가나슈님의 본죽 버터장조림 리뷰

보쌈

돼지. 앞다리살을 준비하고 팔각정하고 마늘 양파 설탕 간장 계피 생강가루를. 넣고 끓이다가 보글보글 끓으면 약불에서 간이 베어지도록 30분정도 졸여줍니다 고기가 다 익었다 싶으면 알맞게 썰어서 상추에 써서 드심됩니다 집에서 해줬더니 아이들이 좋아하고 맛있어요

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

다신

마늘보쌈

보쌈위에 마늘이 한가득 올려져있는 마늘보쌈이예요. 마늘이 달달하니 좋긴한데 역시 보쌈은 따뜻한맛으로 먹는거라.. 마늘은 그냥 찍어먹는게 더 좋을듯한 아쉬움이네요~

CU

보쌈겹살

고기를 먹을 때 가능하면 야채류를 같이 먹으려고 노력중입니다 겨울이라 야채들도 비싸지만 조금씩이라도 사서 고기랑 먹으면 더 맛있습니다

성수동905

마늘보쌈

맛있는 마늘 보쌈 먹었어요 고기가 야들야들하고 식감이 아주 좋았습니다 같이 나온 보쌈김치와 쌈을 싸 먹으니 정말 맛있었어요

보쌈

저녁을 해결하기 위해 저녁은 보쌈으로 집 근처 보쌈전문점으로 이동~ 보쌈전문점 도착후 보쌈대자로 주문~~ 잠시후 보쌈대자가 테이블에 세팅~ 보쌈 대자라 양이 풍성하다. 쫄깃한 한돈고기에 시원한 동치미 보기만해도 배부르다 보쌈 한쌈이 너무 행복한 맛이다.~~

매운족발

하루 일과를 끝내고 좋은 사람들과 술한잔 하면서 즐긴 메뉴가 가성비도 좋도 누구나 호불호가 없는 족발입니다. 소주하고도 어울리고 맥주하고도 어울리고 막걸리 하고도 어울리는 메뉴라 가끔씩은 시켜 먹는 편입니다. 일반 적인 족발보다는 진한 색깔이 나는 것이 매운족발이네요.

보쌈

올해 김장을 마치고 수육을 손수 만들어 먹었어요. 오늘은 보쌈용 돼지고기를 후라이팬에서 굽듯이 익힌 뒤, 사과와 배껍질을 넣고 쌍화탕·파·양파를 함께 넣어 무수분 조리로 푹 삶아 보았습니다. 칼로 자를 때 으스러지지 않고 매끈하게 잘 잘려서 식감이 아주 만족스러웠고, 한입 베어 물면 쫄깃하고 촉촉한 고기 맛이 제대로 느껴졌어요. 싱싱한 굴과 갓 만든 겉절이를 곁들이니 풍미가 한층 더 살아나 완벽한 보쌈 한 상이 되었습니다. 정성과 맛이 동시에 느껴지는 기분 좋은 한 끼였어요.

보쌈

김장김치와 보쌈, 이제 올려봅니다. 시어머니께서 보내주신 김장김치는 진짜진짜 너무~~ 맛있어요. 호텔에서 만든 사먹어본 김치보다 훠얼씬 맛나답니다. 70대중반 넘어가는 나이에도 자식들 중국산 김치 먹을까봐 해마다 보내주시는 김장김치, 정말 감사한 마음으로 잘 먹고있답니다. 돼지고기 앞다리살 또는 목살 사서 푹 삶아서 먹으면 우와 너무 궁합이 잘 맞는 음식~ 행복하게 자알 먹었습니다~^^

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

족발

저녁은 일찍먹어서 야식으로 배달앱에서 배달시킨 족발입니다. 앞다리살로 살코기와 비개가 적당히 섞여 있어서 야들야들 한것이 참부드러웠네요. 같이 보내준 보쌈김치에 싸서 먹으니 감칠맛이 나는게 맛도 괜찮았네요. 굳이 장충당 까지 갈 필요가 없을것 같네요

보쌈

양파 를 깔고 무수분으로 익혀낸 삼겹살 보쌈 물에 각종 재료를 넣고 익히는것 보다 영양소 와 맛이 그대로 육즙이 갇혀 있다 무 말랭이 무침과 새우젓을 살짝 찍어 먹으면 부드럽고 맛이난다 기름기는 빠져서 느끼함도 없이 온식구가 먹기에 좋다 식성대로 상추.배추 에 싸 먹으면 또 다른 맛을 느낄수 있다.

족발

족발.보쌈

정말 오랜만에 족발을 시켰어요 보기에도 먹음직스러웠고 맛은 두말할 필요없이 오랜만에 흡입했네요 ㅉㄹ깃하면서도 간도 딱 알맞게 되어있어서 배부르게 먹었네요~같이온 막국수로 마무리도 했구요 일욜점심 거하게 잘 먹었습니다^^

GS yous

보쌈수육

점심에 보쌈 수육을 먹었습니다 .보쌈수육고기가 부드럽게 익힌 상태라서 쌈을 싸서 먹으니 맛있어요. 상추에다가 보쌈김치를 얹고 새우젓을 찍어서 먹어 보면 , 보쌈과 보쌈김치의 환상적인 콜라보를 느낄수가 있어요. 단백질을 보충할수 있어서 좋아요

한살림

양념곱창

양념곱창이 자극적이지 않으면서도깊은 풍미가 살아 있어 계속손이 가더라고요. 곱도듬뿍 있고 양념이 잘 제어 있어서 맛있게 먹었어요.

GS25

대감댁 장자 미니족발

딱 먹기 좋게 소분되어 있어서 혼밥족이나 2인 가구 식사 대용으로 부담이 전혀 없네요. 고기 자체에 베여있는 양념도 자극적으로 짜거나 달지 않고 은은한 감칠맛이 돌아서, 마지막 한 점까지 물리는 감 없이 깔끔하게 비워냈습니다. 집에 있던 싱싱한 깻잎에 쌈장 살짝 얹어서 싸 먹어도 맛있고, 매콤새콤하게 무친 아삭한 콩나물무침이나 겉절이를 곁들이니까 전문점 부럽지 않은 조합이 완성되더라고요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

햇반

흑미밥

햇반 흑미밥을 저녁식사로 먹었습니다. 구수하고 찰진 식감이 살아있는 햇반 흑미밥입니다. 흑미14%와 찹쌀 12% 로 구성되어 있습니다. 간단하게 한끼식사로 행복해지네요. 압력솥으로 만든 밥처럼 윤기가 자르르 나는 흑미밥을 맛있게 잘 먹었습니다.

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

동원

비_플레인 쿽

오늘 간식 비 플레인 쿽 우유 입니다ㅋ 수저로 떠보면 자국이 살짝 남는 그정도의 농도수저를 기울이면, 주르륵 흐르구요 일반적인 요플레식감 딱 그정도 맛은 신맛은 그리 많이 나지않고 치즈파우더가 들어가서 치즈맛이 아주 약간나요 그리고 전체적으로 뭔가 텁텁한 그런 느낌이 살짝 먹어바요ㅋ