ssmw님의 중국식 볶음면 리뷰

잡탕밥

다양한 식감을 즐길 수 있어요 걸쭉한 중식 소스가 밥에 잘 스며들어 짭조름하면서도 감칠맛이 풍부하고 해산물의 탱글한 식감과 채소의 아삭함도 살아 있어요 여러 재료가 한데 어우러져 풍성한 맛을 내고 별다른 반찬 없이도 든든하게 먹을 수 있어 중식이 당길 때 만족스러운 메뉴예요

롯데

잡채밥

간장 양념으로 볶아낸 당면과 채소, 고기를 밥 위에 올려 비벼 먹는 중화요리. 쫄깃한 당면과 아삭한 채소의 식감, 짭조름하고 고소한 감칠맛이 특징이다.

탕화쿵푸

마라탕

야당역 근처 탕화쿵푸 마라탕에서 마라탕을 먹었다. 육수의 맛이 깊고 간이 짭짤해서 정말 맛있었다. 또한 목이버섯의 크기가 커서 더 맛있고 만족스럽게 먹을 수 있었다. 바에는 단문지와 소금 등 잔반찬과 소스가 있어서 간이 안 맞으면 더 넣을 수 있어서 좋다

잡탕밥

잡탕밥이에요. 어릴 때 접참밥을 정말 많이 먹었었는데 크면서 잡탕만 맛있는 집이 없어서 많이 못 먹고 있었어요. 근데 오랜만에 생각나서 한번 시켜 먹어봤더니 맛있더라고요

요리하다

사천식 마라탕

마라맛도 느껴지고 얼얼합니다 칼칼얼얼한 맛도 좋습니다 맛도 좋은데 다른 야채들 추가해서 먹음 더 맛있습니다 든든해요

롯데

잡채밥

아삭한 채소랑 고기가 듬뿍 들어가 씹는 재미가 있고 은은하게 퍼지는 고소한 참기름 향이 입맛을 확 돋워주고 당면이 퍼지지 않고 쫄깃함이 살아있어 더욱 맛있었다.

우육탕면

소고기 육수 특유의 진하고 구수한 맛에 짭조름한 감칠맛이 더해져 국물이 매력적이에요 면발은 쫄깃하게 씹히고 국물을 잘 머금어 끝까지 맛있게 먹기 좋았어요 고기 풍미가 느껴지는 국물이라 대파나 계란을 추가해도 잘 어울리고 간단하면서도 든든하게 한 끼 해결하기 좋았어요

배달의민족

춘리마라탕

삶이 너무 팍팍하여 마라탕을 먹었습니다.. 후회 안 될 정도로 개개개맛있었습니다 고구마떡, 치즈떡, 소고기, 청경채, 뉴진면, 중국당면, 숙주 등등 야무지게 때려넣었어요 👍

우육탕면

우육탕면을 제대로 하는 곳을 찾기가 쉽지 않음 만큼, 중국집에 가서 보이면 가끔 주문해서 먹는데요~ 마라탕이나 짬뽕처럼 얼큰하면서도 살짝 기름진 맛을 선호하는 분들에게는 딱일 듯요😁 아무래도 중화요리 자체가 칼로리도 높고 나트륨 섭취도 많아지니 국물까지 다 먹지만 말도록^^;

마라쿵푸

마라탕(양고기)

마라탕 2단계 소세지 듬뿍. 양고기 듬뿍. 옥수수면 듬뿍. 푸주. 새우. 숙주. 버섯. 솔방울 오징어. 메추리알. 포두부. 얼큰 짭짤 얼얼. 역시 맛있다. 고슬고슬한 흰밥과도 궁합이 좋다. 고추기름 콕콕 찍어 먹는 것도 추천.

우육탕면

오랜만에 먹은 우육탕면입니다. 고기육수로 시원하며 진한 국물맛에 엄지척~^^* 면의 쫄깃함이 자주 먹고싶은 메뉴입니다.

