홍시님의 짬뽕밥 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

짬뽕

집에서 직접 끓여먹은 짬뽕입니다. 면은 중화면을 샀어야했는데 깜빡하는 바람에 라면사리로 대체했습니다. 마늘과 파로 기름을 내어 거기에 고추가루를 넣어 고추기름을 내고, 각종 채소와 해산물을 넣어 볶아줍니다. 간장으로 풍미를 더하고 물을 부어 끓이다가 약간의 굴소스와 치킨스톡으로 간을 하면 끝입니다. 사먹는것과는 차이가 있겠지만 맛도 있고, 집에서 간단히 만들어먹기도 좋습니다.

발재반점

해물짬뽕

짬뽕은 정말 놀라웠던 게 주문하자마자. 5분 정도밖에 안 됐는데 바로 나오더라고요. 가격은 8000원이었습니다. 시간에 놀라고 사이즈에도 놀랐어요. 제 손이 길고 큰 편인데도 훨씬 큰 사이즈에 감동했습니다. 새우와 게를 비롯해서 홍합과 오징어 등 해물이 잔뜩 들어 있어요

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

짬뽕

2인분 같은 1인분 짬뽕인데 세수대야 크기처럼 느껴진다 먹어도 먹어도 줄지 않는 느낌 불짬뽕을 시켜봤는데 많이 맵지는 않고 야채와 해물의 양이 어마어마한데 면도 직접 뽑은 거라서 더 맛이가 있다 근데 좀더 맵고 짜고 자극적이었으면 더 좋았을 거 같다

CJ

고메 나가사키 짬뽕

고메 나가사키 짬뽕을 먹어보니, 진한 국물에 각종 해산물과 채소가 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼졌어요. 면발은 쫄깃하게 씹히고, 국물의 매콤함과 해산물의 감칠맛이 잘 어우러져 한 입씩 먹을 때마다 만족스러웠어요. 아삭한 채소와 부드러운 해산물이 식감의 대비를 주어 전체적으로 풍미와 질감이 조화를 이루며 든든하게 즐길 수 있는 짬뽕이었어요.

웰스토리

짬뽕국

짬뽕은 8000원이었습니다. 짬뽕도 역시 평범하더라고요. 진짜 특별한 맛이 하나도 없어서 뭐라고 설명하기가 좀 어렵네요. 맛이 없던 건 아니었는데 그렇다고 이마 탁 치고 우와 맛있다 할 정도였는지는 아니었어요. 중식을 좋아하는 편이라 지역별로 여기저기 많이 가는 편인데 더 맛있는 곳이 머릿속에 많이 있어서 재방문 의사는 없습니다.

발재반점

해물짬뽕

짬뽕은 해산물·채소가 들어가 단백질과 비타민·미네랄을 함께 섭취할 수 있는 매운 국물 음식으로, 수분 보충과 식이섬유 섭취에 도움이 될 수 있습니다 해물이 가득들어가있어서 해물의 시원한 맛까지 더해져서 훨씬 맛있더라구요 해장하기에도 아주 딱이빈다용

GS25

공화춘 삼선짬뽕

짬뽕은 9000원이었습니다. 순천 맛집 팔미방에 짬뽕은 제가 여기서 먹은 메뉴 중에 가장 맛있다고 느낀 메뉴였는데요. 일단 매콤함이 끝에 톡톡 치는 게 진짜 매력 있었고 새우 조개 버섯 파 오징어 양파 등 다양한 야채와 해산물이 진짜 많이 들어 있어요.

면사랑

해물짬뽕

힘든일을 마치고 늦은 저녁으로 해물짬뽕을 먹어보았습니다. 얼큰한 국물과 다양하고 푸짐한 해산물, 그리고 쫄깃한 면발이 입안 가득 풍미감을 채워줍니다. 시원하고 새콤한 단무지와 함께 먹으면 감칠맛을 더욱 잘 느낄수 있어서 먹는 재미가 두배가 된답니다!

한일식품

짬뽕각

짬뽕은 신선한 홍합의 감칠맛이 국물에 잘 배어 깊은 해산물의 풍미를 느낄 수 있었습니다. 국물은 얼큰하면서도 자극적이지 않았고, 간도 적당하게 맞아 부담 없이 먹기 좋았습니다. 면발은 탱글탱글하고 쫄깃해 국물과 잘 어우러졌으며, 전체적으로 조화로운 맛과 식감 덕분에 만족스러웠어요.

발재반점

해물짬뽕

해물짬뽕 먹었습니다. 해물짬뽕은 무엇보다도 국물이 맑은 갈색 연 한 갈색을 띠고 있는데 정말 시원 하고 맛있어요. 새우랑 오징어랑 배추나 버섯 등에 물이 많이 들어가 있습니다. 빨간색짬뽕 보다는 덜 매운짬뽕 느낌 도나 요. 국물보다 건더기 위주로 먹으면 포만감도 있고 좋아요.

짬뽕

며느리 생일이라 미사에 있는 팔진향 갔는데 음식은 비싸지만 분위기 있어 자주간다 애들이 짬뽕 맛있다고 야채 양파 표고버섯 오징어 양배추 해삼물이 많이들어있고 면도 쫄긴하고 국물은 불향이 있어 시원하고 당기는 맛 애들은 부족해 계속 주문 추가로 자짱면도 주문 했다 가족 행사로 강추

굴짬뽕

오늘 점심 굴짬뽕 요리 입니다ㅋ 국물 베이스는 야채를 강하게 볶아 태운 뒤 우려낸 듯한 진한 채수의 향이 먼저 느껴지고, 그 뒤로 굴에서 나오는 부드러운 감칠맛이 자연스럽게 더해져 깊이가 있어요 기름기 없이 깔끔한 스타일이라 텁텁하지 않고 끝맛이 맑게 떨어집니다 먹어바요ㅋ

삼선짬뽕

삼선짬뽕은 해물과 야채가 풍부하게 들어 있어 맛이 깊고 진했습니다. 국물은 얼큰하면서도 자극적이지 않아 편안하게 즐길 수 있었고, 신선한 해산물의 쫄깃한 식감이 좋았습니다. 면은 적당히 쫄깃해 국물과 잘 어울렸으며, 간도 적절히 맞아 부담 없이 맛있게 먹을 수 있었어요.

짬뽕국

짬뽕국은 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 인상적인 국물 요리라고 느꼈습니다. 한 숟가락 떠먹으면 해물과 고기에서 우러나온 풍미가 어우러지며 매콤한 맛이 입안을 확실히 자극해줍니다. 국물은 자극적인 편이지만 기름지기보다는 깔끔하게 떨어지는 느낌이라 계속 떠먹게 되는 매력이 있었습니다. 채소에서 나오는 단맛이 더해져 전체적인 균형이 잘 맞았습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

롯데

칸쵸

칸쵸 달콤하고 고소한맛이 참 맛있게 느껴졌습니다. 낮에 간식으로 칸쵸 한봉지 먹었는데 너무 맛있어서 먹는 순간 행복했어요. 동글동글 앙증맞아 귀여워요. 그래서 그런지 칸쵸는 더 맛있게 느껴지더군요. 하나씩 집어 입어 쏙 넣어 먹으면 너무 좋습니다.

노브랜드

반숙란

아침에 먹으려고 반숙란을 만들었어요 반숙란은 흰자는 다 익고 노른자는 촉촉해서 맛있어요 반숙란의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 지방의 함량으로 포만감이 오래 갑니다 단백질의 공급으로 근육 유지에 도움이 됩니다 노른자에 루테인과 지아잔틴이 있어 눈건강에 좋습니다