라일락꽃내음님의 안심스테이크 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 라일락꽃내음님의 안심스테이크 리뷰를 확인해보세요.
라일락꽃내음
리뷰601
조회수 17 작성일자 25.12.29
한우 안심 스테이크 용입니다..우선 핏기를 제거한 후 올리브유 두른 후라이팬에서 양면과 옆면을 구운 후 꺼내서 고기의 열을 식혀줍니다. 이 과정에서 고기의 속이 더 익어갑니다. 고기가 식으면 후라이팬에 버터와 마늘 바질을 넣으시구요 버터가 어느 정도 녹았을 타임에 고기를 다시 넣어서 숟가락으로 버터를 고기에 얹어가며 살짝 더 익힙니다. 이 과정에서 버터향과 마늘향, 바질향을 입은 맛있고 부드러운 안심 스테이크가 완성됩니다. 입에서 살살 녹아요.
#일반식 #저녁

1인분(300g)
안심스테이크585kcal
탄수화물 0g | 단백질 61.47g | 지방 35.76g
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