판다익스프레스

차오면

차오면(차우멘)은 꼬들꼬들한 에그누들을 고기, 야채(숙주, 배추 등)와 함께 웍에서 고열로 튀기듯 볶아낸 홍콩식 볶음면입니다. 굴소스 베이스의 짭짤하고 감칠맛 나는 담백한 맛이 특징이며, 야끼소바와 비슷하지만 식감이 더 바삭하고 고소합니다.

배달의민족

춘리마라탕

마라탕... 가끔 강렬한 맛이 땡길때 찾게 되는 춘리마라탕. 많은 종류의 재료를 넣지는 않는다. 팽이버섯. 새우. 느타리버섯. 양고기듬뿍. 숙주나물. 고수는 엄청 넉넉하게.... 맵기는 3단계. 여기에 공깃밥과 함께라면 아주 든든하고 만족스런 식사가 완성된다. 후식으로 준비되어 있는 커피도 한잔... 다양한 재료로 취향껏 먹을 수 있는 마라탕~ 추천~❤

린찐푸드

삼선누룽지탕소스

친한 동생이 맛있다며 먹어보라고 줬는데 냉동새우.양파.바지락살.부추.파프리카 추가해서 점심으로 먹었어요~~ 야채 추가해서 인지 간이 좀 약해져서 굴소스 한스푼과 후추 톡톡~~추가했더니 속이 편한 부드러운 누룽지탕이 되었어요

우육탕면

구내식당에서 나온 우육탕면입니다. 청경채가 아삭아삭해서 함께 곁들여 먹기 좋았고요. 약간 장조림에 쓰이는 거 같은 소고기가 고명으로 얹어져 있었는데 부드러운 면의 식감과 잘 어울린다고 생각해요. 정말 맛있었습니다. 일본식 라면을 별로 좋아하지 않는데 이런 중화 요리 우육탕면 이런 거는 좀 덜 느끼해서 맛있는 거 같아요.

돼지고기 튀김

튀겨내어 겉면은 눈꽃처럼 가볍고 파삭하게 부서지지만, 그 속에 감춰진 두툼한 돼지고기는 육즙을 머금어 쫄깃하고 촉촉한 식감을 유지합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대봉감홍시

대봉감 홍시를 우체국 쇼핑에서 할인행사해서 좋은 가격으로 샀습니다. 이맘 때면 항상 대봉감을 욕심을 부리면서 쟁여놓고 있습니다. 찰지고 은은한 단맛이 좋으며 비타민C, 베타카로틴 그리고 항산화성분이 많이 들어 있어서 컨디션UP에 좋을 것 같습니다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

고구마

위의 고구마는 황금색이라서 황금고구마라고 불립니다ㆍ황금고구마는 달콤하고 식감이 부드러울 뿐만 아니라 베타카로틴이 풍부해서 눈건강과 면연력 강화에 도움을 준다고 합니다ㆍ간식으로 자주 먹었는데ᆢ 오늘은 저의 저녁식사 대용으로 황금고구마를 쪄서 먹었습니다ㆍ베타카로틴과 섬유질이 껍질 주변에 있으니 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는것이 좋다고 합니다만 저는 껍질을 벗겨서 먹었습니다ㆍ황금고구마~맛이 끝내줍니다ㆍ

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

아이노모토

만두

풀무원만두 먹어본중 제일 맛있는것같다 튀김으로해먹어도 찐만두도 군만두도 만두국도 뭘해먹어도 정말정말 맛있어서 밥이좀부족할때마다 대체해먹는다 특히 남편은 밥보다더좋아하고 어쩌다 애들이와도 자주 자주해먹는다 냉장고에 또쟁여놔야겠다 비상식량으로

육회비빔밥

외식할 때 한식은 먹고 싶은데 백반 먹으면 밥 두공기 먹을 것 같고, 국밥이나 탕 종류 먹으면 국물까지 완샷 할 것 만 같을 때 너무 먹기 좋은 육회비빔밥이에요! 육회에 단백질 가득하고, 야채가 종류별로 많아서 밥 반그릇만 넣어 비벼도 정말 한그릇 가득 먹을 수 있어서 너무 좋아요!

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.