어슬렁가자님의 후이퐁 칠리 갈릭 소스 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 어슬렁가자님의 후이퐁 칠리 갈릭 소스 리뷰를 확인해보세요.
어슬렁가자
리뷰140
조회수 16 작성일자 26.01.22
* 내 마음대로 칠리소스 *
2번 먹을 분량
다진 마늘 1, 청양고추 다짐 1
고추씨 기름 1, 케첩 4스푼
집에 있는 채소 다 썰어두기
(양파, 파, 당근, 배추, 양배추, 브로콜리)
물 1컵, 설탕 2, 식초 2 스푼
굴 소스 1(없어서 간장 1, 가스오 1)
전분 2, 물 2 스푼 전분 물 미리 가두기
***
떡갈비에서 기름이 나오므로 팬에 먼저 구워
접시로 옮겨 먹기 좋게 잘라둔다
고기에서 나온 기름 팬 위에
1차) 각종 채소를 놓고
케첩 4, 고추기름 1, 다진 마늘 1,
다진 청양고추 1스푼, 생강가루 조금
넣고 달달 볶는다
2차) 물 한 컵 넘어주고
간장 1, 가스오 액 1
설탕 2, 식초 2스푼 넣고 끓어오르면
불을 줄이고
미리 준비해 둔 전분물을
(전분 2, 물 2스푼)
둘러 부어 저어주다 뭉근해질 때 불을 끄고
떡갈비나 햄버그스테이크 위에 부어준다
#일반식 #저녁

후이퐁 · 1인분(5g)
칠리 갈릭 소스
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