오월에님의 더반찬 푸실리치즈그라탕 리뷰

그라탕도피느와

쫄깃한 문어가 부드러운 치즈 속에 퐁당 빠져있는대 치즈 쭉 늘어날 때 비주얼부터 합격ㅠㅠ 고소하구 매콤 짭짤해서 바게트 빵에 올려 먹으면 순삭임.. 아기자기한 동네 양식집 분위기도 취저였구 맛있는 음식 먹으면서 칭구랑 수다 떠니 행복 별거 없더라구여

리얼프라이스

소고기강된장덮밥소스

육즙이 그대로 살아있는 부드러운 소고기가 그릇 가득 촘촘하게 깔려 있습니다 겉만 가볍게 익혀내어 고기 본연의 담백함과 부드러운 식감이 고스란히 전해집니다 중심에 놓인 신선한 노른자를 톡 터뜨려 고기에 적셔 먹으면 고소한 풍미가 배가됩니다 밥 안쪽에 스며든 은은한 소스와의 조화도 훌륭하여 마지막 한 입까지 깔끔하게 즐기기 좋습니다

라쿠치나

라자냐

오늘은 조금 더 분위기 있게 먹고 싶어가지고 라자냐를 만들어 봤어요. 예전에 YouTube로 영상 보다가 정말 맛있게 만드는 YouTube가 있었는데, 제가 그거를 다른 해서 만들어 보았습니다. 신기하게 그 YouTube 영상을 따라해서 보니까 쉽더라구요.

무인양품

성게크림소스

우니파스타입니다. 성게알로 만든 성게알이 올라가 있는 파스타이지요. 성게크림소스를 사용하였는데 우니의 바다향을 줄이고자 하였는지 약간의 매콤한 맛이 있습니다. 좀 더 크리미한 것을 좋아하는 사람으로서 매콤함보다는 크리미하게~~

HEYROO

피자그라탕

확실히 뭔가 되게 풍부하다고 느꼈거든요 왜냐하면 크기가 되게 작은거에요 그냥 몇입 베어물면 끝날것같은 사이즈? 그랬는데 막상 한입 퍼먹으니까 꽉 차더라구요ㅎㅎ 알고보니 치즈를 비롯한 토핑이 아주 풍부해용ㅎㅎ 그래서 맛있었습니다!!

노브랜드

오징어 먹물 크림 스파게티 소스

짙은 풍미가 느껴지는 오징어먹물크림소스는 고소하면서도 은은한 바다 향이 매력적이었어요. 크림의 부드러움과 먹물 특유의 감칠맛이 자연스럽게 어우러져 느끼하지 않고 깊은 맛을 만들어줬습니다. 입안에 남는 풍미가 진해서 파스타와 특히 잘 어울렸고, 한입 먹을 때마다 색다른 매력이 느껴졌어요. 비주얼도 독특해 더욱 인상적인 메뉴였습니다.

데체코

라자냐

라구 소스의 깊은 감칠맛 다진 소고기와 돼지고기, 토마토, 와인 등을 넣고 오랜 시간 뭉근하게 끓여낸 라구(볼로네제) 소스가 베이스가 됩니다. 고기 고유의 묵직한 고소함과 토마토의 기분 좋은 산미가 한데 어우러져 깊은 풍미를 냅니다. 베샤멜 소스의 부드러움 버터와 밀가루, 우유로 만든 하얀 '베샤멜 소스'가 고기 소스 사이사이 스며들어 있습니다. 이 소스가 토마토의 강한 맛을 부드럽게 감싸 안으며 크리미하고 고소한 맛의 균형을 잡아줍니다

피그인더가든

가지 라자냐

가족들과 가성비맛집 뽁식당에서 다양한 요리를 맛보았어요. 이건라자냐인데 특히 아이들도 좋아하는 메뉴예요. 층층이쌓인 파스타면은 부드러웠고 토마토소스와 고기 치즈등이 어우려져 풍부한 맛이 느껴지네요. 간도 적당해서 모두가 만족한 메뉴예요

치킨도리아

치즈 이불을 덮고 등장한 치킨 도리아입니다. 그릇이 뜨거워서 조심해야 한다고 안내해 주시더라고요. 치즈와 치킨 라이스 조합이 완전 찐이었습니다. 치즈의 푹신함과 밥알의 쏙쏙 배어 있는 양념 덕분에 꾸덕꾸덕한 맛이 일품이었어요. 버섯 마늘종 파프리카 등 야채도 듬뿍 들어 있어 풍미가 더 살아났습니다.

존쿡델리미트

미트볼 그라탕

부드럽게 익은 고기와 고소한 치즈 조합이 정말 잘 어울렸던 그라탕이에요. 한입 먹자마자 크리미한 소스 풍미가 입안 가득 퍼지고, 위에 노릇하게 구워진 치즈는 쫀득하면서도 고소해서 계속 손이 갔어요. 고기도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 익어 식감이 좋았고, 담백하면서도 든든해서 사이드 메뉴로도 만족스러웠습니다.

