가을밤공기님의 차돌박이 리뷰

콩나물불고기

배고픈거 보니 식사시간이다가오나보다. 맛있으면 좋겠다. 오늘 메뉴늘 콩나물 불고기 이다. 비주얼은 그럴싸하다 콩나물과. 대파와 무생채를 불판에 익혀서 나왔다. 비주얼에 비해 맛은 쏘쏘하다. 뭔가 2프로 부족한 맛,..오늘도 실패다

서문닭발

닭발

닭발 중에서 무뼈 닭발로는 남녀노소 누구나 즐길 수 있지요. 소금 구이도 맛있지만 때로는 이렇게 양념 구이를 맛보시는 거를 추천드려요. 생맥주와 정말 잘 어울리는 메뉴랍니다. 야채도 곁들이니 양심적이고 정말 맛있는 메뉴 닭발이었습니다.

산적

산적 집에 선물 들어왔습니다 그래거 우선 얼리도 며칠 뒤에 어늘 다시 까냇습니다 이걸로 메츄리알 조림에 좀 넣어보려고요 맛잇게 만들어졌고 고기 자체가 마니 뷰드러워서 먹으면서 내내 맛잇다 생각햇습니다 역시 맛잇는 진짜고기는 한우여야하느는거 같아요

마이셰프

소고기 숙주볶음

부드러운 소고기와 아삭한 숙주가 잘 어우러져 아이들이 부담 없이 먹기 좋았어요. 담백한 양념이 은은하게 배어 있어 한입씩 천천히 맛보며 먹는 모습이었고, 다양한 식감을 경험하며 편안하게 식사할 수 있었습니다. 고기와 채소가 함께 어우러져 든든하고 안정감 있는 식사 시간을 보낼 수 있었습니다 🙂

오리주물럭

오리 요리 맛집 산수정에서 산더미 주물럭을 구워서 맛있게 먹었습니다. 돌판에 오리고기, 쪽파, 양파, 팽이버섯 등을 넣고 구워서 먹으니 입에서 살살 녹네요. 밑반찬들이 다 맛있고 깔끔했습니다. 오리고기가 잡내가 없어서 정말 맛있게 먹었답니다.

오리주물럭

오리주물럭을 쌈 싸먹습니다. 저는 밥을 좋아해서 밥을 얻어서 먹습니다. 사진으로보니 깜박하고 마늘을 안 올렸네요.

닭갈비

외식으로 먹은 치즈 닭갈비 철판구이다 맵찔이라 걱정했는데 많이 맵지 않고 맛있었다 소스가 고기에 잘 베어서 살이 싱겁지 않고 딱 적당했다 치즈 추가했더니 저렇게나 많이 나왔다

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

한살림

한우양념불고기

점심으로 한우 불고기를 먹었습니다 불고기의 효능은 여러 가지입니다 단백질이 풍부하여 근육 유지에 도움이 됩니다 철분과 비타민 B12가 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다 아연과 셀레늄이 면역 기능과 갑상선에 도움이 됩니다 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

갈치구이

고등어구이와 갈치구이 주문을 햇어요. 생선이 잘구어져서 먹기가 좋았습니다. 생선이 잘 구어져서 먹기가 수훨했습니다.

가지구이

가지를 구워 반찬을 만들었습니다. 가지를 먹기 좋은 크기로 어슷썰기를 해서 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 양념장을 고추장, 매실엑기스, 참기름, 대파, 마늘로 만들어 다 구워진 가지위에 끼얹어 먹었습니다. 가지구이를 맛있게 먹었답니다.

삼겹살

명절에 식당에서 먹었던 뼈삼겹구이입니다! 일반 삼겹살도 맛있지만 갈비처럼 뜯어먹을 수 있는 삼겹이라 맛있었고 같이 나온 반찬들이랑 조합이 좋아서 추천드리고 싶네요~~! 어른들도 아이들도 모두 잘 먹는 메뉴라서 든든하게 단백질 채울 수 있는 메뉴입니다!

불고기

도시락으로 싸 온 불고기입니다. 양념된 된 고기를 사서 후라이팬에 휘리릭 굽기만 하면 금방 완성됩니다. 달달해서 아이들도 좋아하는 반찬입니다.

고등어구이

고등어구이를 집에서 해먹었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 좋았습니다. 적당히 간을 한 덕분에 고등어 고유의 고소한 맛이 살아났고, 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 풍미가 한층 깊어졌습니다. 밥과 함께 먹으니 한 끼 식사로 충분했고, 남은 고등어는 구워서 샐러드나 김치와 곁들여도 맛있어 만족스러웠습니다.

쭈꾸미볶음

쭈꾸미볶음을 먹어봤는데 매콤한 양념이 쭈꾸미에 잘 배어 정말 맛있었어요. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 좋았고, 매운맛 속에 감칠맛이 더해져 계속 손이 가는 맛이었습니다. 밥과 함께 비벼 먹으니 더욱 든든하고 맛있었어요. 스트레스 풀리는 매콤한 한 끼로 만족스러웠습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

토마토계란

아침을 늦게 먹어서 배는 곱프지 않고 끼니를 거르기는 좀 아쉽고해서 만들어 봤어요 후라이팬에 올리브유를 두르고 토마토를 슬라이스해서 바닥에 깔고 조금 익히다 계란3개를 풀어 소금과 후추를 넣고 양파를 채썰어 붇고 어느정도 익으면 모짜렐라치즈를 넓게 뿌리고 라이스페이퍼를 올려 뒤집어 익히다 모짜렐라치즈를 뿌리고 반으로 접어서 익히면 완료 맛은 모든재료가 잘 어울려 좋아요

샐러드

샐러드 후기예요. 샐러드를 좋아하지만 그냥 채소만 먹으면 조금 심심하게 느껴질 때가 있어서 견과류나 과일을 자주 추가해서 먹고 있어요. 이번에는 아몬드랑 캐슈넛을 넣어봤는데 식감도 더 좋아지고 훨씬 맛있게 즐길 수 있었어요. 이렇게 견과류를 추가하면 비타민이나 단백질도 더 챙길 수 있어서 더 건강하게 먹는 느낌이에요. 바삭한 식감 덕분에 먹는 재미도 있어서 샐러드가 더 맛있어져요. 샐러드를 잘 안 드시는 분들도 견과류를 조금 추가해서 드셔보시면 더 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

양송이버섯

양송이는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 오븐에 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 구워주면 수분이 생겨 그게 또 맛있어요. 겉은 고소하고 속은 촉촉하며 향이 살아 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^