명태조림

명태조림

달짝지근한 우거지를 넣은 명태조림으로 가족들과 함께 점심식사를 했습니다. 좀 매운 맛이 강했는데도 맛집 특유의 레시피때문인지 자꾸 젓가락이 갔습니다. 명태도 큼직큼직해서 좋았고요.

명태조림

명태조림은 양념이 속까지 잘 배어 매콤짭짤한 맛이 살아 있다. 부드러운 명태 살과 무가 함께 어우러져 씹는 맛이 좋고, 밥 위에 올려 먹으면 감칠맛이 한층 더해진다. 집밥 반찬으로 특히 잘 어울린다.

명태조림

명태시래기조림입니다. 매콤하니 맛있네요 달달하고 매콤한 양념을 중화시켜 줄 콩나물과 시래기를 함께하니 더 맛있고 좋아요

명태조림

양념이 진하게 배어 매콤하면서도 감칠맛 생선은 살이 부드럽고 비린 맛 없이 담백하고, 무는 푹 익어 양념을 머금어 달큰하고 밥이랑 먹기에 딱입니다

명태조림

점심식사로 지인들과 함께 식사 매콤 달콤한 조림에 콩나물 무침과같이 매콤한청량고추로 통통한 명태조림을 날김에싸서맛있게먹음

명태조림

명태조림은 담백한 생선살에 매콤짭짤한 양념이 깊게 배어든 밥도둑 메뉴다. 푹 조려진 명태는 살이 부드럽게 풀어지면서도 비린 맛 없이 깔끔하고, 고추장과 고춧가루 베이스의 양념이 칼칼한 감칠맛을 더한다. 무나 감자 같은 채소는 양념을 듬뿍 머금어 씹을수록 달큰하고, 국물에 밥을 비비면 끝까지 숟가락을 놓기 어렵다. 자극적이지 않으면서도 중독성 있는 맛이라 집밥으로도, 한식당 메인 메뉴로도 만족도가 높은 음식이다.

명태조림

입맛 돋우는 저녁 식사로 매콤한 양념이 쏙 밴 명태조림을 맛보았습니다. 꼬들꼬들하게 잘 말려진 명태 살의 쫄깃한 식감과 칼칼한 양념의 감칠맛이 입안 가득 맛있게 먹었습니다

명태조림

명태조림이 먼저 나왔어요 작은 사이즈인데도 양이 많았어요 평소에 먹어봤던 명태조림보다 양념이 더 맛있는것 같았어요 양념이 자극적이지 않고 달콤하면서도 깔끔하게 매콤한것이 먹을수록 당기는 중독적인 맛이었어요 옆에있는 콩나물을 넣고 양념에 섞어먹어도 맛있고 밥에 비벼먹어도 너무 맛있더라구요 밥도둑이 따로 없었어요 ㅋㅋㅋ

명태조림

명태는 너무나 담백한 음식으로 오늘같이 마늘쫑과 같이 고추장과 조려먹음 넘나 맛있고 아삭하면서 고소한 맛이 가득입니다.

명태조림

엄마가 가져다 주신 명태조림..혼자서는 사먹기 힘든 메뉴죠..비린내 거의 없어서 다 먹고 나서도 깔끔한 맛이죠..남은 간장국물에는 밥을 비벼서 클러어!!

명태조림

명태조림 밑반찬으로 달콤 매콤 짭짤하게 만들어보았네요 입맛이 없을때 ㅎㅎ. 그래도 가족모두 좋아라해서 행복하게 건강하게

명태조림

명태조림~ 명태가 통째로 양도 푸짐하고 매콤하고 맛있어요 무우가 아닌 시래기로 업그레이드해 주셨는데 양념이 시래기에 잘 베어서 맛있어요

명태조림

명태 찌어서 큰것은 가위로 자르고 적당히 크기로 요리했다 고추장 ,고추가루 ,마늘 ,간장 ,굴 소스. 조금 넣고 양념장 만들어서 후라이팬에 볶고 마지막에 참기름 ,깨소금 넣었다

명태조림

동료들과 명태어장 가서 명태조림 먹었어요. 명태 살이 부들부들하고, 빨간 양념이 매콤해 중독적인 맛이에요. 시래기도 추가하니 밥 한공기 뚝딱이네요.

