셰어님의 마미 다이어트도시락 리뷰

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

쿠우쿠우

뷔페

전문 초밥집처럼 회가 엄청 두툼하거나 고급스러운 퀄리티는 아니지만, 종류가 워낙 많아서 이것저것 골라 먹는 맛이 있었습니다. 밥 양이 너무 많지 않아서 금방 배가 차지 않았고, 무난한 연어랑 광어, 새우 초밥 위주로 꽤 여러 접시를 가져다 먹었습니다. 롤이나 군함 종류도 다양했고, 초밥 말고도 치킨이나 튀김, 샐러드 같은 사이드 메뉴가 많아서 초밥이 약간 물릴 때쯤 중간중간 집어먹기 좋았습니다!

한식

한식뷔페

근처 한식뷔페에 가서 밥을 먹었습니다. 이것저것 요리가 많은 거창한 뷔페가 아니라, 딱 동네 백반집 반찬들을 원하는 만큼 떠다 먹는 느낌이었습니다. 메인 반찬으로 짭짤하고 달달한 불고기가 있었고, 옆에 잡채, 메추리알, 봄동 같은 기본 밑반찬들이 쭉 깔려 있었습니다. 밖에서 파는 음식이라 전체적으로 간이 좀 센 편이긴 했는데, 밥이랑 슴슴한 된장국을 같이 떠먹으니 대충 밸런스가 맞인 맛있게 먹었습니다.

쿠우쿠우

뷔페

동네에 새로생긴 뷔페 엄마랑 둘이가서 오늘 점심 해결 했어요! 이름은 무요무요라는 곳이고 점심장사만 하는 곳인데 곧 저녁장사도 한다고 적혀있더라구요 가격은 만원에 라면이랑 탄산까지 무한입니다 근데 종류가 엄청 많은건 아니고 고기가 많이 질기긴 했어요

플라이밀

플라이밀 블랙

흑임자 고소하고 곡물·콩의 향이 느껴지는 라떼 타입 다른 일반 프로틴 쉐이크보다 씹히는 프로틴 볼 및 곡물 크런치가 있어 마시면서 씹는 식감이 특징이에요. 단백질이 풍부하고 당은 낮아 체중관리/운동 후 보충에 적합 하며 고소하고 곡물·흑임자 향이 나지만 포만감을 주는 구성과 식감 덕분에 바쁠 때 한 끼 대신으로도 활용 이 가능해요

그냥저냥 식사지

그냥저냥 식사를 먹었는데, 아삭아삭 매콤한 배추김치, 부드러우면서 감칠맛가득한 짭쪼름한 감자조림, 매콤하고 쫄깃한 오징어채볶음, 담백하고 깔끔한 시금치나물, 아삭한 식감 좋은 콩나물무침, 고소한 견과류콩자반까지 밥반찬으로 맛있었어요.

봄동된장나물

요즘 유행하는 봄동비빔밥을 해먹어볼까 해서 사온 봄동인데 우선 양념해서 무쳤어요. 된장베이스에 고추가루도 넣고 몸에 안 좋은 설탕대신 알룰로스로 대체 해서 살짝 단맛도 가미하고 감칠맛 생각해서 참치액도 넣었어요. 무치면서 참기름도 한바퀴 돌리고 마지막에 접시에 낼때는 담은후에 참깨를 뿌리면 더 먹음직스러워보여요

봄동된장나물

봄동나물은 향긋한 봄내음이 가득해 입맛을 살려줘요. 살짝 데쳐 고소한 참기름과 마늘로 무치면 아삭한 식감이 살아있고, 쌉싸름하면서도 달큰한 맛이 밥반찬으로 딱 좋아요. 봄철 건강 챙기기에도 좋은 나물이에요. 비빔밥 해먹을거라서 오늘은 데치지 않았어요.

비빔냉면

면 러버라서 날이 추운데도 차갑고 매콤, 쫀득한 면발이 생각나서 냉면을 만들었어요. 밀키트 10세트를 구매해서 쟁여두고 비냉, 물냉으로 갈아타고 자주 즐기고 있어요. 면은 끓는 물에 넣고 8초 후에 건져서 찬물에 많이 행구면 식당서 먹는 면의 식감이나요. 그리고 토마토나 양상추. 오이, 삶은 계란 반쪽을 냉면 그릇에 담으면 완성요.

