아침님의 한우 리뷰

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

노브랜드

양념안창살

오늘은 저녁으로 양념안창살구이 먹었어요. 양념된 상태라 별다른 손질이 필요 없어, 바로 달군 팬에 넣고 천천히 구워주기만 했어요. 양념이 골고루 배어있고, 질기지 않고 부드러워요. 간장베이스의 단짠단짠이라 밥과 함께 먹기 좋아요.

레이먼킴

스테이크

집에 딸의 단짝 친구 초대해서 저녁식사 함께 했어요. 특별히 아이들이 좋아하는 스테이크와 치킨샐러드 준비했어요. 홈플러스에서 마침 할인 행사를 해서 가성비 좋게 부채살로 스테이크 조리하고, 치킨텐더 튀겨서 야채샐러드에 올려줬어요. 마요네즈와 머스터드 섞어서 소스 만들었어요. 딸아이 친구가 돌아갈때 오늘 저녁식사 정말 맛있었다고 인사하더라구요. 이런 맛에 요리합니당.

글라이드

LA갈비

설을 맞이하여 LA갈비가 없으면 섭섭할 듯해서 La갈비도 인터넷으로 4키로 주문했어요. 포장상태에서 윗부분 모양을 보니 일단은 6~8번 꽃갈비네요. 섞어서 파는 겅우도 많더라고요. 직접 요리할 때 뜯어보고 섞인 것이 아니라면 재구매하려고 합니다.

소고기 스테이크

소고기는 굽고 밥은 김가루를 넣어 주먹밥을 만들고 야채 샐러드를 얹저 한끼 맛있게 먹었네요. 집에서 하기 좀 번거로울수 있어도 맛은 좋았어요

목살구이

손바닥만한크기와 1.5cm의 굵기의 목살을 벌집칼집을 넣어준후 고기망치로 두들겨주었습니다. 물. 간장. 마늘. 스테비아. 소주. 후추를 넣어 양념을 만들어준후 고기를 24시간 숙성시켜주었습니다. 불판을 달군후 고기를 올려 앖뒤로 구운후 먹기좋은 크기로 잘라 익혀줍니다. 고기가 양념이 잘베어 단짠의 맛이 좋았습니다. 칼집을 넣어 고기가 연했습니다.

샐러드보울

체육관 토시살

소고기 먹을 때 여러 부위를 섞어서 골라먹게 되는거 같아요. 먹고 싶은 부위는 많고 가격도 만만치 않아서 가끔 먹을 때 많이 먹어요. 지방이 적어 조금 퍽퍽할 수 있지만 김치에 싸 먹으면 입 속에서 녹아 그냥 넘어갑니다. 쌈 보다는 고기 자체의 맛을 즐겨요.

업진살

농협 안심 한우 업진살 요것도 홈플러스 특가로 구매했어요. 업진살 100g의 칼로리는 204kcal 주요 영양(100g) 204kcal: 지방 13.7g, 단백질 18.7g, 탄수화물 0g입니다.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

글라이드

LA갈비

어머님은 항상 갈비찜을 LA 갈비로 해 주십니다. 고기가 더 야들야들한 것 같아요. 뼈에서 분리도 잘 돼서 먹을 때 아주 편합니다. 양이 엄청 많아서 먹어도 먹어도 끝이 없어요. 이거는 좀 포장 해왔습니다 집에서도 이걸로 한번 해 봐야겠어요. 찜 요리로 하니까 아주 좋네요

소고기 부채살

소고기 부채살구입니다. 동네 정육점에서 구입했어요. 신선해서 좋고. 연해서 먹으니 꿀맛입니다. 소고기는 기력회복에 좋은 음식입니다

노브랜드

양념안창살

화력 좋은 숯불 위에서 고기를 구우니 고소한 냄새가 코끝을 자극했고 적당히 익은 한 점을 입에 넣으니 진한 육향이 입안 가득 퍼지더라고요. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아있어 씹을수록 담백한 풍미를 느꼈습니다 소고기는 언제나 먹어도 맛있네요

