셰어님의 고추잎 리뷰

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

새송이버섯

마트에 가니 새송이가 날 데려가요 하네요. 새송이로 간장 볶음요리를 해보려 해요.흐르는 물에 밑동을 자른 새송이를 깨끗이 씻어주세요.새송이를 반으로 자른 후 굵게 썰어주세요.먹기 좋게 편하신 대로 자르시면 됩니다. 달군 프라이팬에 간장양념 넣고 볶으면 완성입니다.

농협

농협국산콩두부

농협 국산콩두부를 농협 하나로마트에서 구매했습니다. 콩가공품은 서민식탁에서 빠질 수 없는 식재료 입니다. 국산콩으로 두부는 엄청 고소하고 부드럽습니다. 국산콩두부로 다양한 요리를 할 수 있지만 오늘은 김치찌개에 넣어서 맛있게 먹었습니다.

CJ

3배큰두부

3배큰 두부를 마트에서 구매했습니다.두부를 뜨거운 물에 한소끔 끓여서 볶은 김치랑 같이 먹으면 맛의 균형을 이루는 최고인 반찬으로 탄생했네요. 두부는 가격은 착한가격이라도 영양가득해서 밑반찬으로 최고인 식재료입니다. 고소하고 담백한 3배큰 두부가 맛있어요.

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

찐고구마

고구마로 아침 챙겨먹어요 고구마가 칼로리가 적어서 다이어트식단으로 좋잖아요 식이섬유도 많고 화장실가는것도 좋고 맛있게 먹었습니다

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.

무나물

무채볶음~ 무를 채 썰어서 소금에 잠깐 절여 물기를 짜고 예열된 팬에 식용유와 들기름 부어 다진마늘과 함께 볶다가 참치액 추가하고 대파 썰어 넣고 통깨로 마무리했습니다 식감이 훨씬 좋고 맛있어요~

봄동

점심 반찬으로 봄동 겉절이를 먹었습니다 봄동의 효능은 여러가지 입니다 비타민 C가 많아서 감기 예방과 면역력에 좋습니다 베타카로틴, 비타민A가 피부건강과 항산화에 좋습니다 식이섬유가 장운동에 좋고 변비 예방에 도움이 됩니다 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식단에 좋습니다

군고구마

겉은 살짝 쫀득하고 속은 촉촉하게 잘 익은 군고구마~❤ . 달콤한 향이 으뜸이며 한입 베어 물면 포슬포슬한 식감이 입안 가득 행복을 전해주는 겨울 간식입니다. 그래고 빨간 김치랑, 백김치랑도 함께 먹으면 더욱 잘 어울려요. 냠냠 잘 먹었습니다

샐러리

아삭아삭한 식감이 시원하고 향이 깔끔해요. 생으로 먹어도 좋고, 소스에 찍어 먹으면 담백해서 다이어트 간식으로도 잘 어울려요.

병아리 콩

병아리콩 몇일 전에 불려둔게 생각나서 냄비에 넣고 소금 조금 넣어서 삶았더니 포근포근하니 맛있네요 ㅎㅎ 소분해뒀다가 갈아서 콩물 만들어 먹어야 겠어요

양배추

싱싱한 양배추를 채썰어서 무침을 만들었습니다. 고추장, 벌꿀, 고춧가루, 마늘, 참기름, 깨소금으로 멸치액젓으로 살살 버무렸습니다. 아삭아삭한 식감도 좋고 달콤해서 맛있게 먹었습니다. 양배추 무침으로 쓱쓱 밥비벼서 먹었습니다.

다도락

고구마

가을이 되니 고구마가 제철입니다.어머니가 주신 고구마인데 크기도 크고 아주 싱싱해보이네요.고구마는 식이섬유가 풍부합니다.간식으로 쪄주면 맛있어요.

