flowerhyun님의 엉클앤파파 매콤껍데기 리뷰

닭봉

노릇노릇하게 구워진 껍질의 고소함과 촉촉한 속살의 조화가 입안에서 기분 좋게 어우러진다. 다리 부위 특유의 탄력 있는 식감 덕분에 씹는 맛이 살아있고, 뼈에서 살이 쏙 분리될 만큼 부드러워 먹기도 편하다. 은은한 훈제 향이나 짭조름한 양념이 결마다 잘 배어 있어 씹을수록 깊은 감칠맛이 배어 나온다. 한 손에 들고 뜯는 재미와 함께 담백하면서도 묵직한 육향을 온전히 즐길 수 있다.

닭안심

이제 다이어트가 일상입니다. 평온하게 이어져 가는 다이어트 일상에 닭안심을 이용해 요리를 해보았어요 정말 닭이 고기 맛을 내네요

닭봉

닭봉 시켰는데 감자튀김까지 주셨네요 케찹을 달랠까말까 고민하다가 바삭짭짤한 맛에 그냥 먹었네요 바삭바삭 잘 튀겨졋ㆍㄱ 좋았어요

닭발

식으로 먹은 닭발은 매콤한 양념이 진하게 배어 있고, 쫄깃한 식감이 씹을수록 매력적이었어요. 매운맛이 올라올 때마다 시원한 음료가 절로 당기고, 매콤짭조름해서 밤에 먹기 딱 좋더라고요.

닭발

저녁 겸 야식으로 먹은 닭발이에요 저는 맵찔이라 닭발을 즐겨 먹지는 않는데 친구가 닭발을 너무나 좋아해서 한번 먹어봤어요 먹으면서도 넘 매워서 입이 얼얼할 정도였어요.. 그래도 매운 음식 좋아하시는 분들은 매콤하면서도 쫄깃 쫀득한 식감때문에 엄청 좋아할 것 같아요

닭발

최고의 닭발 친정엄마표ㅣ♡♡♡♡♡ 양념이 넘 맛나요 매콤달콤한 맛과 오도독 뼈 골라내는 재미 ^^ 술안주로 최고의 간식으로도 제격 시중에 파는 닭발은 양이 작아 감질맛 나서 시장에 생닭발 7천원 한봉 사서 귀찮더라도 맛있게 조리해서 푸짐하게 먹을수 있답니다~

닭발

야식으로 인기있는 닭발을 배민에서 주문해서 먹었어요 저는 응급실 매운맛으로 특별히 먹었구요 특별히 뼈가 없어서 좋았어요

닭발

배는 부른데 매콤한게 먹고싶을땐 닭발이 쵝오죠 매콤달달 쫀득쫀득 뼈발라먹는 재미도 있고 한번씩 술안주로 먹기엔 좋아요

닭발

시장에서 1키로에 생닭발 손질되어 있는 거 만원이면 살 수 있어요. 냉동이 아니라서 물로 세척한 뒤 한번 삶아주고 물을 다시 받아줍니다. 그리고 각종 양념 고춧가루 간장 설탕 다시다 후추 마늘 듬뿍. 30분 정도 조려줍니다. 그리고 매운 걸 좋아하면 청양고추 추가하세요.

닭발

숯불닭발입니다. 콩나물이나 파채등의 바리에이션은 좋았으나 닭발 자체에서 잡내가 나고, 이를 양념으로 가리려는 듯한 맛이어서 거부감이 들었습니다.

닭발

스트레스해소용 일반식으로 먹었어요 이미 다이어트식은 아니지만 단백질은 챙기고 싶어서 메추리알 추가했고 매콤하고 맛있어요

닭봉

연말기념으로 제주도 서귀포에 있는 위호텔에 놀러가서 저녁으로 룸서비스를 시켜 먹었어요 닭봉과 감자튀김 샐러드까지 가성비가 좋아요

닭봉

매콤하게 양념된 닭봉. 이 또한 이마트에서 사왔다. 매주 사오는 것 중 하나인데 이번 닭봉은 좀 맵다. 맵찔이인 내가 먹기에는 젖가락에 묻은 양념만 먹어도 입술과 혀가 삐릿삐릿하다. 맛은 있으니 하나만 먹어야겠다.

노브랜드

닭다리

노브랜드에서 닭다리만 있는 걸 구매했어요. 치킨 사면 닭다리 가지고 싸우는데, 모두 닭다리만 있으면 모두 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋아요. 기본 간이 되어 있어서 그냥 에어프라이기에 돌려서 먹으면 되어 편했어요. 집밥에 닭다리, 밑반찬이랑 해서 한끼 잘 먹었네요.

닭발

얼마 만에 제대로 된 닭발인지 모르겠다. 불향 진하게 올라오는데 한입 베어 물자마자 쫄깃하게 씹히는 식감이 스트레스까지 같이 날려버리는 기분이었다. 양념은 불닭처럼 맵기만 한 게 아니라 매콤·달콤·짭짤이 균형 딱 맞아서 손이 멈추질 않음. 콜라 한 모금 마시고 다시 닭발, 또 무뼈 한 점… 그러다 보니 순식간에 그릇 바닥 보임. 다 먹고 나니 얼굴이 화끈한데 기분은 시원했다. 역시 닭발은 뜨겁게, 정신없이 먹는 게 진리다.

닭봉

닭봉 튀겨먹음 맛나요 닭봉 발골하는 맛도 졸고 연골살? 그거 너무 맛있어서 좋아래요 ㅋㅋ 뼈 발골하는 재미가 좋습니다!ㅎ

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.