k2023님의 강남면옥 소갈비찜 리뷰

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

돼지등갈비찜

매운 등갈비찜은 부드럽게 익은 갈비살이 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 잘 조리되어 먹기 편했고, 진하게 배어든 매운 양념이 입맛을 강하게 자극하는 메뉴였다. 고추장과 고춧가루를 베이스로 한 양념은 칼칼하면서도 단짠의 균형이 잘 맞아 계속 손이 가게 만들고, 매운맛 뒤에 오는 은은한 감칠맛이 인상적이다. 특히 떡이나 감자 같은 부재료에 양념이 깊게 스며들어 함께 먹을 때 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 매콤한 음식을 좋아하는 사람이라면 만족도가 높은, 밥과도 술과도 잘 어울리는 메뉴였다.

비비고

돼지갈비찜

매운 갈비찜 먹었습니다. 갈비 살이 질기지 않고 부드러워서 맛있게 먹었습니다. 살짝 매콤한 맛이 감칠맛 있어서 맛있었어요.

계란찜

전자레인지로 만드는 초간단 부추 계란찜입니다. 체중관리 중인데 저녁이나 야식으로 과하게 먹으면 속이 좀 무겁더라고요!계란 2개 넣었는데 내용물이 되게 촉촉하고 부드러웠습니다.!설거지 할 거리가 많이 나오는 게 싫어서 전자레인지 용기에 다 넣고 돌렸는데 간이 자극적이지 않고 정말 딱 맞습니다! 치킨스톡 살짝 넣었더니 소금만 넣었을 때보다 감칠맛이 훨씬 깊고 고소했고요!퍽퍽함 전혀 없이 푸딩처럼 몽글몽글하게 입에서 녹는 식감에 아삭하게 씹히는 부추 조합이 진짜 잘 어울립니다! 칼로리 부담은 거의 없는데 다 먹고 나면 따뜻해서 속도 편안하고 포만감이 정말 엄청 굿!만드는 시간도 5분정도라 체중관리용 간식이나 사이드 메뉴로 전체적인 만족도 최상이였어요! 레시피는 1인분 기준으로 전자레인지 전용 용기에 계란 2개 깨 넣고 잘 풀어서 물 100ml, 치킨스톡 0.5작은술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑이나 랩 살짝 씌워서 전자레인지에 2분 먼저 돌린 다음에 꺼내서 숟가락으로 전체적으로 한번 슥 섞어주고 치즈를 투하해서 넣고 1분 더 돌려주면 촉촉하게 완성됩니다. 😊😊맛있는 식사 되세요😊😊 #혼자식사 #점심 #다이어트 식단 #치즈계란찜

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

봉추찜닭

찜닭

배달앱으로 주문해 먹은 찜닭입니다 닭고기 속까지 양념이 잘 베어서 맛있습니다 양념은 맵지 않고 순한맛이라 ㅎ 들어 있는 떡볶이떡이 쫄깃쫄깃해서 맛있네요

도화곱창

곱창국수

오랜만에 곱창국수. 맵찔이라 매운건 잘 못먹지만 얼큰한게 땡길땐 이만한게 없다. 곱창이 잡내도 없고 질기지 않아 부드럽게 씹힌다. 칼칼한 국물이 생각날때 무조건 추천합니당👍🍜

비비고

돼지갈비찜

양푼 왕갈비 2인분 나왔어요~~ 한번 푸욱 끓여서 나와서 한 2분정도만 더 끓여서 먹었네요^^ 위에 쌓아주신 대파와 팽이버섯도 국물에 익혀서 아주 맛있게 먹었어요 달달매콤하니 술안주로 딱이네요

돼지등갈비찜

가족을 만나서 맛있는걸 먹으러갔다 뭘먹을까 하다가 등갈비를 구워먹자며 고깃집을 갔다 맛있겠다~~ 밑반찬도 먹고 한입먹고 쌈도 싸먹고 재밌게 대화하며 구워먹고 냉면도 시켜먹고 입가심으로 항정살도 추가해서 먹었다~ 돼지스러운 하루다

돼지등갈비찜

등갈비를 찬물에 반나절 담갔더니 잡내나 누린내는 없었습니다. 시판 양념장에 배와 사과 양파 갈아 넣었더니 적당히 매콤달콤했습니다. 청양고추까지 넣고 오랫동안 삶았더니 살이 부드럽게 씹히네요

비비고

돼지갈비찜

돼지 갈비찜 에 밥을 넣었습니다.갈비찜 국물이 너무 맛이 좋아서 그냥 지나칠수 가 없었습니다.밥과 너무 잘 어울립니다.

아귀찜

아삭아삭한 콩나물이 가득입니다 콩나물 식감도 좋고 양념이 기막힙니다 조합도 잘어울리고 맛있었습니다 하물도 실해요

돼지등갈비찜

돼지등갈비구이는 살이 부드럽고 육즙이 풍부해 씹을수록 고기 맛이 진하게 느껴집니다. 양념이나 불향이 잘 배어 있어 느끼함 없이 맛있고, 든든하게 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

아귀찜

저녁메뉴로 간단하 먹으려고 했지만 푸빔한 한상에 폭식을 하게되었지만 맛있게 먹으면 0 칼로리 ㅋ 미니랄과 단백질이 풍부한 아구찜 여성들에게는 특히 좋은 아구찜

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.

허닭

허경환의 찐계란

군계란 반숙란 늘구매해서먹었는데 타내미가 계란찜기를샀는데 너무간단하고 캐지지도않고 찬물에담그지않아도 껍질이잘카진다며 엄마도하나 구매해서보냈는데 정말 정말신세계네요 전자랜지용으로구매해서 사용해본적도있는데 이건비교도안될만큼 더 더 더좋아요 윗칸에 만두랑 쑥가래떡도함께넣고 ᆢ

패밀리마트

오이김치

오이김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 양념이 어우러져서 입맛을 살려주는 반찬이에요! 오이 특유의 시원하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 먹어도 맛있고, 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울리더라고요. 양념이 잘 배어든 오이를 한입 먹으면 개운한 맛이 느껴져서 자꾸 손이 가요. 고기 먹을 때 곁들여도 좋고, 평소 밥반찬으로 두고 먹기에도 참 좋아요.

미트리

닭가슴살 볼

미트리 닭가슴살볼은 한입에 먹기 좋은 크기라 간편하게 챙겨 먹기 좋아요! 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 느낌보다는 동글동글한 볼 형태라 먹기 편하고, 밥반찬으로 곁들이거나 샐러드에 함께 넣어 먹어도 잘 어울려요. 바쁜 날에는 간단하게 데워서 한 끼 챙기기에도 좋더라고요. 매번 닭가슴살을 똑같이 먹기 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요.

양배추 계란전

초간단 계란전~~ 계란2개 풀어 햇반 하나정도의 양을 섞어 양배추 대파 당근 야채를 넣고 소금간하여 섞고 후라이 팬에 반 접어 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다. 켸찹에 찍어먹으면 아이들에게 강추예요~~ 스파게티 소스올려 치즈뿌리면 계란피자도 되요~~

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

쌀국수

고수가들어간 쌀국수에요 베트남 본토에서 만든 음식 이라고 베트남분께서 주방에서 직접 만들어주셨어요. 쌀국수+ 숙주+ 고수+고추+고기 이렇게 들어가서 다이어트식단으로도 최고입니다. 국물은 되도록 먹지않았습니다. 추천합니다.