비호리님의 오뚜기 강황가루 리뷰

오레가노

건조 오레가노 후기예요. 자주 사용하는 향신료는 아니지만 집에서 피자 만들 때는 꼭 넣고 있어요. 오레가노를 뿌려주면 피자 향이 훨씬 좋아지고 맛도 더 살아나는 느낌이라 항상 사용하게 돼요. 피자뿐만 아니라 파스타나 샌드위치에도 잘 어울려서 활용하기 좋은 향신료예요. 오레가노는 건강에도 좋다고 알려져 있어서 더 마음에 들어요. 향도 좋고 다양하게 사용할 수 있어서 한 번쯤 꼭 써보면 좋은 재료인 것 같아요.

후추

떼르아그조틱후추를만나고나서후추매니아가됐어요 고기버섯구워먹을때도 토마토썰어서후추만갈아넣어도 씹고있으면 맛이아주깊어요 식빵을구워서 뿌려먹어도좋고 떡국 곰탕 모든볶음요리 스파게티 떡볶이 계란후라이왠만한음식에다넣어요 향은 또얼마나좋은지 후추가 음식을 맛있게 고급스럽게 만드는지 ~~

들깨가루

들깨가루 라면 끓일때 두스푼 가득 넣어 조리하니 라면이 요리가 됩니다. 들깨가루가 나트륨을 잡아 고소하고 한그릇 보양식 먹는 기분이 들었어요. 라면끓일때 버서도 함께 넣고 끓이다가 마지막에 들깨가루 넣고 살짝만 끓여주면 되어요. 강추하고싶은 맛입니다.

삼진식품

감자전분

예전에는 감자전분이 필요하면 감자를 갈고 물에 담가두어서 가라 앉히고 복잡했는데 간단하네요. 튀김이나 부침개에 밀가루와 섞어 넣으면 고소하고 쫀득함을 오르고 탕수육이나 짜장면등에 넣으면 찐득한 식감을 주는 감자전분 입니다. 저희는 밀가루 음식을 자주 해먹어서 소모가 많네요.

소금

고기 구워 먹을 때 사용하는 소금 후기예요. 집에서 고기 먹을 때 자주 사용하는 소금인데 입자가 크고 플레이크 형태라서 정말 마음에 들어요. 구운 고기에 찍어 먹으면 짠맛이 강하지 않고 풍미가 더 살아나는 느낌이라 잘 어울려요. 역시 고기는 소금이 맛을 제일 살려주는 것 같아요. 오늘은 한우랑 같이 먹었는데 정말 맛있게 잘 어울렸어요.

청국장가루

구수한 청국장에 큼직하게 썬 두부와 무를 넣어 끓인청국장인데 국물 맛이 정말 담백하고 시원하네요. 무의 달큰한 채즙이 청국장의 쿰쿰함을 잡아주어 뒷맛이 깔끔하면서 부드러운 두부와 아삭한 무의 식감 조화도 일품이예요. 자극적이지 않고 속이 편안해지는 건강한 맛이네요

우리밀

부침가루

향긋한 미나리 사다가 부침가루 넣고선 부침개 만들어서 먹었습니다. 얼마전에 밖에서 미나리 전을 먹었는데 너무 맛있게 먹어서 집에서 만들어 보았는데 비슷한 맛이 나네요. 미나리는 짧게 잘라서 식감을 살려주었고 얇고 바삭하게 부치는게 중요하네요

백설

튀김가루

부추나 양파 등의 야채를 부침가루와 튀김가루 1:1로 섞어서 부침개를 만들면 훨씬 바삭하고 고소한 야채 부침개를 만들수 있어요. 기름 넉넉히 둘러서 튀기듯이 부치면 바삭하게 먹을수 있고 개인 취향에 맞게 간장 소스를 곁들여 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요.

고추가루

먼저 개봉했을 때 색감이 굉장히 선명한 붉은빛이라 신선한 느낌이 들었습니다. 너무 어둡거나 탁하지 않고 맑은 고추 색이 살아 있어 음식에 넣었을 때 비주얼이 확실히 살아납니다. 향도 자극적이지 않고 자연스러운 고추 향이 은은하게 올라와서 인공적인 느낌 없이 깔끔했습니다. 입자는 너무 곱지도, 너무 굵지도 않은 중간 정도라 활용도가 높아서 만족스러웠습니다.

