밍어터님의 육회 리뷰

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

안심스테이크

부드러운 육질이 특징인 안심스테이크에요 굽기는 미디움으로 했고 위에는 탱글한 새우가 아래는 아스파라거스가 가니쉬로 같이 나왔어요 같이 먹기에 모두 좋았고 맛을 살려줬어요 고기는 육즙 가득 적당한 굽기로 식감도 괜찮고 속 부담 없이 먹었어요

목살구이

손바닥만한크기와 1.5cm의 굵기의 목살을 벌집칼집을 넣어준후 고기망치로 두들겨주었습니다. 물. 간장. 마늘. 스테비아. 소주. 후추를 넣어 양념을 만들어준후 고기를 24시간 숙성시켜주었습니다. 불판을 달군후 고기를 올려 앖뒤로 구운후 먹기좋은 크기로 잘라 익혀줍니다. 고기가 양념이 잘베어 단짠의 맛이 좋았습니다. 칼집을 넣어 고기가 연했습니다.

레이먼킴

스테이크

진한 스테이크에 남부식 해산물 소스를 얹은 미국식 스테이크 한접시인데요 스테이크의 불향과 육즙에 크리미하고 매콤한 케이준소스를 같이 먹으면 정말 훌륭해요. 거기에 바삭한 튀김토핑 식감이 맛을 거들고 달콤한 고구마가 밸런스를 잡아줘요

써브웨이

스테이크&치즈

오랜만에 써브웨이에가 스테이크 &치즈랑 스파이시 쉬림프를 시켜 먹었다. 다이어트중이라 단백이이 많은 스테이크로 ㅋㅋ 빵은 플랫브레드로 시켰다. 탄수화물은 있지만 야채를 많이 넣어 죄책감을 조금줄였다. 오늘은 맛나게 먹고 내일부터 다시 다이어트

소고기

저녁 외식으로 갈빗살을 먹었어요. 소고기 갈빗살 특유의 풍부한 지방층이 열을 만나 녹아내리며 고기 사이사이에 진한 감칠맛을 채워주네요. 씹을수록 배어 나오는 고소함이 입안 전체를 부드럽게 해줘 계속 먹게 되네요. 연탄불에 구워 먹으니 더 맛있어요

CJ

고메 함박스테이크

흰밥에 고메함박스테이크, 그리고 계란후라이 2개 오늘 아침은 간단하면서도 맛있고 든든한 메뉴다. 냉동 제품은 전자레인지 2분이면 뚝딱. 부어주기만하면되니 아주 좋다. 게다가 맛도 보장 냉동실에 언제나 쟁여놓을만한 제품. 반찬으로 깍두기해서 아주 만족스러운 식사였다.

안심스테이크

안심스테이크는 부드러운 식감과 깔끔한 육즙이 돋보이는 고급 스테이크다. 지방이 적어 담백하면서도 씹을수록 은은한 고기 본연의 풍미가 살아난다. 질기지 않고 촉촉해 누구나 편하게 즐기기 좋으며, 미디엄 레어로 구웠을 때 가장 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 소스와도 잘 어울린다.

그로서리서울

연어스테이크

다이어트를 하려고 건강하게 점심을 먹으려고 연어스테이크를 샀어요. 단백질을 간편하게 채워줄수 있어서 좋았어요. 전자렌지로 1분 데워준 후에 먹었는데 비린내도 안나고 생선살이 뭉그러 짐도 없고 부드럽고 촉촉했어요. 간이 조금 되있어서 밥하고 먹었더니 담백하고 맛있었어요

곱창

곱창에 불향이 더해지면서 풍미가 한층 깊어졌던 느낌이었습니다. 겉은 노릇하게 구워져 바삭함이 살아 있었고, 안쪽은 쫄깃하면서도 고소한 기름이 은은하게 퍼지고 있었던 점이 좋았습니다. 잡내 없이 깔끔하게 손질된 경우에는 특유의 감칠맛이 더욱 또렷하게 느껴졌었고, 양념이나 소금에 따라 맛의 변화도 분명했습니다

육사시미

짱 맛있게 먹었네요 ㅋㅋ 뭉티기 되냐니카 밤이라서 그런가 그것만 없다고 하드라구요 아숴웠는데 육사시미 도 맛있었어요 다음에 뭉티기 먹으러 가봐야겠어요 육사시미 도 맛있는데 뭉티기는 얼마나 맛있을까 ㅋㅋ 양념ㅇ장도 맛있고 계란 노른자 완전귀엽 ㅋ

소고기등심

오늘-동네 친근들이랑 커피한잔하고 마트로 시장보러갔다 왠떡 소고기등심 쎄일을 하고있길래 오늘저녁메뉴는 소고기 등심으로정했다 집에와서 등심을 후라이펜에 구워서 온가족이 모어 먹기시작했다 야들야들 너무 맛있었다 배가부르도록 맛나게먹었다

소갈비살

소갈비살은 부드럽게 익으면 육즙이 풍부하게 배어나와 씹는 순간 고소하고 진한 풍미가 입안 가득 퍼진다. 살코기와 적당한 지방이 조화를 이루어 구이, 조림 등 다양한 방식으로 즐기기 좋은 소고기 부위다.

리틀넥

스테이크

친구들과 점심에서 먹었던 스테이크. 맛도 좋았지만 친구와 함께 하니 기분도 좋았어요. 매일 먹는 음식이 아니니 더 맛있었나봐요^^

레이먼킴

스테이크

메드포갈릭에서 시킨 갈릭 스테이크 에요 미디엄르로 적당히 구워서 부드럽게 먹을수 있었어요 튀긴 마늘이 바삭한 식감을 주어 다소 즐긴 고기의 식감을 좀더 재밌고 조화롭게 만들어 주는거 같아요 중학생인 남자 아이가 매우 맛있어 하며 먹었습니다

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

샐러드

샐러드 후기예요. 샐러드를 좋아하지만 그냥 채소만 먹으면 조금 심심하게 느껴질 때가 있어서 견과류나 과일을 자주 추가해서 먹고 있어요. 이번에는 아몬드랑 캐슈넛을 넣어봤는데 식감도 더 좋아지고 훨씬 맛있게 즐길 수 있었어요. 이렇게 견과류를 추가하면 비타민이나 단백질도 더 챙길 수 있어서 더 건강하게 먹는 느낌이에요. 바삭한 식감 덕분에 먹는 재미도 있어서 샐러드가 더 맛있어져요. 샐러드를 잘 안 드시는 분들도 견과류를 조금 추가해서 드셔보시면 더 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

양송이버섯

양송이는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 오븐에 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 구워주면 수분이 생겨 그게 또 맛있어요. 겉은 고소하고 속은 촉촉하며 향이 살아 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!