워터멜론님의 저스트텐동 에비텐동 리뷰

세미원

타코야끼

사이드 메뉴로 튀김이 나왔는데 튀김도 정말 너무 고급스럽더라고요. 대부분 고구마 튀김이니 단호박튀김이니 이런 탄수화물 튀김류가 많이 나오잖아요. 배만 불러서 먹고 싶지 않은 튀김이 많은데 여기는 타코야끼랑 왕세우튀김을 주시는 거예요. 거기다가 타르타르 소스를 같이 주셨는데 찍어 먹으니까 너무너무 맛있었어요.

CU

새우튀김

새우튀김은 맞는데 길쭉한 새우가 아니라 둥그란 새우고요 튀김옷도 얇고 고소한 느낌이 아니라 거칠고 바삭바삭한데에 중점을 둔 튀김옷이었어요 그래서 소스 찍어먹을때 더 좋았어요 살짝 액체가 같이 있어야 거친바삭임이 잘 녹아났던것같아요

새우 튀김

촉촉하고 쫀득한 식감이 매력적인 만두와 튀김은 간단하면서도 만족스러운 간식이에요. 속재료가 꽉 차 있어 씹을수록 고소함이 느껴지고, 부담 없이 즐기기 좋아요. 가볍게 먹기에도 좋고 출출할 때 딱 어울리는 메뉴였습니다.!!!!!!!

세미원

타코야끼

동글동글한 반죽 속에 큼직한 문어가 들어있어 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉'의 정석인데, 위에 뿌려진 가쓰오부시가 열기에 춤추는 모습이 보기만 해도 즐겁네요. 데리야끼 소스와 마요네즈의 달콤 짭짤한 맛이 반죽과 잘 어우러져 자꾸만 손이 가요. 한입에 넣으면 뜨거운 반죽 사이로 문어의 감칠맛이 터져 나오는 마성의 간식입니다.

텐동

텐동은 바삭하게 튀긴 각종 튀김과 달콤짭조름한 소스가 밥 위에 어우러진 일본식 덮밥이다. 튀김의 바삭함과 재료 본연의 풍미가 살아 있어 식감이 좋고, 소스가 밥과 잘 섞여 감칠맛을 더한다. 간편하면서도 만족감 있는 한 끼로, 뜨겁게 먹으면 더욱 맛있고 든든한 메뉴다.

텐동

점심에 온센에서 가족과 텐동을 먹었어요. 늦은 시각이라 조용한 분위기에서 천천히 식사할 수 있어서 좋았어요. 반숙 달걀을 간장 소스로 간한 밥에 비벼 먹으니 고소하고 담백해요. 튀김은 버섯, 고추, 새우, 단호박, 가지인데 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러워요. 맛있게 먹었어요.

아비꼬

왕새우튀김

오늘은 점심을 먹어주려고 가족들이랑 다같이 뷔페에 방문을 해주었습니다. 뷔페에서 새우 튀김이 있어가지고 새우 튀김을 아주 조금 챙겨와가지고 먹어주었습니다 새우 튀김이 많이 바사하지 않은 부분은 조금아쉬었으나 맛이 좋았습니다..

세미원

타코야끼

겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 풀어지며 문어의 쫄깃함이 살아 있어 식감이 재미있었어요. 달콤짭짤한 소스와 마요네즈가 어우러져 풍미가 진했고, 가쓰오부시 향이 더해져 먹을수록 매력이 느껴졌습니다. 한입 크기로 먹기 편하고 양도 적당해 간식으로 딱 좋았고, 포장도 눅눅해지지 않게 잘 되어 있었어요. 저는 뜨거울 때 바로 먹었는데 가장 맛있었고, 가볍게 즐기기 좋아 다음에도 재구매 의사 있습니다.