향라웨이

설곤약

간식으로 먹은 설곤약입니다. 곤약덩어리에 마라소스 입혀진건데 마라탕 맛으로 살짝 매콤하면서 달큰향이 느껴져요 칼로리도 낮고 씹는 맛도 있어 다이어트 간식으로 좋더라고요 호불호가 있을 것 같은 맛이지만 마라탕 좋아하는 저는 맛있게 먹었네요

봄동된장나물

요즘 한참 인기인 봄 동 자주 먹고 있습니다. 봄동으로 간단하게 나물로 만들어서 비빔밥 만들어서 먹었는데아주 맛이 좋습니다. 봄동은 건강에도 좋으니 비빔밥으로 만들어서 먹으면 더 욱 맛있답니다. 든든한 한끼로도 손색이 없고 맛있어요.

비빔냉면

비빔냉면은 차가운 메밀면이나 전분면을 사용한 한국 여름 대표 음식입니다.새콤달콤한 고추장 양념에 면을 비벼 매콤하면서도 상큼한 맛이 특징입니다.오이, 배, 삶은 달걀, 무채 등 고명을 올려 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.편육이나 김치 등과 함께 곁들이면 맛의 깊이가 더해집니다.차갑게 먹어 더운 날씨에도 시원하게 즐길 수 있는 음식입니다. 간단히 만들 수 있어 집에서도 손쉽게 비빔냉면을 즐길 수 있습니다.

다신

오늘은현미밥 곤약날치알김치

따뜻한 현미밥의 구수한 향과 톡톡 터지는 곤약과 날치알의 식감이 재미있었어요. 여기에 매콤하게 잘 익은 김치가 더해져서 아주 깔끔하고 든든한 한 끼였답니다.

비빔냉면

예전엔 여름에 집에서도 냉면을 만들어서 잘 먹었는데 지금은 외식메뉴가 되었다. 고기먹으면서 구우고기를 냉면에 싸서 먹으면 옆사람 가는것두 모르고 맛 있게 먹는다. 고기먹을때 느끼함도 잡아줘 고기를 더 먹게 만드는 장본인이기도 하다.

쿠우쿠우

뷔페

스시 종류가 많고 튀김종류가 많아서 애용하고 있습니다. 특히 느끼함을 잡아주는 배추 겉절이를 좋아하는데 적당히 매우면서 짭짤해서 중간중간 먹기 좋습니다. 샐러드 코너에서 먹는 샐러드들은 신선해서 아삭하고 입안을 개운하게 해줍니다.

한식

한식뷔페

오늘 점심은 혜자맛집! 한식뷔페에서 먹었어요. 사진으로 보면 한.... 1500칼로리쯤 될까요? 몇칼로일 것 같으신가요?

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

삶은 계란

이제부터 아침이나 허기질때 간식으로 하나씩 먹으려고 계란을 사서 삶아 놨어요 부드럽고 야들야들 탱탱한 맛이 담백하고 간간이 소금 간을 바르거나 살짝 찍어 먹으는 것도 별미네요 ㅎㅎ 참고로 껍질 잘 까는 법은 끊는 물에 삶자마자 바로 얼음물 · 찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요. 물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다. 소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

본고장

메밀소바

캐시딜에서 구입한 메일소바 4분 정도 끓여서 소스에 파조금 썰어넣고 면을 조금 적셔 먹었더니 맛나네요. 소화도 잘되고요. 양도 않아서 한끼식사로 좋아요.

단호박

바삭하게 맛있는 단호박을 부쳐 먹어봤어요 달콤하고 고소한 맛이 좋은 단호박을 조리해 봤었어요. 집에서 단호박을 이용해 먹고 싶을때 간단하게 한번씩 만들어 먹기 좋은 식재료예요. 일단 달콤하고 단향이 남녀노소 차별없이 좋아할 만한 색과 식감이 훌륭하네요