괭밥님의 노브랜드 능이백숙 리뷰

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

소갈비살

집에서 가족들이 소갈비살을 구워서 먹길래 옆에서 한입 해주었습니다. 갈비살 맛이 질기지 않고 부드러워서 맛이 좋았습니다. 한 입 크기로 먹을수 있어서 좋았습니다. 그냥 먹어도 맛이좋았지만 상추에 쌈 싸먹으니 더더욱 맛이 좋았습니다.

소고기

고기집으로 동생하고 향했다 예전에도 가봤는데 맛이 있어서 그러나 입안에서 고기가 살살녹는데 그리고 맛이 있어서 그랬나 사람들이 어찌나 많은지 고기를 구워가며 먹으면서 물냉면 시켜서 같이 먹었다 반찬들은 셀프이고 상추 양파 마늘 김치 등등

육회

야식 땡겨서 단백질로 시켰어요!!! 육회 진짜진짜 맛있어요!! 육회초밥이 진짜 맛있어요 초밥밥에 고기가 진짜 감칠맛 지대로 살려주거든요

토시살

집에서 구워먹은 토시살. 마트에서 구매해서 10일동안 래핑한 후 냉장보관해서 숙성시켰다. 굽기전엔 꾸리꾸리한 냄새가 나지만 숙성해서 확실히 부드러워졌다.

육회

배달로 주문한 육회는 계란과 치즈와 무순과 채썬 배채로 조화로움을 주며 육회 자체의 신선함으로 더욱 고급진 맛을 전해줍니다.

고기

살코기의 쫄깃한 식감이랑 지방의 부드러움이 딱 황금 비율이라 몇 번 씹지도 않았는데 입안에서 녹아 없어지는 기분이랄까요? 여기에 소금만 살짝 찍어 먹으니 고기 본연의 감칠맛이 폭발하는데, 씹을수록 올라오는 그 특유의 육향 때문에 젓가락질을 멈출 수가 없었네요. 다 먹고 난 지금도 입술에 남은 그 기분 좋은 기름기 덕분에 세상이 다 아름다워 보입니다.

목살구이

목살을 바짝구워먹는걸 좋아해요! 삼겹살도마찬가지고 저는 물컹한식감을 싫어해서 바싹구워서먹습니다. 불조절을 해서 타지않고 조금 바싹굽는편인데 쌈과 같이싸먹으면 진짜최고에요! 삼겹살보다 기름이 적어서 목살을 먹습니다. 슈퍼푸드 돼지고기 ! 강추입니다.

소갈비살

가족과 저녁 외식으로 먹은 소갈비살입니다. 미국산입니다. 여기 불판이 마음에 들더라구요. 아담한데 화력이 좋아 고기가 맛있게 굽힙니다. 마늘도 같이 구워먹었는데 너무 맛있네요. 갈비살이 너무 부드러워 육즙이 잘 느껴집니다. 함께 나온 상추무침과 먹으니 너무 맛있습니다. 요 근래 먹은 갈비살 중에 제일 맛있네요.

치마살

낮에 마장동에 있는 한우 정육점에가서 치마살을 구입했습니다. 저번에는 안창살을 구입했는데 육향이 너무 강하고 약간의 질김이 있어서 오늘은 치마살로 정했습니다. 투플이라서 그런지 입에서 사르르 녹는 맛입니다. 온 가족이 맛있게 먹었습니다.

소고기

다이어트할때 빼놓지않는 단백질! 소고기는 단백질이 많아서 근손실두 방지되는데 맛도있구 포만감이 좋이서 폭식을 막아준다ㅜㅜ아쉬운점은 가격이 너무 비싸다는거….지방 많은 부위보단 홍두깨나 우둔살을 추천드려요 다이어트할때는 그냥 구워만먹어두 단백질 충전되니 소금후추간만 해주시구 양념이나 시즈닝은 최대한 줄이기!

목살구이

목살구이와 버섯구이 시켜먹었어요~~ 다이어트 할때 식단은 지겹고 배달시켜 먹을때 고기가 최고인거 같아요ㅎㅎ 단백질

그린정육점

비건 양념갈비살

석쇠 위에서 달콤하면서도 짭조름한 양념이 쏙 배어든 양념갈비가 지글지글 익어가는 모습이 참 보기 좋네요 숯불 향이 고기 사이사이에 깊게 스며들어 풍미가 정말 남다릅니다 적당히 칼집이 들어간 고기 육질이 아주 연해서 입안에서 사르르 녹아내리는 기분이 들어요

부채살

가끔 고기가 당기는 날이 있어요. 대형마트서 구매한 수입우 부채살을 프라이팬에 식용유 살짝 두르고 앞뒤로 구웠어요. 익히는 과정에 소금과 후추를 솔솔 뿌렸습니다. 먹어보니 조금 퍽퍽하긴 했지만 질긴 느낌 전혀 없이 부드러웠어요. 밥 반찬으로 김치, 무말랭이와 같이 먹으니 느끼하지도 않았어요.

