지니5552310님의 양반 김자반 리뷰

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

오징어젓갈

오징어젓갈의 짭짤함과 무의 시원한 아삭함이 잘 어우러진 반찬이다. 무를 듬뿍 넣어 짠맛이 부드럽게 잡혀 부담 없이 먹기 좋다. 씹을수록 오징어의 감칠맛과 무의 달큰함이 함께 느껴진다. 밥과 함께 먹으면 입맛을 확 살려주는 매력적인 조합이다. 깔끔하면서도 중독성 있는 맛이라 자꾸 손이 가는 반찬이다.

어리굴젓

어리굴젓 모르는 사람 없개해쥬세요... 어린 굴이라는 뜻으로 젓갈 종류인데 안그래도 굴을 사랑하지만 생에다가 반찬젓갈이라니 진짜 어느 젓갈보다 밥도둑이고 굴이 너무 신선해서 이것만있어도 밥먹을 정도였어요 철은 겨울같은데 봄에먹어도 속이 꽉차있네요!

오징어젓갈

우리나라 젓갈의 명소인 강경 오징어젓갈입니다. 매콤달달한 양념과 알싸한 마늘이 듬뿍 들어간 오징어젓갈에 참기름 조금 추가해서 잘 버무린 다음 통깨를 솔솔 뿌려주니 고급진 향의 젓갈이 되었습니다. 갓지은 따뜻한 밥과 먹으니 다른 반찬은 손이 가지않을 정도로 맛있었습니다.

한성

오징어젓갈

따뜻한 밥 위에 오징어젓갈을 올려 먹었다. 매콤짭짤한 오징어젓갈이 밥과 정말 잘 어울려 한 숟갈 먹을 때마다 감칠맛이 가득 느껴졌다. 쫄깃한 오징어 식감도 좋아 씹는 재미가 있었고, 입맛이 없어도 밥이 술술 넘어갈 것 같은 맛이었다. 특별한 반찬이 많지 않아도 오징어젓갈 하나만으로도 맛있는 식사를 할 수 있었다. 🍚🦑😊

오소리감투

오소리감투는 쫄깃하면서도 오독오독한 식감이 매력적인 부위로, 씹을수록 고소한 풍미와 진한 감칠맛이 느껴졌어요. 특유의 식감 덕분에 술안주로도 잘 어울렸고, 잡내 없이 깔끔하게 손질되어 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 한입 한입 씹는 재미가 있어 자꾸 손이 갔고, 고소한 맛이 오래 남아 만족스러운 메뉴였어요. 😊🐷🍻

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

명란젓

슴슴하고 포슬포슬한 감자국도 좋지만, 짭조름하고 감칠맛 가득한 명란젓을 퐁당 넣어 끓여낸 명란감자국은 국물 한 모금만으로도 속이 확 풀리는 최고의 별미 국물 요리죠. 명란젓 고유의 짭짤하면서도 깊은 바다 향이 국물에 녹아들어 소금간을 따로 세게 하지 않아도 감칠맛이 아주 깊고 시원하네요.

간장게장

간장게장은 짭조름하면서도 감칠맛이 진하게 느껴져 맛있게 먹었어요. 게살이 부드럽고 촉촉한편이라 먹기 편했고 씹을수록 고소한 풍미도 올라왔습니다. 간장이 과하게 짜지않아 부담업이 즐기기 좋았고 밥과 함께 먹으니 조화가 괜찮앗네요. 살도 생각보다 알차게 들어있어 만족스러웟고 양도 아쉽지 않은편이였습니다. 전체적으로 맛과 식감의 밸런스가 좋아 맛있게 먹었습니닷.

게장

꽃게옥에서 먹은 양념게장! 매콤달콤한 양념이 듬뿍 배어 있는 양념게장은 한입 먹자마자 진한 감칠맛과 알싸한 매콤함이 입안 가득 퍼지는 메뉴였어요. 게살은 부드럽고 촉촉하게 발라져 씹을수록 달큰한 풍미가 느껴지고, 양념은 자극적이면서도 중독성 있는 맛이라 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 느껴지는 편! 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 양념의 감칠맛이 더 살아나 계속 손이 가는 느낌이었어요.

