써밋1님의 한식 리뷰

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

야채비빔밥

친구들이랑 오래만에 만나서 맛있고 건강하거 먹자고 해서 야채가 많이 듬뿍들어가 있는 비빔밥을 먹었네요~ 야채가 많고 밥도 고슬고슬하고 참기름향이 코를~~ 다음에도 한번 더 가야겠네요^^

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

세리박스

비빔밥

오늘 저녘 메뉴는 각종 나물을 넣은 다음 고소한 들기름과 고추장으로 비빈 비빔밥이네요 고사리와 도라지 , 무채와 비듬나물 ,마늘쫑볶음 등각종 나물들의 씹히는 맛과 들기름의 고소함이 더해져 깊고 고소한 맛이 좋아 먹다보니 금세 바닥이 들어났네요

명란아보카도덮밥

명란이랑 아보카도의 조합은 언제나 최고죠 야채는 냉장고에 있는걸로 그때그때 달라져요 오늘은 상추 찢어서 넣고 계란후라이 하나 얹으면 완성

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

나물비빔밥

목멱산방 비빔밥 입니다. 남산 둘레길 걷고나서 내려오는길에 미슐랭 연속 3년 받은 식당이라고 해서 들러봤어요. 기본메뉴인 비빔밥 먹었는데 아주 심플하지만 예쁘게 정갈하게 나오네요. 외국인 손님들이 정말 많긴하네요. 제공된 밥에 나물 한접시 쏟아넣고 양념고추장 넣어서 비벼요. 흔한 계란후라이가 없어서 아쉬울수도 있지만 비건메뉴로는 좋을것 같아요. 맛은 특별하지는 않지만 깔끔하고 괜찮았어요.

명란아보카도덮밥

명란의 짭조름한 감칠맛과 아보카도의 고소하고 부드러운 식감이 너무 잘 어울려요. 밥과 비비면 고급스러운 한 끼 느낌이 나고, 속도 부담 없이 편안히 채워져서 만족도가 높았어요.

키플

아보카도 명란비빔밥

처음으로 먹어 보는 아보카도 명란비빔밥입니다. 후숙이 잘 된 부드럽고 고소한 아보카도 가 다른 재료들과 어울려서 정말 맛있게 먹은 저녁식사였습니다. 간단해 보이지만 근사한 한그릇 요리가 딱인 명란 아보카도 비빔밥의 깊은 고소함이 최고입니다.

해물볶음밥

퇴근 하고 집에 오는데 갑자기 볶음밥 그것도 해물 넣은 밥이 생각나더 라구요 그래서 예전 사놨던 볶음밥이 냉동고에 있는걸 깨닿고 오자마자 바로 볶아 먹었는데 낙지 새우 등 쫄깃쫄깃한 해산물에 간이 잘베있는 밥과 야채들까지 너무 맛있는 냄새에 다른 반찬없이 5분만에 다 먹었답니다. ㅎㅎ

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

얼갈이무침

봄동비빔밥이 1박2일에서 먹어서 유행이라는데 그 시초는 얼갈이비빔밥이였다네요. 엄마가 얼갈이김치를 담궈주셔서 다시 맛나게~ 봄동보다 시원하고 개운한 맛이긴 한데요~ 전 봄동에 한표!!! 단백질은 계란후라이 2개로 보충 먹고나도 속이 편하고 든든해요^^

매일

매일두유 고단백

첫 모금에는 인위적인 향 없이 깔끔한 콩물이 느껴지며, 일반 두유보다 밀도 있는 진한 바디감이 혀끝에 묵직하게 남습니다. 설탕을 넣지 않아 끝맛이 텁텁하지 않고 산뜻하며, 마실수록 고소한 풍미가 은은하게 퍼져 질리지 않습니다. 마치 집에서 갓 짜낸 콩국처럼 순수하고 건강한 맛을 지향하여, 든든하고 깔끔한 에너지를 전해줍니다.

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

양배추계란전

양배추, 사과를 씻어 채 썰고 계난 2개를 풀어넣어 소금 간해서 잘 섞어 중약불에 전을 부쳤어요. 한번 뒤집어 위에 치즈를 올리고 뚜껑 덮어 치즈 녹여 따뜻할때 작은 팬 한판 다 먹었습니다.

크라스탄

오르조

노브랜드 유기농 오르조!! 요즘 커피 조금씩 줄이면서 오르조 마시는데 가성비 좋습니다 코스트코꺼도 괜찮다하던데 아직 마셔보질 못해서 비교는 못하지만, 부드럽고 좋은데 잘 녹지는 않는 편입니다

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다