각선생

연근 부각

💕야채부각믹스 티각태각!! 다시마,연근,비트,자색고구마,호박,우엉,김 7가지 야채 원물에 전용 시즈닝을 가미하여 야채 본연의 맛을 지키면서 바삭하게 튀겨져 있네요. 야채 맛이 느껴지지만 나쁘지 않네요. 식감도 좋고 맛도 좋아 아껴먹어야 겠습니다 ㅋ~ 😋😋😋👍

녹색잎 상추

점심시간 식당메뉴로 고기볶음에 상추쌈이 곁들여졌다. 상추는 뭐니뭐니해도 양녕된장이 있어야 제맛!! 고기보다 상추를 더 많이 먹은 듯 하다. TV에서만 봤던 '세발나물'무침을 처음 먹어봤는데 파릇한 색감도 마음에 들고 식감도 좋았다. 입가심으로 두껍한 감자튀김🍟을 케찹에 콕 찍어 클리어!!!. 만족스러운 점심식사 되시겠다 ㅋ~

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

허벌라이프

리빌드스트랭스

출출해서 간식으로도 먹었습니다. 찬물에 잘 녹아서 좋왔습니다. 유통기한이 길어서 보관이 편리해서 좋왔습니다. 달콤하고 맛있네요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

오픈더테이블

당근라페샐러드샌드위치

당근라페 만든거있어 식빵한쪽에 그릭요거트 바르고 사과슬라이스 펼치고 당근라페 올려 오픈샌드위치먹었어요 든든하고 맛있어요

chobani

블루베리 그릭요거트

블루베리 Greek 요거트 너무 맛있어요 달달하고 꾸덕한 게 단독으로 먹어도 좋고 쿠키나 담백한 스콘과 같이 먹어도 좋아요

병아리 콩

마른 병아리콩은 먼저 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 넉넉한 물에 충분히 불려줘요. 콩이 충분히 불어나면 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 중불에서 푹 삶아줘요. 콩을 손으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨질 정도면 잘 삶아진 상태예요. 삶은 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 빼고 완전히 식혀주는 것이 좋아요. 식은 병아리콩은 한 번에 사용할 양씩 나누어 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동보관하면 돼요. 너무 많이 겹치지 않게 담아주면 나중에 꺼내 쓰기 편해요. 냉동 보관하면 비교적 오래 신선하게 사용할 수 있어요. 사용할 때는 해동하지 않고 바로 요리에 넣어도 되고, 자연해동 후 사용해도 괜찮아요. 샐러드, 볶음요리, 카레나 수프 등 다양한 요리에 활용하기 좋아서 미리 준비해두면 정말 편해요. 냉동했던 병아리콩을 해동해 과자 대신 먹어봤어요. 포만감이 오래가고 혈당이 급격히 오르지 않는 느낌이라 혈당 관리에 도움이 되었어요. [효능] 병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지해주고 다이어트에 도움이 돼요. 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 올라가 혈당 관리에도 좋아요. 또 칼륨과 마그네슘이 들어 있어 혈압 조절과 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있어요. 철분과 엽산도 함유돼 있어 피로 개선과 컨디션 관리에 좋고, 장 운동을 도와 변비 예방에도 도움이 돼요. 꾸준히 섭취하면 전반적인 영양 균형을 챙기기 좋은 건강 식품이에요.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

닭신

닭가스살 소시지 청양고추

닭가슴살샐러드 도시락 싸와서 점심에 먹었어요 계란후라이와 당근라페 치커리등 야채도 챙기고 단백질도 챙겨먹고 빵도 구워서 먹을거예요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

맥널티커피

스테비아 제로슈가 핫초코라떼

당뇨가 있으신 어머님 간식으로 종종 타드리는 핫초코라떼에요 달달한걸 좋아하시는데 당걱정이 많아서 요거 가끔씩 타서드리는데 혈당스파크 많이 없고 좋은 거 같습니다

심플리쿡

훈제닭다리

마니커제품인 참나무로 훈연한 훈제닭다리살은 쫄깃한식감과 참나무의 풍미가 아주좋고 사이즈도 꽤커서 야채와같이 곁들이면 훌륭한 한끼네요

세븐일레븐

시금치깨무침

겨울에는. 시금치무침이. 최고의. 반찬이네요 시금치는. 비타민k. 칼륨 루테인 지아잔틴이. 풍부한 야채로. 눈에도 좋고. 당뇨식으로도. 좋아요 깨듬뿍넣고. 무치니. 최고