박지혜5g5님의 명태조림 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 박지혜5g5님의 명태조림 리뷰를 확인해보세요.
박지혜5g5
리뷰130
조회수 13 작성일자 26.01.03
꺼먹지 명태조림을 배달시켜 먹었다.
꺼먹지란 무청을 생으로 고추씨와 소금에 염장시켜 숙성시킨 음식으로 숙성될수록 검게 변하는 특징이 있다고 한다.
그래서 그런지 보이는거랑 맛이 시래기랑 많이 비슷하다.
양념이 매콤하면서 감칠맛이 나서 여기서 제공해주는 완도김에 쌈무를 올려 꺼먹지와 명태를 올려 싸서 먹으면 너무 맛있다. 다 먹고 양념에 밥을 볶아 먹어도 별미다.
#일반식 #저녁

1인분 (150 g)(150g)
명태조림132kcal
탄수화물 6.04g | 단백질 17.51g | 지방 3.42g
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