명태조림

명태조림 먹었어요. 한달에 한번씩은 먹어요. 꼭 가는집으로 가고 있어요. 반찬이 셀프고 좋아요. 깔깔하고 푸짐하니 맛있어요

명태조림

명태조림 매콤하고 달짝지근하며 양념이 명태에 잘 배어 있어요 명태가 쫄깃쫄깃해서 더욱 맛있고 비린내도 전혀 없네요 밥비벼서 먹으니 더 밥도득입니딘

명태조림

명태조림^^ 매콤한 명태조림 달콤하고 꼬들꼬들하며 매콤합니다 아주 맛있어요 밥비벼 먹으니 완전 밥도둑입니다 밥비벼서 맨김에 싸먹어요

명태조림

꺼먹지 명태조림을 배달시켜 먹었다. 꺼먹지란 무청을 생으로 고추씨와 소금에 염장시켜 숙성시킨 음식으로 숙성될수록 검게 변하는 특징이 있다고 한다. 그래서 그런지 보이는거랑 맛이 시래기랑 많이 비슷하다. 양념이 매콤하면서 감칠맛이 나서 여기서 제공해주는 완도김에 쌈무를 올려 꺼먹지와 명태를 올려 싸서 먹으면 너무 맛있다. 다 먹고 양념에 밥을 볶아 먹어도 별미다.

명태조림

점심에 명태조림 포장해서 왔어요. 약간 덜 맵게해서 먹었는데 온가족 다 맛있게먹었네요. 살짝 매콤하면서 쌈이랑 싸먹으니까 너무 맛있었어요

명태조림

명태조림은 양념이 잘 배어 살이 부드럽게 풀립니다. 짭짤하면서도 깊은 맛이 나 밥과 함께 먹기 참 좋습니다.밥도둑이네요~

명태조림

동생이랑 꼭 먹어보자 했던 명태조림~~ 너무 맛집이라 기대했는데 역시나 맛있어여^^ 소자리 시키면 명태 3마리가 가지런하게 나옵니다 먹기좋게 뼈도 발라주시고 맛은 중간맛으로 시켰는데 조금 더 매콤해도 좋을듯해요~~👍 배터지게 잘 먹었네요^^ 반찬들도 다 맛있어요~☺️

명태조림

조림을 구매해왔어요. 저녁 반찬으로 먹었어요. 담백ㄱ하고 짜지않고 밥반찬으로 딱 알맞아요 청양고추가 들어있어서 입맛을 돋구어주어 더 맛있어요

명태조림

가족들 하고 외식하러 어딘로갈까 망설이다가 명태조림집을 가게된 다 식구들 하사람앞에 한마리씩 먹기로 했담니다 다음에또왔야게다

명태조림

매콤달콤한 양념에 졸여낸 명태조림은 살이 부드럽고 양념이 잘 배어 있어요. 무와 함께 조리면 감칠맛이 더해져 밥도둑 반찬으로 좋아요. 시래기까지 함께 더 맛있어요

명태조림

반건조 명태로 조림을 만들었습니다. 생선살이 양념이 잘 배여 쫄깃하여 생강과 마늘로 잡내를 잡아서 맛있게 먹었답니다.

명태조림

명태조림입니다. 뼈를 발라낸 명태는 먹기 편하게 되어 있습니다. 고추가 들어간 매운 양념은 매콤해서 밥과 먹으면 조화가 좋습니다. 명태의 담백함과 감칠맛나게 매운 양념이 맛있는 요리입니다.

명태조림

명태두마리를싸와가지고집에서반건조를햇읍니다그리교두마리반찬할려고물에약간담군다가칼로잘게설어가지고카스불위에냅비를올려놓고간장참기름설탕바늘불위에서바글바글꺼려서명태포넣고조려가지고먹엇내요

명태조림

몇일전에 명태를 사서냉장고에 있어명태 조림을해야겠다 양념을 간장 올리브기름 맛술 마늘 고주장후추물엿 만들어서 냄비에 명태를넣고 가스불에 올리고만든양념을 명태위에부어 물을 1컵정도뿌리고 조려드시면 맛나는명태조림 완성

명태조림

국물을 머금고 조려진 황태는 씹을수록 폭신하면서도 쫄깃한데 사이사이에서 배어 나오는 매콤한 양념이 입안을 가득 채워줬다.

명태조림

명태조림은 명태를 물에 살짝 불린후 볼에 넣고 갖은 양념을 한 양념장을 명태 위에 올린 후 조리면 정말 맛있는 요리가 완성됩니다.

명태조림

연말 모밈이 많아서 걱정이다 저녁에 만나면 식사에 주류도 곁들여 먹기때문에 식단관리가 어렵다. 하지만 명태찜 맛있게 먹고 즐거운 식사 모임을 마쳤다

명태조림

부모님모시고 뭘먹으러갈지 고민하다가 저녁야식으로 명태찜 선택햇어요!^^ 단백질도 챙겨드실수잇고 건강도 챙기구요 양질의 음식이라 주말 가족외식메뉴로 추천할게요 생선요리 몸에좋답니다