백명대간님의 모카빵 리뷰

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

트레이더스

몽블랑데니쉬

저녁에 트레이더스를 가봤어요 거기서 제빵코너에서 각종 빵들이 있었는데 그 중 페스츄리와 비슷한 빵이 눈에 들어왔어요 역시나 대형마트 특유의 큼지막한 데니쉬가 9개나 들어있는데 진짜 맛있게 보여서 구매했는데 달콤한 슈가와 고소한 버터가 더해져 너무 맛나게 먹었어요 그 자리에서 3개를 눈감을새 없이 해치웠네요~ㅋ

초코텍

제주고산고구마소보루팡ㄱ

에어프라이어로 살짝 구워주면 겉에 소보로가 훨씬 더 고소하면서도 풍미가 살아납니다 풍미가 올라오고 아넹 빵도 촉촉하게 맛있습니다 고구마맛도 적당히 나면서 달달하니 맛이 좋았습니다 하나 잘라서 친구들이랑 나눠먹으면서 행복을 느껴요

초코텍

제주고산고구마소보루팡ㄱ

겉면에 붙은 소보루의 바삭하고 고소한 풍미가 첫입부터 입안을 즐겁게 하네요. 빵을 가르면 나오는 제주산 고구마 앙금의 묵직한 단맛이 폭신한 빵의 바디감과 만나 즉각적인 만족감을 선사합니다. 자칫 텁텁할 수 있는 앙금의 질감을 고구마 특유의 부드러운 감칠맛이 매끄럽게 잡아주며 든든한 포만감을 더해줍니다. 씹을수록 올라오는 버터의 은은한 향이 층층이 쌓여 풍성한 풍미를 느끼게 하고, 인위적이지 않은 깔끔하고 담백한 단맛으로 마무리됩니다.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

삼립

빅 초코데니쉬

한입 베어 물면 버터의 고소한 풍미와 달콤한 초코 향이 함께 퍼진다 결이 바삭하게 부서지다가 안쪽은 촉촉하게 이어져 식감 대비가 확실하게 살아난다 초코 필링은 진하지만 과하게 무겁지 않아 끝맛이 부드럽게 정리된다 간식이나 달콤한 아침 메뉴로 부담 없이 즐기기 좋은 빵이다

꽈배기

주말이라 광장시장에서 꽈배기 먹었습니다 꽈배기 대기줄이 너무 길어서 30분은 기다렸어요 외국인 관광객도 줄에 동참하드라구요 꽈배기가 많이 팔려서 새로 튀겨나온 거 먹으니 뜨겁고 바삭했습니다 도우가 쫀득하고 말랑하면서 부드러운 맛이였어요

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

2가지 맛이 들어있는 더블스콘입니다. 초코맛과 기본밋 2종으로 구성되어있고 초코맛도 진하고 플레인맛도 맛있습니다. 에어프라이어로 살짝 구워서 먹어도 맛있습니다. 그러면 더 고소한 풍미가 올라와서 매력적입니다. 은근 퀄리티 좋아요

통영전통꿀빵

정말 너무 맛있는 통영전통꿀빵입니다 아빠가 친구들이랑 여행간다고 해서 아빠한테 꿀빵을 꼭 사다달라고 했습니다 ㅎㅎㅎ 와 너무 맛있어요 안에 드어있는 팥앙금도 맛있고요 ㅎㅎㅎ‘빵도 부드럽고, 우유에 먹으니 아주 달달하니 맛있었습니다 ㅎㅎ

노브랜드

약과

약과 입니다.밀과 꿀과 기름이 합쳐져 몸에 들어가면 약이 된다고하여 이름이 약과 입니다.아마 칼로리가ㅈ높아서 옛날엔 강장 음식으로 인식 되었던것으로 추측 합니다.맛ㅇ은 겉은 바삭바삭 하고 안은 부드럽습니다.단맛은 많아서 자제가 필요합니다

베이글

아침 식사로 베이글 빵을 준비했어요 곁들여서 계란 양배추 포도 파프리카를 같이 먹었습니다 간단하게 준비하면서 맛도 있어요

와플대학

딸기와플

생크림은 정말 부드럽고 달콤하네요 전 밥을 일년을 못먹어도 이런것만 먹고살라고 하면 가능할거같네요 빕대신 간식 정말좋아해요 다이어트 중이지만 간식만먹고 밥 안먹고 지나가는 날이 허다합니다 상큼한 딸기덕분에 느끼하지않아요 여기엔 시원한 에이드가 좋겠네요 하지만 전 한여름에도 뜨거운라테를 먹지요 입맛이 어떤들 무슨상관 인가요 크냥 오늘 내가 행복하면 된거죠? ㅎㅎ