글라이드

LA갈비

코스트코에서 구매한 LA갈비입니다. 양념이 다 되어있어서 굽기만 하면 되는 간편한 요리입니다. 양념이 많이 달지도 짜지도 않아서 마음에 듭니다. 구울때 중약불에서 은근히 구우면 타지 않고 먹음직스럽게 구울수가 있어요. 아주 맛있어요

육사시미

육사시미 먹고 싶어서 갔는데 진짜 맛있었어요 진짜 신선함이 느껴지고 같이 나온 초장베이스의 소스를 찍어먹으니 더 맛있았어요 두께도 두툼해서 씹히은 맛도 낙고 앞으로 자주 먹을것같어요 사럼들도 많고 다른음식드로 맛있어요 육사시미 또 먹고 깊어요

글라이드

LA갈비

오늘의 음식은 LA갈비입니다. 이마트 트레이더스를 가면 꼭 구입해오는 식재료입니다. 이건 왜이리 먹를때마다 맛있는건지… 가격은 조금 나가지만 그래도 맛있으니까 용서가 가능합니다!! ㅎ 설날이라고 고기도 먹고 기분이가 좋아요~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

haohao

라면

언제 먹어도 맛있는 라면입니다. 그냥 먹으면 섭서봐니 여기에 떡을 듬뿍 넣고 닭고기도 같이 넣어줍니다. 그러면서 매콤 양념을 좀 더 해주니 감칠맛이 듬뿍이며 떡이 쫄깃하고 전분이 우러나와 국물이 걸쭉하니 더욱 먹음직스럽고 맛있습니다~

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

콩국수

주말이라 외식으로 서리태 콩국수를 먹었습니다. 3대째 콩국수를 전문으로 하는 음식점이라서 서리태 콩물이 가볍지 않고 진득하고 깊은 맛이였습니다. 서리태 콩의 효능은 여러 가지 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 안토시아닌, 비타민E, 사포인이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다.

찐고구마

따끈따끈하고 달큰한게 참 맛있어요 냄비에 찜기넣고 처음엔 강불로 5분 그리고난후 약불로 줄여서 15분 더쪘어요. 집에 열무김치가 있어서 함께 먹었네요 한입고구마라 먹기편하고 오늘 비오는날이라 고구마 향이 더 좋게 느껴져요 한번 드셔보세요

장조림

사태로 장조림을 만들었습니다. 사태는 결이 굵고 단단한 부위라 오래 끓여서 부드럽고 지방은 적어서 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다.마늘도 넣어서 더 맛나네요. 맛있는 장조림 덕에 밥한공기 뚝딱입니다. 가끔씩 해 먹는 장조림 밑반찬이 최고입니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

파리바게트

건강한 불고기에그 샐러드랩

파리바게트 불고기 샐러드 랩을 구매해서 먹었습니다. 1팩당 210g, 425kcal, 나트륨 1100mg, 탄수화물 34g, 당류 11g, 지방 7g, 단백질 17g 입니다. 샐러드랩에 계란, 야채, 당근, 불고기가 가득 들어있고 겉에 싸인 랩이 쫀득한 식감이라 맛있게 먹었습니다.

마늘 빵

베이커리 카페 해봄에서 마늘빵을 사먹고 집에서 간식으로 먹으려고 두통 구매해서 왔습니다. 카페에서 빵굽는 냄새가 너무 좋았습니다. 달콤 달콤하고 바삭바삭한 마늘빵이 내입맛에 맞아 많이 먹고 왔습니다. 맛있는 빵이 간식으로 최고네요.

계란말이김밥

계란말이 꼬마김밥은 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기 덕분에 먹기 편하고 영양과 맛의 조화가 완벽한 별미입니다. 보기에도 먹음직스럽고 입안에 넣었을 때 느껴지는 부드러운 식감이 맛있고 톡 쏘는 겨자 소스에 살짝 찍어 먹으면 느끼함은 사라지고 감칠맛이 극대화되네요. 강력하게 추천합니다.

생그린제과

단호박 두부스낵

단호박 두부과자를 먹으려고 구매했습니다. 1봉지 120g, 575kcal, 나트륨 621kcal, 탄수화물 80g, 당류 15g, 지방 22g, 단백질 13g 입니다. 두부에 단호박까지 들어 있어서 아주 고소하면서 바삭한 식감에 한 봉지 맛있게 먹었습니다.