명태회무침

명태회무침입니다 매콤하니 맛있게 감칠맛이 나서 밥 한그릇 싹 비우지요 매콤 새콤해서 반찬으로 잘 어울립니다 너무 맵지 않고 짜지도 않아서 반찬으로 잘 먹습니다 포장된 상태로 깔끔하게 덜어서 먹습니다 식탁에 올려서 맛있게 잘 먹고 있습니다

명란

밤에 맛있는 명란구이 먹으러 왔어요 명란구이는 약 120 ~ 195kcal 수준으로 확인됩니다. 짭조름한 감칠맛과 알알한 식감이 강점으로 언급되며, 마요네즈·와사비·오이 같은 곁들이면 풍미가 더해지더라구요 고소하니 담백하고 좋은 술안주입니다

간장게장

진복호 게장스시 먹으러 강화도 다녀왔어요 게장이 발라져 있어 먹기 쉽고 초밥밥도 제공돼서 스시랑 게장이랑 싸먹으면 정말 맛있어요. 양은 둘이서 먹기에 적당한데 스시는 다소 아쉬웠어요~ 게장은 맛난 간장게장 맛이랍니다. 꽃게탕도 맛있대서 다음에는 먹어보려고요

명란

명동 롯데 백화점 옵스에서 산 명란빵? 바게트?? 입니다 원래 명란이 들어간거는 음식이든 간식이든 다 좋아하는데 너무 짜지도 않구 명란맛은 살짝 나면서 빵도 바작거리고 괜찮았습니다 오늘 저녁으로 하나 때우려구요 크기가 꽤 커서 배가 부릅니다

CU

대게딱지장

커다란 게딱지 안에 초록빛 내장이 밥알 하나하나에 진하게 배어 있는 볶음밥입니다 밥이 고슬고슬하게 잘 볶아져 있고 내장의 농축된 고소함이 그대로 묻어납니다 중간중간 야채 조각이 더해져 식감을 살려주며 비린 맛없이 녹진하고 깊은 풍미를 자랑합니다 게 요리를 먹은 후 마무리로 즐기기에 더할 나위 없이 든든하고 만족스러운 별미입니다

오징어젓갈

오징어젓갈은 매콤짭짤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어울려 밥 한 그릇을 금세 비우게 한다오징어젓갈은 쫄깃한 식감에 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 입맛을 돋운다

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

풀무원

순 생나또

실의 힘 순생나또입니다 동봉된 소스를 첨가해서 잘 비벼주면 실이 만들어집니다 영양가 듬뿍 들어 있는 나또입니다 매우 혈당친화적인 식품입니다 성분은 탄수화물5%, 식이섬유 28%, 당류 2%로 혈당을 천천히 올립니다 나또는 혈당관리에 좋은 식품으로 선택합니다

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

두바이 초콜릿을 변형한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)는 피스타치오 크림과 카다이프를 마시멜로 쿠키로 감싼 디저트/ 겉은 쫀득하고 속은 크런치한 식감이 특징이며, 페레로로쉐와 유사한 고소하고 달콤한 맛

삶은 계란

천연위고비라는 반숙계란에 올리브유와 후추에 토마토 같이 먹었어요~ 일단 포만감이 엄청 크고 먹고나서 혈당도 잘 조절이되고 천연 위고비라는 별명답게 식욕이 좀 떨어지는 효과가 있어요 먹고 다음 식사까지 간식이나 뭔가 더 먹고싶은 느낌이 없어서 좋아요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

더좋은

효소

파로효소를 챙겨 먹었다. 평소보다 속이 더부룩할 때 가볍게 도움을 주는 느낌이라 식사 후에 따뜻한 물과 함께 마셨다. 특유의 맛은 있지만 금방 적응돼서 부담은 없었다. 꾸준히 챙겨 먹으면 소화에 조금은 도움이 될 것 같아 앞으로도 가끔씩 생각날 때 챙겨보려고 한다.