윤주임님의 고등어회 리뷰

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

새우초밥

저녁 먹으러 남편과 영통 초밥 맛집에 갔어요.주말에는 보통 웨이팅해서 먹는 집인데 오늘은 바로 앉아서 회전 초밥에 도전합니다. 초밥에 와사비 들어있고 새우,마요소스,치즈, 파셀리가루가 뿌려져 부드러운 새우맛의 풍미를 더하고 신선한 허브향이 은은하면서,새우초밥이 고소합니다.

광어초밥

광어초밥은 신선한 광어회를 얇게 썰어 초밥용 밥 위에 올려 만든 인기 초밥입니다. 광어는 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며, 쫄깃하고 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 씹을수록 고소한 풍미가 살아나며, 간장이나 와사비를 곁들이면 감칠맛이 더욱 돋보입니다.

회

남편이랑 가까운 횟집에가서 모듬회랑 해산물 매운탕 이렇게 같이 먹었습니다 해산물중에서도 전복이랑 낙지 탕탕이가 정말 신선했고요 회도 참말로 맛이가 있었습니다 마지막으로 매운탕 끓여서 밥이랑 같이 먹었는데 여기 매운탕이 제 입맛에는 정말 맛있었어요 다음에 또 가야겠어요

회

오늘의 걷기는 올레길 8코스 2만보 입니다. 간단 저녁 식사후 마트회로 하루를 풉니다. 밑반찬도 없이 달랑 회에 쏘주 한잔으로 마무리 집니다. 트레킹후에 먹는 회는 건강식이라고 믿고 즐 합니다.

유부초밥

간단하고 맛있는 유부초밥을 만들어서 먹었어요. 아이들도 간단하게 잘먹고 밥에 고소한 참기름과 깨소금을 넣어서 버무려서 만들었어요 요리귀찮은날 간편식으로 좋아요. 큰아들과 간단한 점심식사 메뉴로 먹었어요. 고소하고 간편한 유부초밥 맛있어요.

연어초밥

초밥 집에 오면 항상 시키는 메뉴이다. 연어는 무조건 시켜 야 된다. 연어를 쌩으로 먹는 것도 맛있지만 이렇게 초밥 으로 먹는 것도 좋다.

연어초밥

신선한 연어의 부드러운 식감이 입안에서 사르르 녹는다. 은은한 단맛과 고소함이 조화를 이루고, 적당히 간이 된 밥과 어우러져 깔끔하면서도 깊은 풍미를 남기는 만족스러운 초밥이다.아들하고 마천시장 참치마트에서 초밥을 먹었어요~싸고 아주 맛있는 맛집입니다~

장어초밥

장어초밥사먹었어요 홈플러스 고백 스시인데 아이들이 좋아하는 초밥 위주로 세트가 구성 되어 있어서 고민 없이 구매했습니다 여기서 아이들이 안 먹는 초밥이 장어초밥이에요^^ 덕분에 제 차지가 되었네요 저는 장어초밥 좋아합니다 익혀서 나오는데 다 달달하고 짭짤한 소스가 베어 있어서 더 맛있는 거 같아요

연어초밥

점심으로 먹은 연어초밥!!! 입에서 살살 녹고 연어는 진짜 언제든 먹어도 너무너무 맛있는 것 같아요! 건강에도 좋은 연어초밥이라서 더 좋았어요

초밥

주말이니 월급 받고 좀 더 맛있는 음식을 먹기로 했어요. 초밥이나 스시를 많이 좋아해서 오늘 초밥은 특별한 메뉴로 골랐거든요. 회전 초밥을 선택한 이유를 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문입니다. 그래서 주말에 가족들과 맛있게 먹고 편안한 토요일 오후를 보내고 왔어요~~

연어초밥

나는 초밥을 좋아한다. 연어초밥을 더 좋아해서 연어초밥을 먹었다. 초밥은 다이어트 식으로도 좋은거 같다. 살이 안찌는 것 같다.

광어회

광어회와 연어회, 그리고 기억안나는 회. 솔직히 양보고 에게?했다. 근데 가격이 저렴한편이였으니 뭐.. 탱글탱글하고 아주 신선했다. 맛있었음.

캘리포니아 롤

너무 맛있는 캘리포니아 롤 횟집갓는데 스키야키로 나온 기본 반찬인데 너무 든든하고 맛있다. 위에 뿌려진 소스도 완전 찰떡

캘리포니아 롤

(어제 애슐리 다녀온 후기) 크런치 스파이시 캘리포니아 롤: 바삭한 크런치가 뿌려져 식감이 즐겁고 매콤한 소스가 입맛을 자극해요. 고소함 속에 숨어있는 매콤한 끝맛 덕분에 물리지 않고 중독성 있게 즐길 수 있는 맛이에요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

열무비빔밥

열무김치를 그릇에 놓고 잘게 잘라 준 뒤에 참기름 넣고 고추장 넣고 밥을 올린 후에 계란 후라이를 올려 완성한다. 이거 정말 너무 맛있어요!! 열무김치가 적당히 익어서 딱 비빔밥 해먹기 딱 좋았어요!! 더운 여름날에는 열무김치가 딱 인듯 합니다.

그릭요거트

서울우유 더 진한 그릭요거트 꾸덕꾸덕한 질감이 매력적인 그릭요거트예요. 일반 요거트보다 수분감이 적고 진한 우유 맛과 고소함이 느껴져서 담백하게 먹기 좋아요 새콤함은 과하지 않고 부드러운 편이고 우유의 고소한 풍미가 살아있어 깔끔한 맛 단맛이 강하지 않아 과일·견과류와 잘 어울려요 저는 견과류와 함께 먹어요

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

슬라이스치즈

슬라이스 치즈를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 슬라이스 치즈는 그냥 먹어도 맛있어요. 김밥이나 샌드위치, 햄버거 등 여러가지 요리에 풍미와 맛을 높여주는 슬라이스 치즈입니다. 슬라이스 치즈는 낱개로 하나씩 들고 다니면서 먹기에 최고네요. 맛있어요.

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다