보벼누바비무님의 닭백숙 리뷰

닭백숙을 집에서 해먹었는데 국물이 맑고 담백해 속이 편안했다. 푹 삶은 닭고기는 살이 부드럽게 발리면서도 퍽퍽하지 않아 만족스러웠다. 닭 한 마리로 양도 넉넉했다. 닭에 마늘과 대파, 찹쌀을 넣고 약불에서 오래 끓이면 깊은 맛이 난다.