꿈굽는사람님의 CU 교자 그라탕 리뷰

그라탕도피느와

너무 맛있어요~ 부드럽구요 추운 날씨 든든하게 먹어야 덜 추워요~^^ 모두 간단하지만 맛있게 드셔보세요~ 강추!!!

그라탕도피느와

마녀수프 하나 해동해서 모짜렐라 치즈 가득 넣고 전자레인지 위잉 돌려서 같이 떠먹으면 완성 ! 날이 쌀쌀해서 국물 종류가 땡기는데 그럴 때 마녀프가 따뜻하게 위안이 됩니다. 닭가슴살이나 두부를 넣어서 다르게 즐길 수 있어요.

데체코

라자냐

라자냐 맛있는 라자냐를 먹어본 적이 없어서 시그니처라고 해도 주문이 망설여졌다. 그런데 이게 왠일! 안시켰으면 후회할 뻔 했다. 치즈가 정말 풍성하게 들어가서 라자냐의 밀가루맛이 느껴질 새가 없다. 토마토페이스트도 감칠맛나고 치즈와 잘 어우러져서 만족스러웠다. 인생 최고의 라자냐였다.

데체코

라자냐

점심으로 부페에가서 라자냐를 먹었다 👀 비주얼 소스: 토마토 소스가 넉넉하고 색이 진해서 잘 졸여진 느낌 기름이 살짝 올라와 풍미가 꽤 있슴 치즈: 위에 녹은 치즈 + 파르메산이 듬뿍 올라가 있어서 고소함이 강함 토핑: 루꼴라(또는 어린잎 채소)가 올라가 있어서 느끼함을 잡아줄 상큼함이 추가된 구성 전체 인상: 전통적인 레이어가 보이기보다는 소스가 위에 많이 덮여 있는 스타일이라 약간 캐주얼/홈메이드 느낌. 풍미: 토마토의 산미 + 치즈의 고소함 + 고기 라구의 감칠맛 조합 식감: 소스가 많아서 촉촉하고 부드러운 스타일 밸런스: 치즈와 소스가 꽤 강해 보여서 묵직한 편. 루꼴라가 없으면 조금 무거웠을듯 비주얼 완성도: ★★★★☆ 풍미 기대치: ★★★★☆

톰볼라

볼로네제 라자냐

부드러운 라자냐 면과 진하고 묵직한 볼로네제 소스가 층층이 쌓여있다. 촉촉한 소스는 고기의 감칠맛과 토마토의 새콤함이 어우러져 깊은 풍미를 내고, 녹아내린 치즈가 고소함을 더한다.

데체코

라자냐

직접만든 라자냐입니다. 면은 끓는물에 익히고 소스는 토마토소스에 양파, 양송이버섯을 다져서 한번 끓였어요. 오븐가능한 용기에 소스+면을 두번~세번 정도 반복하고 마지막으로 치즈를 올려 오븐에 돌리니 이렇게 나왔어요. 간단하면서도 맛은 좋아서 종종 해먹기 좋아요

라쿠치나

라자냐

이케아의 라자냐를 먹어봤어요. 라자냐면은 기존보다 좀 더 밀가루떡같은 질펀한맛이고 토마토맛은 꽤 시큼해요. 속재료는 좀 적은편이고 치즈는 없어요. 그래도 간단하게 간식겸식사로 먹기엔 좋아요. 스파게티 좋아하신다면 도전해보세요.

데체코

라자냐

요즘은 그릇부터 소스 준비를 한번에 끝낼 수있는 밀키트제품이 많이나오지요~ 오늘은 라자냐 밀키트로 저녁메뉴를 정했어요 겹겹히 소스.반죽 6번을 반복해서 오븐 180도에서 25분 구웠더니 식당 갈 필요없는 근사한 요리가 완성되었답니다. 생각보다 맛도 좋아서 아주 만족했답니다.

데체코

라자냐

치즈와 고구마 무스가 듬뿍 들어가있는 라자냐를 먹었어요. 토마토 소스 베이스라서 새콤해서 좋았어요. 치즈도 듬뿍 들어가 있고, 데코로 위에 고구마 무스가 듬뿍 얹어져있어서 조금 달긴 했지만, 부드러워서 자꾸 손이 가는 맛이었어요. 굿

데체코

라자냐

제주시 교래리에 라자냐를 먹으러 다녀왔어요 라구소스가 진하고 맛있었어요 곁들여진 토마토 맛도 잘 느껴져 맛이 더 배가 되네요

데체코

라자냐

피자 주문할때 라자냐도 같이 주문해서 먹어봣어요. 기름진건 별로엿지만 맛은 아주 좋아서 간식으로 먹어도 좋더라구요

데체코

라자냐

미트볼 라자냐 입니다 가족친지들과 추석때 외식으로 나온 음식입니다 다진 쇠고기와다진 돼지고기 를 층층히 쌓아올린 얇은 파스타 면 사이사이 토마토소스와 잘 녹은 치즈가 잘 혼합되어 부드럽고 적당하게 알맞은 간 이 입맛을 자극 합니다 너무 맛있어요

폰타나

투움바 그릴드 머쉬룸 크림

폰타나 투움바머시룸 파스타 소스는 크리미하면서도 버섯 향이 은은해 느끼하지 않고 맛있어요! 한 병으로 두 명이 충분히 먹을 수 있는 양이며, 농도도 알맞아 조리 과정이 간단했습니다. 저는 페투치네 면에 새우, 소시지, 버섯을 넣어 만들었는데 아웃백 투움바만큼은 아니지만 맛있게 먹었습니다!

쉐프엠

맥앤치즈 with 베이컨

피코크 밀키드 베이컨맥앤치즈예요 맥앤치즈는 예전에 미국 갔을때 미국애들이 자주먹는 음식이라고 첨먹어봤던기억이 있는 추억의 요리고 베이컨까지들어가 더욱 풍미가 좋고 꾸덕해서 맛있어요

CU

불닭그라탕

옥수수의 톡톡튀는 식감이 좋았고 크리미한 치즈가 매운 맛을 잡아줘서 붉닭이지만 전혀 매운 맛을 느끼지 못했다 한끼 식사용으로도 충분 하리만큼 양도 충분했고 맛이 좋아서 먹다보니 순식간에 다 먹게되었다 매운닭을 요리 하는 방법에따라서 이렇게 순하게도 먹을수가 있구나 라고생각하게되었다

키친콤마

가지라자냐

제주도 까페에서 브런치로 먹었던 가지라자냐입니다. 면 대신 가지를 넣은 라자냐인데 이게 가지인가 싶을정도로 살짝 구워 넣은듯한 가지의 담백한 맛과 깊은 풍미의 소스가 잘 어울려져 너우 맛있게 먹었습니다. 가지 싫어하는 딸도 너무 잘 먹더라구요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

돼지고기 앞다리살

돼지고기 앞다리살은 김치찌개를 하는데 꼭 들어가야만 맛이 나오는 것 같습니다. 특별하게 다른 부재료를 안 넣어도 묵은배추김치에 돼지고기 앞다리살만 대충 넣어도 아주 맛있습니다. 거기에 두부, 버섯, 대파 그리고 양파 등을 추가하면 최고의 완성된 맛이 됩니다.

CU

연세우유 옥수수생크림빵

편의점에서 연세우유 옥수수생크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 135g, 438kcal, 탄수화물 53g, 나트륨 260mg, 지방 22g, 당류 17g, 콜레스테롤 30mg, 단백질 7g 입니다. 초당 옥수수가 들어가 있어서 아주 고소하고 부드러운 군옥수수맛 크림과 빵을 맛있게 먹었습니다.

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.