설도

설도는 소의 뒷다리 중 엉덩이 뼈 위쪽 부위를 둘러싸고 있는 살코기입니다. 운동량이 적당히 있는 부위라 고기 결이 약간 거칠고 질기기도 하지만, 풍미가 진하고 기름기가 적어 담백한 것이 특징입니다.소고기 뭇국에 넣었더니 맛이 좋더라고요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대봉감홍시

대봉감 홍시를 우체국 쇼핑에서 할인행사해서 좋은 가격으로 샀습니다. 이맘 때면 항상 대봉감을 욕심을 부리면서 쟁여놓고 있습니다. 찰지고 은은한 단맛이 좋으며 비타민C, 베타카로틴 그리고 항산화성분이 많이 들어 있어서 컨디션UP에 좋을 것 같습니다.

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

콩나물국

집에서 얼큰한 콩나물국 끓여서 2인분으로 만들어 먹었는데 국물이 정말 깊고 칼칼해서 대만족입니다! 치킨스톡 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 끓이다가 콩나물 300g 넣고 뚜껑 연 채로 4분 30초 끓인 뒤 대파, 청양고추 넣어 마무리했더니 아삭하고 느끼함도 싹 잡아주네요. 간도 딱 맞고 간단하게 해먹기 최고입니다! #체중관리 #저녁

고구마

위의 고구마는 황금색이라서 황금고구마라고 불립니다ㆍ황금고구마는 달콤하고 식감이 부드러울 뿐만 아니라 베타카로틴이 풍부해서 눈건강과 면연력 강화에 도움을 준다고 합니다ㆍ간식으로 자주 먹었는데ᆢ 오늘은 저의 저녁식사 대용으로 황금고구마를 쪄서 먹었습니다ㆍ베타카로틴과 섬유질이 껍질 주변에 있으니 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는것이 좋다고 합니다만 저는 껍질을 벗겨서 먹었습니다ㆍ황금고구마~맛이 끝내줍니다ㆍ

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

감

땡감을 인터넷 쇼핑에서 구매했는데 일주일 정도 지나니 반시가 되었습니다. 워낙 감을 좋아해서 떨어지기도 전에 또 사고, 이맘 때는 항상 감이 집안에 있답니다. 달달하고 솜사탕처럼 부드러워서 속도 거북하지 않으며 포만감도 많아서 일석이조라고 생각합니다~

붕어빵

모찌고에서 단팥붕어빵사먹었어요. 붕어빵인데 안에떡이있어요 기본으로 팥을삿는데 팥양이엄청많아요 ㅎ 엄청달아서 나눠먹지않는이상 제입맛억는 조금 아쉬웟어요. 커피같은 디저트랑은 잘맞을거같아요. 생각햇던 식감이랑은 좀달랏지만 좋은간식먹어본거같아요~!

깨비농원

귤

깨비농원에서 귤주문했어요 시중에도 귤은많지만 비싸고 싱싱하지않아1박스사면은 많이 상해요 깨비농원귤은 제주도에서 왁스코팅을하지않아 모양과 색은 안이쁘지만 귤은 싱싱해서 새콤달콤너무 맛있어요 항상 여기에서만 시켜먹어요 다먹고 또주문해야겠어요

소고기 샤브샤브

어머니 생신으로 사천여행 갔던 숙박료칸이 석식이 좋다는 평에 조식과 석식 포함 숙박료로 선택 했는데 샤브샤브 양도 많고 넘 맛나게 먹었어요~ 야채나 고기양이 많았고 육수도 맛나고~ 객실앞까지 음식 잘정리해서 두고 가고 또 수거하러 오고 정말 최고였어요~

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

김치찜

결혼기념일이라고 애들이 점심먹으러가자고 ᆢ 오늘은 아들가족과 속초근처에있는 식당예약했다고해서 뼈김치찜을먹었다 정말맛있게 배부르게맘껏먹었다 고기도좋아하지만 감자탕종류를 좋아하는남편 꽤나만족스러워하시니 너무큰 대자를시키니 많이남아 싸가지고와서 저녁에 소주한잔 짠 아들도 나도같이 즐건시간이었다 식후 설악산단풍놀이를갔는데 평일인데도정말사람들많다