백설

부침용 밀가루

오늘 점심은 수제비 입니다. 일요일이나 비오는 날 점심에는 저희집은 주로 수제비를 하는데 오늘은 비오는 일요일이니 무조건이지요. 백설의 밀가루는 그 용도에 따라서 종류가 많네요. 부침용,튀김용.오늘 같은 반죽용등. 용도에 따라서 진짜 효과가 있는 건지는 잘 모르겠지만 기왕이면 맞추어 사용 합니다.

마이노멀

마요네즈

마이노멀 마요네즈입니다 당류가 없어서 당 걱정할 때 많이 먹는 제품으로 유명한 것입니다. 일반 식용류 대신 엑스트라 버진 올리브오일을 함유되어 깔끔하고 고소한 맛을 내는 마요네즈입니다 저는 샌드위치 만들때 빵에 발라서 만들어 먹으니 고소하고 맛있었습니다

백설

튀김가루

백설 튀김가루는 튀김을 바삭하게 튀겨지고전을 붙여도 맛있게 부쳐집니다..밀가루로하느것보다 훨씬 맛있고 바삭해서 자주사용합니다.

오뚜기

생와사비

결정이 살아있는 소금과 생와사비 그리고 고소하게 버무려진 버섯 장아찌가 정갈하게 준비되었네요 각 양념이 겹치지 않는 매력을 가지고 있어 기호에 맞춰 조합해 먹는 재미가 있습니다 특히 자극적이지 않으면서도 감칠맛을 더해주는 소스들 덕분에 마지막 한 점까지 질리지 않고 깔끔하게 즐기기 좋았습니다

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

히말라야

핑크솔트

핑크솔트는 일반 소금보다 짠맛이 부드럽고 깔끔해 재료 본연의 맛을 살려주는 느낌이 좋았어요. 은은한 미네랄 풍미가 더해져 고기와 함께 먹으면 감칠맛이 살아나고, 느끼함은 줄여줘 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 입자가 살짝 굵어 씹는 식감도 느껴졌고, 자극적이지 않은 짠맛이라 다양한 음식과 잘 어울리는 소금이었어요.

Bob's Red Mill

베이킹파우더

베이킹파우더예요. 베이킹할때 재료를 부풀게 만들어줘 퐁실퐁실한 식감을 만들어줘요. 베이킹소다와 베이킹파우더가 좀 헷갈렸는데 베이킹소다는 레몬등 산성성분을 추가로 넣어줘야 반응을 해서 베이킹파우더가 더 사용하기 간편하네요..

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

밥

갓 지어내어 윤기가 자르르 흐르고, 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛과 구수한 풍미가 정말 일품이에요! 찰지면서도 탱글탱글한 식감 덕분에 어떤 반찬과 곁들여도 본연의 맛을 확 살려주는 최고의 조연입니다. 씹을수록 배어 나오는 고소함이 속을 든든하고 편안하게 채워주네요. 정성이 가득 담긴 따뜻한 밥 한 그릇만으로도 완벽한 행복을 느낄 수 있습니다!

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

농심

귀리밥

귀리밥을 먹었다. 밥을 한 숟가락 떠먹으니 귀리 특유의 고소한 향과 톡톡 씹히는 식감이 잘 느껴졌다. 담백하면서도 부드러운 맛이라 반찬과도 잘 어울렸고, 먹고 나니 속이 편안한 느낌이 들었다. 건강을 생각해 챙겨 먹은 한 끼라 더욱 뿌듯했다. 😊

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

솔레르 로메로

유기농 엑스트라버진 올리브오일

엑스트라버진 → 산도 낮고 향이 좋은 편 유기농(AB 인증) → 프랑스 유기농 인증 표시 냉압착 → 샐러드나 생으로 먹기 좋음 사용자분 식단처럼 샐러드에: 발사믹식초 아마씨유 견과류 와 함께 곁들이기 잘 어울리는 타입이에요. 특히 이런 용도에 좋아요: 샐러드 드레싱 빵 찍어 먹기 채소 무침 완성 후 마지막에 뿌리기 매우 만족하는 제품이에요.

명란아보카도덮밥

명란정과. 아보카도가들어간 덮밥. 맛이. 너무 너무 맛있다 느끼하지않고 담백한. 맛이네요 별미중의 별미네요 ㅎㅎㅎ

호박즙

호박즙을 마셨다. 은은하게 달큰한 호박 향이 퍼져서 몸까지 편안해지는 느낌이었다. 부드럽고 담백한 맛이라 부담 없이 마시기 좋았고, 속도 든든한 기분이 들었다. 바쁜 하루 중 잠깐 쉬어가며 마시니 한결 여유로워졌고, 건강을 챙기는 느낌이었다. 😊