영잔디님의 오리백숙 리뷰

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

코다리찜

빨간 코다리찜입니다. 그다지 맵지는 않고 가시를 하나두 제거 안해서 발라 먹기 힘들었어요. 기름에 너무 튀겨서 건강에는 별로라 다음에는 안 먹으렵니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

코다리찜

시래기 코다리찜이에요 양념은 맵지않고 달달하며 코다리가 촉촉한 것이 시래기도 넉넉히 들어가서 넘나 맛나게 먹었네요 자주 가고 싶은 식당이에요

계란찜

달걀에 우유와 물 넣고 새우젓으로 간해서 부드러운 계란찜으로 고단백 저칼로리로 포만감이 높아 다이어트에 도움이 되며, 식욕 억제 효과도 있습니다.

계란찜

계란 요리는 쉽고도 많기도하지요 아침에 후라이 보다는 찜요리가 어울릴거 같기도하고 먹고싶기도해서 계란 찜을 했는데요 내가했지만 너무 맛있어서 신랑이랑 둘이서 순삭해버렸어요 요리재료 계란3개 대파 1줄기 당근1/8개 다시마 우린 물 2컵 참기름 1스푼 참치액젓 1스픈 요렇게 준비해서 전자렌지에서 8분 돌렸어요

계란찜

달걀찜~~~ 가족들이 좋아 하지만 은근히 성공하기 어려운 폭탄 계란 찜~~입안에서 샤르르 녹는 푸딩같은 식감 부드럼고 맛있어요

계란찜

계란찜이예요~ 계란찜에 우유를 살짝 넣어서 완전 부드럽고 맛도 좋더라구요~~ 완전 부드러워서 숟가락만 살짝 대도 바로 푸딩처럼 떠져서 너무 맛있었답니다~ 집에서 만들면 전자레인지 꽤 오래 돌려야하는데 말이죠~역시 남이 만들어준게 굿

계란찜

계란찜 ! 식당에서 먹는 계란찜은 어쩜 이렇게 예쁘고 먹음직스러울까요 .집에서 따라해봐도 비쥬얼이 잘 나오지 않더라구요.뚝배기에 담겨진 뜨끈한 노란 계란찜은 부드럽고 정말 맛있었어요 .

계란찜

영양 만점 계란찜을 먹어요! 계란을 3개 정도 그릇에 풀고 뚝배기의 담아서 약간의 소금과 파를 넣어서 보글보글 끓여요 취향에 따라 새우젓과 후추를 넣어서 먹으면 더욱 더 맛있습니다 고소하고 간단하게 집반찬 완성이에요! 간단하게 영양을 챙길 수 있어서 좋아요

계란찜

계란찜의 맛 계란찜이 너무나 맛있습니다 다시 찾아서 먹고 싶은 맛입니다 간 계란찜의 간이 딱 좋습니다 아주 맛납니다 식감 계란찜의 식감은 입안에서 살살 녹습니다 진짜 맛있습니다 전체적인 만족도 계란찜의 전체적인 만족도는 상입니다 다시 먹고 싶은 맛입니다

계란찜

계란으로 손쉬운 계란찜을 해먹었어요. 중탕으로해야 더 부드러운데 시간이 걸려 뚝배기를 이용해서 빠르게 했어요.그런데로 맛있었어요.

계란찜

다이어트에도 좋고 맛도 좋은 계란찜이에요. 간이 없어서 담백하고 부드러워서 부담없이 먹을 수 있고, 고기랑 같이 먹으면 더 맛있어요

계란찜

전자레인지로 3분 만에 뚝딱 만든 계란찜이에요. 계란 2개 풀고 물 넣고 소금 넣고 양파넣고 끝났어요. 전자레인지에 한 1분 30초에서 2분 돌려주고 한번 수저로 휘 저어 준 다음에 다시 한번 돌렸어요. 간단하고 너무 맛있고 포슬포슬한 계란찜 완성입니다. 완전 맛있었습니다

아구찜

저녁 회식메뉴 아구찜, 약간 매운맛으로 탱글탱글한 콩나물과 잘 어울리네요. 퍽퍽한 아구살도, 쫄깃한 내장도 맛있어요. 후식인 볶음밥도 맜있고요

도화곱창

곱창국수

전날 술마시고 해장하기 위해 시킨 곱창전골에 국수 넣어서 먹었더니 세상 속 풀리는 맛이죠 곱창전골은 소울푸드입니다..

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

슬라이스치즈

슬라이스 치즈를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 슬라이스 치즈는 그냥 먹어도 맛있어요. 김밥이나 샌드위치, 햄버거 등 여러가지 요리에 풍미와 맛을 높여주는 슬라이스 치즈입니다. 슬라이스 치즈는 낱개로 하나씩 들고 다니면서 먹기에 최고네요. 맛있어요.

열무비빔밥

열무김치를 그릇에 놓고 잘게 잘라 준 뒤에 참기름 넣고 고추장 넣고 밥을 올린 후에 계란 후라이를 올려 완성한다. 이거 정말 너무 맛있어요!! 열무김치가 적당히 익어서 딱 비빔밥 해먹기 딱 좋았어요!! 더운 여름날에는 열무김치가 딱 인듯 합니다.

물회

이마트에서 1인용 물회를 먹으려고 구매했습니다 1인용 물회에는 양배추와 야채들이 밑에 들어있고 위에는 광어회, 멍개, 해삼이 분리되어 들어있었습니다 빨간 물회용 소스가 아주 별미로 맛나게 먹었습니다 물회용 소스가 새콤달콤해서 아주 맛있었습니다

곰탕

오아시스 마켓에서 우리한우곰탕을 먹으려고 구매했어요 우리 한우 곰탕은 두 팩으로 분리되어 있어서 소분해서 먹을 수 있어서 좋았습니다 우리 한우 곰탕은 육수가 맑으면서 진한 국물맛이였는데 곰탕에 파를 썰어서 넣었더니 더 맛있게 먹었습니다