꿈굽는사람님의 마이셰프 산삼배양근 삼계탕&죽 리뷰

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

본죽

삼계죽

아침에 삼계죽을 먹었는데 파를 마니 넣어서 닭비린내가 없었습니다. 닭다리도 쫀득하니 맛있었고 속이따뜻하고 든든한느낌입니다.

닭죽

부드럽게 푹 끓여낸 닭죽은 잘게 찢은 닭고기와 쌀이 어우러져 담백하고 깊은 맛이 살아 있다. 걸쭉한 죽 한 숟갈마다 은은한 닭 육수의 고소함이 퍼지며 속을 편안하게 달래준다. 당근을 잘게 썰어 넣고 끓이면 색감도 좋고 건강에도 좋으며 부드러워 나에게는 기력회복에도 좋은 음식이 된다

김치죽

새벽에 뭘 잘 못 먹었는지 극심한 복통으로 고생해 퇴근 후 빨리 눕고 싶어 점심에 이어 초간한게 없을까 생각하다 그냥 김치 넣고 물이랑 쌀 풀어 끊인 뒤 김 부셔 얹어 후~ 후~ 불어가며 식혀 먹었더니 약간의 김치의 신맛과 담백한 죽이 조화를 이뤄 속이 편안해 잠들 수 있게 되었네요

본죽

아침엔본죽 화끈짬뽕죽

화끈짬뽕죽은 진한 국물에 알맞게 매콤한 맛이 잘 배어 있어 입맛을 돋우었습니다. 죽은 부드럽고 걸쭉한 식감으로 부담 없이 먹기 좋았으며, 각종 해산물과 채소가 어우러져 풍성한 맛을 냈습니다. 간은 지나치게 세지 않고 절제되어 오히려 재료들의 신선한 맛을 잘 살려 주었습니다.

닭죽

부드러운 닭고기와 구수한 녹두가 듬뿍 들어간 죽을 먹었는데, 담백하면서도 깊은 맛이 정말 일품이었어요. 닭가슴살의 결이 살아있어 씹는 맛이 좋았고, 녹두의 고소함이 풍미를 한층 더 끌어올려 주었답니다. 속을 아주 편안하고 든든하게 채워주는 따뜻한 맛이라서 마지막 한 숟가락까지 정성을 다해 맛있게 먹었습니다.

닭죽

몸이 으슬으슬해서 끓여본 닭죽이다 찹쌀만 미리 불려놓으면 끓이는 데 시간이 많이 걸리지 않는다 죽위에 참기름과 깨 솔솔 뿌려주면 완성이다

닭죽

닭죽은 부드럽고 고소한 맛으로 속을 편안하게 해주는 음식입니다. 잘게 찢은 닭고기와 쌀이 어우러져 씹기 부담 없고, 따뜻하게 먹으면 몸이 풀리는 느낌이 듭니다. 아플 때나 기력이 없을 때 특히 잘 어울리는 한 그릇입니다.

오즈키친

닭죽

닭죽은 닭고기와 쌀을 오래 끓여 만든 죽입니다!!!!사실 여러 죽중에 제일 좋아하기도하고 ㅎㅎㅎ 부드럽고 담백한 맛이 특징이며 몸이 약할 때 먹기 좋은 음식입니다. 개인적으로는 퍼질때까지 푹~~많이 퍼진 상태의 그런 닭죽 좋아해요! 김치나 젓갈 올려 먹음 굿굿^^!!!!!

오뚜기

사골곰탕죽

담백하고 맛있는 구수한 죽입니다 진한 사골맛이 잘 느껴집니다 조미김이랑 싸먹고나 김치 올려먹어도 맛있습니다 짱맛임

풀무원

새알동지팥죽

팥죽이 어릴 때는 그다지 안 좋아했는데 커서는 좋아하게 된 음식 중 하나입니다. 새알도 쫀득하고 맛있어서 종종 찾아서 먹게 됩니다.

본죽

특낙지김치죽

본죽 특낙지김치죽은 쌀알이 몽글몽글하고 부드럽게 퍼져 있어 목 넘김이 아주 편안하며, 그 사이로 낙지의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 씹는 재미를 더해줍니다. 잘 익은 김치의 새콤하고 매콤한 감칠맛이 죽 베이스에 적절하게 배어 있어 간이 딱 맞으며, 씹을수록 낙지의 고소한 풍미와 채소의 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 전체적으로 자극적이지 않고 개운한 뒷맛 덕분에 속이 든든하면서도 깔끔한 한 끼로 아주 만족스럽습니다.

그리팅

불낙죽

간편식으로 전자레인지로 얼린상태에서 5분 정도 해도해서 먹었습니다 어머머 죽집에서 먹는 맛 처럼 너무 맛있는데요 낙지 식감도 살아있어요 김치랑 먹었는데 꿀맛이네요 속도 편하고 한겨울에 뜨끈하게 데워먹으니 좋네요

오뚜기

사골곰탕죽

사골곰탕 죽입니다 일반 죽이 아니고 사골 곰탕으로 푹 우려낸 것으로 만든 죽이어서 더 영양분이 높고 좋습니다 맛도 좋아요

닭죽

오늘 점심으로 제육볶음 먹고 중간에 살짝 출출해서 간식으로 집에 조금 남아있던 닭죽을 먹었어요!! 어제 저녁에 가족들이 먹다 남은거에요 ㅎㅎ 질감이 꾸덕해서 개인적으로 너무 좋았고 간도 슴슴하니 부담스럽지 않아서 맛있었어요! 소금이랑 후추 살짝 간 해먹으니 꿀맛~

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

CU

묵은지참치김밥

묵은지의 새콤하고 아삭한 식감에 참치의 고소함이 더해져 맛의 조화가 좋아요 밥과 김이 재료들을 잘 감싸주고 묵은지의 산미가 참치의 기름진 맛을 잡아줘서 끝까지 물리지 않게 먹을 수 있어요 속재료가 어우러져 한 줄만 먹어도 든든하고 일반 김밥과는 다른 새콤한 매력이 있어 별미로 즐기기 좋아요

생선 구이

오래된 모임에서 강릉에 여행가서 먹은. 생선구이 정식~~~ 버스 가이드님이 바로바로 예약해주시고 내려주셔서 기다림도없이 너무나 편리하고 재빠르게 맛난 식사들을 할수잇엇는데요. 특히 요 생선구이는 정말 맛잇어서 다들 칭찬일색엿어요 간도잘맞고 단백하고 부드럽고. 나중 또 가고 싶어요

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

두부조림

주말 점심으로 두부로 간장조림 했어요. 단짠단짠 고소한 두부조림은 밥반찬으로 정말 제격인 것 같습니다. 저희 초등학생 딸도 엄청 잘 먹어서 만들고 싶어지는 반찬 중 하나입니다. 부모님이 직접 농사 지어서 짜주신 들기름을 꼭 넣어주어야 합니다.

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