루님의 양고기 구이 리뷰

돼지고기 등갈비

등갈비를 사다가 김치찜대신 구이를 만들어 봤어요. 핏물제거 후 에어프라이에 잘 구워서 간장양념 단짠하게 만들어서 후라이팬에서 한번 잘 섞어가며 구워줘요. 마지막에 물엿이나 올리고당으로 약간 끈적해지게 만들어요. 김치찜과는 또 다른 매력적인 맛이네요. 밥반찬 보다는 술안주로 딱이네요.

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

소세지

간식으로 먹기좋은 소시지를 먹었습니다 크기가 작아서 부담없이 먹기에 딱 좋은 사이즈입니다 이 소시지는 부드러운 맛이 일품인거 같습니다 대량으로 구입해 두었다가 출출할때 꺼내서 먹습니다 이이들 건강간식으로도 좋습니다 가격도 저렴합니다

목우촌

주부9단 로스구이

목우촌에서 나온 로스구이햄~짭짤한맛이 있어 계란물에 구워먹으면 딱이지만 오늘은 그냥 굽기로..케챱이나 케요네즈 소스에 찍어먹으면 맛이 두배로 굿~

한성

양꼬치

양꼬치는 양꼬치는 양고기를 큐브 모양으로 잘라 꼬치에 꽂아 구운 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소하고 담백한 풍미가 특징이다. 소금, 후추, 커민 등으로 간을 하거나 양념에 재워 구워 먹으며, 맥주나 술안주로 즐기기 좋다. 향신료와 함께 구우면 특유의 향이 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

탐육

훈제삼겹살

훈제 삼겹살로 슈프림과 버터소스로 만든 요리입니다. 걸쭉하고 진한 소스가 부드럽고 고소합니다. 잡내를 없애주는 레몬 덕분에 향긋함이 입맛을 돋궈주네요. 처음으로 접하는 요리를 맛볼때 입안이 행복해지네요. 맛있게 잘 먹었습니다.

목우촌

레그햄

오늘 점심 레그햄 요리 입니다ㅋ 파스트라미햄은 특유의 향신료가 가미된 이국적인 햄입니다 이 햄은 에일맥주와 함께 먹으면 환상적이랍니다^^ 나머지 햄은 수제1호와 구성이 같아요 더더욱 고급진햄을 원하신다면 흑돈수제햄세트는 어떠실까요?? 먹어바요ㅋ

베지푸드

삼겹채

비건 고기입니다 삼겹살 모양이고 맛은 콩고기입니다 담백하면서 비건, 식물성 단박질로 충전하주기 좋을 것 같습니다.

잔슨빌

블랙퍼스트 소시지

소시지를 칼집 내서 구운다음에 베이컨도 굽고 스크램볼도 해준당 샐러드도 같이 플레이팅을 한당 토마토는 반달 모양으로 잘라 준당.

돼지갈비

돼지고기 목살을 간장,설탕,마늘등 양념을 넣어 재우고 후라이팬에 구워서 먹으면 너무 멋있어요!! 한입크기로 잘라 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요

소세지

저녁은 소세지 청양고추맛으로 먹었어요 저는 저 990 핫바 시리즈를 좋아해서 매번 다양하게 즐기고있네요 다들 드셔보세요 ㅎㅎ

돼지 껍데기

매콤달콤한 양념이 겉면에 진득하게 배어든 돼지껍데기는 불향을 머금고 노릇노릇하게 구워져, 씹을수록 입안 가득 쫀득하면서도 고소한 풍미를 좋네요.

편육

저녁으로 나온 편육냉채 개인적으로 편육에 맥주 한잔 하는 거 좋아하는데 냉채도 참 매력있는 것 같다고 생각했다 디스 이즈 굿 테이스티

돼지 껍데기

돼지껍데기. 가끔 생각나는 메뉴. 고기먹고 구어먹으면 쫄깃하니 맛있다. 너무 식으면 안되고 뜨거울때 먹어야 쫄깃쫄깃.

우래옥

불고기

불고기를 먹어봤는데 달콤짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 있어서 정말 맛있었어요. 얇게 썬 소고기가 부드럽게 익어서 씹을수록 고소한 맛이 느껴지더라고요. 양파랑 당근 같은 채소도 같이 볶아져서 달큰한 맛이 더해지고, 국물도 자작하게 있어서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 따끈할 때 밥 위에 올려 먹으니까 밥이랑 양념이 어우러져서 한 공기 금방 비워버릴 정도로 계속 손이 가는 맛이었어요. 🍚🥩

돼지고기 등갈비

등갈비를 찬물에 30분정도 담그어 핏물을 빼준다 채반에 건져둔 등갈비를 키친 타올로 문기를 제거해준후에. 갈비양념에 간장 마늘 생강 사과즙 양파 대파등으로 섞어서고기를 재워준후 1시간 상온에 두엇다가 후라이팬에 골구루 뒤집어서 구워주고 조려준다 남편이 맛있다고 함

이클립스

이클립스 민트향

밥 먹고나면 항상 달달한게 땡겨서 군것질을 너무 많이 하는 것 같아서 오랜만에 이클립스 사서 먹는데 입이 상쾌하고 좋네요. 한알만 먹으면 너무 느낌이 안나고 세알 먹으면 코가 뻥 뚫릴만큼 너무 향이 쎄서 두알이 딱 맞는거 같아요. 다른 맛도 있지만 민트향이 짱이에요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

키토선생

버터커피

키토식단 시도해보려고 방탄커피를 먹어보려고 했는데, 매일 갈아서 먹기는 너무 귀찮아서 안할 것 같길래 공간품으로 시켜봤어요! 마이노멀 방탄커피랑 키토선생 버터커피가 둘다 유명하길래 조금 더 저렴한 걸로 시도해봅니다ㅎㅎ 계란 1개랑 같이 먹었는데 진짜 포만감이 좋아요

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

오픈더테이블

당근라페샐러드샌드위치

당근라페 만든거있어 식빵한쪽에 그릭요거트 바르고 사과슬라이스 펼치고 당근라페 올려 오픈샌드위치먹었어요 든든하고 맛있어요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

참선진녹즙

양배추

몸에 좋은 양배추즙이에요 속이 안좋아서 몇년째 꾸준히 하루에 한포씩마시고 있답니다 맛이 진해서 좋아요 건강챙기기에 도움되는 양배추즙이랍니다

코스트코

파스타면

파스타면이 듀럼밀이라서 건강에 이롭다고해요 단백질 함량이 일반 밀보다 훨씬 높고 GI지수가 낮아서 혈당관리에 좋다고 해서 다이어트 식단으로 종종 먹어요 삶은 파스타면에 간장+참기름만 섞어서 먹어도 너무 맛있어요