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

오늘 아침 미각제빵소 더블스콘 요리 입니다ㅋ 요즘 스콘이 너무 땡겨서 편의점에서 혹시 안파나 하고 구경해보는데 마침 딱 있더라구요딸기잼 맛과 초코칩 맛이 들어있어요!열자마자 초코향이 확 나더라구용초코칩맛을 먼저 먹어봤어요! 그런데 생각보다 초코칩이 너무 자잘해서 그런지 초코칩이 느껴지지 않아 아쉬웠어요 먹어바요ㅋ

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉'의 정석을 보여주는 프리미엄 스콘입니다. 일반적인 스콘보다 버터의 함량을 높여 풍미가 깊고 진하며, 한 입 베어 물면 입안 가득 고소한 우유와 버터의 향이 조화롭게 퍼지는 것이 특징입니다. 두툼한 두께감 덕분에 씹는 맛이 일품이며, 잼이나 크림 없이 그대로 먹어도 담백하고 고소한 맛을 온전히 즐길 수 있습니다. 커피나 홍차와 함께 곁들이면 전문 베이커리 부럽지 않은 우아한 홈카페 타임을 선사하는 든든한 디저트입니다.

초코텍

제주고산고구마소보루팡ㄱ

소보루가 붙어있는 삥들은 에어프라이어로 살짝 구워서 먹음 더더욱 맛이 좋습니다 겉의 고소한 맛과 바삭한 맛이 잘 ㅡ껴지거든오 또한 제주사 고구마가 중간중간 콕콕 박혀있는데 적당히 고소하면서 달콤한 게 맛있었습니다 또 먹고 싶어지네요!

뚜레쥬르

호두 카라멜 스콘

Tday 행사로 뚜레쥬르 30% 할인해서 스콘을 포함한 빵 몇개 사왔어요. 스콘은 옛날에 중고등학교때 KFC에서 비스킷이라는 이름으로 판매되던 딸기잼과 같이 곁들여 즐겨먹던 추억의 빵이네요. 뚜레쥬르 호두 카라멜 스콘은 고소하고 적당히 달고 맛있네요. 커피와 같이 곁들이기에 적당해요. 조금 심심하게 느껴진다면 딸기잼과 같이 하면 더 맛있게 느낄것 같아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

햇반

매일찰잡곡밥

CJ 햇반 찰잡곡밥을 3분 데워서 맛있게 먹었답니다. 밥향기가 좋으네요.찰잡곡밥이라 너무 맛있어요. 고슬고슬한 찰잡곡밥을 실온에 쟁여두고 바쁠때 건강한 식사를 챙기고 싶을때 한번씩 먹으면 맛있어서 잘 선택했다는 생각이 듭니다. 추천합니다.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

간장계란밥

간장계란밥을 한 숟갈 비벼 먹었을 때 따뜻한 밥 위로 퍼지는 참기름 향과 간장의 짭짤한 향이 먼저 느껴지면서 식욕을 확 자극했어요. 반숙 계란 노른자가 밥알 사이로 부드럽게 스며들어 전체적으로 촉촉하고 고소한 맛이 살아나더라고요. 간장은 과하지 않게 들어가 짭짤하면서도 감칠맛을 더해줬고, 밥은 고슬고슬해서 씹을수록 담백한 맛이 느껴졌어요. 단순한 재료 조합인데도 고소함과 짭짤함의 균형이 좋아서 계속 먹게 되는 매력이 있었고, 김가루까지 곁들이니 풍미가 더 살아나 정말 편안하고 만족스러운 한 끼식사에요.

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

HEYROO

커피

Kt할인 쿠폰으로 아이스커피를 마셨다 아침 저녁으로는춥지만낮에는더워서 점심 식사를 마치고 사무실로 오는중에 할인 쿠폰으로 커피를사서마시다 보니 신진을 뒤늦게 찍어 얼음만 있는 모양세다 매일 마시지는 커피지만 가끔 공짜커피가 맛있다

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다