폰타나

투움바 그릴드 머쉬룸 크림

폰타나 투움바머시룸 파스타 소스는 크리미하면서도 버섯 향이 은은해 느끼하지 않고 맛있어요! 한 병으로 두 명이 충분히 먹을 수 있는 양이며, 농도도 알맞아 조리 과정이 간단했습니다. 저는 페투치네 면에 새우, 소시지, 버섯을 넣어 만들었는데 아웃백 투움바만큼은 아니지만 맛있게 먹었습니다!

심봉사도로케

감자고로케

감자고로케는 한입 베어물자마자 겉은 바삭하게 부서지고 안쪽은 포슬포슬한 감자가 부드럽게 퍼져서 식감이 진짜 재밋는 간식이엿어용ㅎㅎ 고소한 감자향이 은근하게 올라오면서 약간 달큰한 맛도 같이 느껴지더라구여ㅋㅋ 튀김옷이 얇고 바삭해서 안쪽 감자랑 조합이 꽤 잘맞앗습니당. 속에 고기나 야채가 조금 들어가면 감칠맛이 더 살아나서 계속 먹게 되는 느낌이엿구용ㅎㅎ 케찹 찍어먹으면 새콤달콤한 맛이 더해져서 훨씬 맛잇게 느껴졋달까여ㅋㅋ 전체적으로 바삭하고 포슬한 간식 느낌 강햇어용.

라쿠치나

라자냐

라자냐도 이탈리아 파스타 입니다. 그냥 넓적한 밀가루 반죽 인거 같은데 실제 먹어보니 제 입에 잘맞는 파스타네요. 도삭면이나 수제비등 넓은 밀가루를 좋아하니 층층히 쌓아올리면서 켜겨히 들어 있는 토마토 소스와 치즈가 참 잘어울리네요. 제대로 만드는 이태리 식당에서 다시 먹어봐야 겠군요.

리얼프라이스

소고기강된장덮밥소스

강된장 소스를 넣어서 만든 가지덮밥입니다 가지덮밥이 소스가 맛있어서 계속 먹고 싶어지는 밋입니다 강된징 소스가 진하고 맛있거서 만족스러워서 밋있었어요 요리하기 귀찮을 때 소스 하나만 있으면 먹기 딱입니다 단짠하게ㅜ잘어울랴서 맛나요

CU

감자치즈그라탕

오늘 간편식으로 나온 치즈그라탕을 전자레인지에 데워 먹어봤어요. 조리가 정말 간단한데도 고소한 치즈가 듬뿍 녹아내려 비주얼부터 합격이었답니다. 한 입 먹어보니 부드러운 소스와 쫄깃한 치즈의 조화가 훌륭했고, 풍미가 깊어서 기대 이상으로 만족스러웠어요.

심봉사도로케

감자고로케

감자 고로케를 에어프라이어에 구워서 간식으로 먹었어요. 으깬 감자에 고기와 당근. 양파를 다쳐서 동그랗게 만들었어요. 밀가루와 계란물 튀김옷을 입혀서 튀긴 감자고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 맛도 좋고 간식으로 먹기 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

백반

동네 가정식 백반집에서 남편과 둘이 저녁을 먹었어요. 밥하기 힘들때 가끔 가는 곳인데 반찬이랑 국도 바뀌고 생선구이도 주고 가성비 좋은 식단이에요. 자극적인 반찬도 없고 집에서 먹는것처럼 편안한 밥집이 동네에 있어서 좋아요. 멸치, 꽈리고추, 나물같은 다양한 반찬도 먹을 수 있어서 좋아요.

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

육회비빔밥

육회 비빔밥을 먹으려고 주문했습니다 상추가 베이스로 넣어있고 그 위에 콩나물이 넣어있고 그 옆에 무생채가 넣어있고 맨 위에 육회가 있었어요 마지막 육회 위에는 무순이 올려져 있었어요 육회비빔밥 곱배기로 먹었는데 육회가 부드러워서 아이스크림처럼 입안에서 녹아서 맛있게 먹었습니다

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!

오이

갓 수확한 아삭아삭한 오이를 간식으로 준비했습니다. 신선하고 수분 가득한 오이로 상쾌하게 하루를 시작합니다. 오이에 함유된 칼륨은 몸에 쌓인 나트륨을 배출 시키는데 도움이 된다고 합니다. 깨끗이 세척해서 껍질째 맛있게 먹었습니다.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

하이볼

피스마이너스원하이볼 생레몬 하이볼로, 알코올 도수 4.5%이다. 상큼하고 달콤하고 맛있어요. 진짜 레몬이 들어있답니다. 알콜 4.5도인데 의외로 순해서 좋네요. 레몬이 데이지꽃모양처럼 슬라이스로 썰어 넣어서 참예뻐요. 자꾸 먹고싶은 하이볼입니다.