요리방법이 너무 간단해서 단시간에 뚝딱 만들 수 있습니다. 먹기 편하게 채를 썰어서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 기름을 살짝 두르고, 기호에 따라서 양념을 추가해 볶으면 입맛에 맞는 맛있는 반찬이 됩니다.

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

고구마줄기볶음

고구마줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데처서 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 냄비에 넣은 후 고추가루 약간, 양조간장, 마늘, 멸치와 함께 위아래로 뒤적이며 볶읍니다. 양파, 대파, 참기름 그리고 msg 미량 넣으면 아주 맛있는 반찬이 된답니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

육회비빔밥

점심으로 남편과 함께 육회비빔밥을 먹었다. 육회의 부드러운 질감과 고소한 참기름맛 거기서 계란 노른자 하나가 가운데 고고하게 올라 앉아 있다. 공기밥 한그릇을 붓고 쓱쓱 비벼서 먹으며 맛있는 윣뇌비빔밥이 되었다. 좋은 고기를 판다더니 육회도 신선했다

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

고구마튀김

오랬만에 고구마 튀김을 먹었습니다. 가족들과 함께 청국장을 먹었습니다.상차림으로 곁들여 나온 고구마 튀김인데 밀가루 튀김옷을 많이 입히지 않아 기름지지 않고 바삭하고 고구마의 맛이 그대로 느껴졌어요. 단맛과 포근포근해서 맛있게 먹었답니다