오징어 튀김

오늘 비가 많이 오길래 떡볶기랑 튀김이 먹고싶었다. 집근처 분식집에 갔는데 다양한 종류의 튀김이 있었다. 김말이 4개, 오징어 4개를 구입했다. 오징어 튀김은 새로 튀겨서 겉은 바삭 속안에 오징어가 부드럽게 씹혔다. 정말 맛있게 먹었다^^

텐동

남편과 동네 나이스샤워 치유에서 텐동을 먹었어요. 튀긴음식이 건강에 좋지는 않지만 비가 오는날 바삭한 튀김이 올라간 텐동이 먹고 싶었어요. 바삭하게 잘 튀겨진 고구마, 새우, 생선, 김, 팽이버섯, 가지가 많이 느끼하지않았고 단짠 텐동 소스도 맛있었어요.

카라요시

카라아게

한 입 베어 물면 얇지만 단단한 튀김옷이 경쾌하게 부서지며, 그 속에서 닭다리살 본연의 진한 육즙과 촉촉하고 부드러운 질감이 입안 가득 터져 나옵니다. 닭고기 자체에 짭조름한 밑간이 깊게 배어 있어 씹을수록 감칠맛이 살아나며, 위에 뿌려진 주황빛 소스가 매콤하고 고소한 풍미를 더해 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

가지튀김

오늘은 가지튀김을 먹었어요~ㅎㅎ 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 속은 촉촉하면서 쫄깃한 식감이 살아 있어서 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고, 위에 올라간 소스와 견과류가 달콤하면서도 고소함을 더해줘서 전체적인 풍미가 정말 좋았어요. 양은 한 접시로 가볍게 즐기기 딱 적당한 정도였고, 플레이팅도 깔끔하게 나와서 보기에도 만족스러웠어요. 저는 따뜻할 때 바로 먹으면서 중간중간 소스를 골고루 묻혀 먹었는데, 이렇게 먹으니 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐길 수 있어서 더 맛있게 느껴졌어요. 전체적으로 맛과 식감 모두 만족스러워서 다음에도 다시 먹고 싶은 메뉴라 재구매 의사도 충분히 있어요!

가지튀김

가지의 재발견이라고 할 만큼 놀라운 맛입니다. 바삭한 튀김옷 속에 가둬진 가지의 촉촉한 채즙이 한 입 베어 무는 순간 터져 나오네요. 가지 특유의 부드러운 식감이 튀김의 고소함과 만나니 고급 중식 요리를 먹는 기분입니다. 매콤달콤한 칠리소스나 깐풍 소스를 곁들이면 훨씬 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

새우 튀김

재료 (2인분) 큰 새우 15마리 튀김가루 1컵 전분 2큰술 계란 1개 얼음물 150mL 식용유 소금, 후추 약간 찍먹 소스 간장 2큰술 식초 1큰술 물 1큰술 레몬즙 몇 방울 만드는 법 새우 손질 껍질과 내장을 제거하고 꼬리는 남겨요. 배 쪽에 칼집을 2~3번 넣어 곧게 펴주세요. 밑간 소금, 후추를 살짝 뿌려 10분 둬요. 튀김반죽 튀김가루 + 전분 + 계란 + 얼음물을 섞어요. 너무 많이 저으면 바삭함이 줄어요. 튀기기 170도에서 노릇하게 튀기고 더 바삭하게 하려면 180도에서 10초 정도 한 번 더 튀겨요. 완성 키친타월에 기름을 빼고 소스에 찍어 드세요.

오징어 튀김

오징어튀김을 먹어봤어요. 바삭하게 튀겨진 튀김옷이 고소한 풍미를 더해주었고, 한 입 베어 물면 속의 오징어가 쫄깃하게 씹혀 식감이 좋았어요. 기름지지 않고 깔끔하게 즐기기 좋았으며, 간단한 간식이나 반찬으로도 잘 어울리는 메뉴였어요.

가지튀김

반찬으로 먹은 가지튀김입니다 겉은 입안에서 바삭 소리가 날 정도로 경쾌하게 부서지는데, 속은 가지 특유의 채즙을 머금어 말랑하고 촉촉한 반전 매력이 있네요. 뜨거울 때 한 입 베어 물면 부드러운 속살이 녹아내리듯 사라지고, 기름의 고소함과 가지의 은은한 단맛이 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

정미경키친

연근샐러드

연근들깨가루샐러드는 아삭한 연근과 고소한 들깨가루가 잘 어울리는 건강한 음식이에여 특히 식이섬유와 식물성 지방이 풍부해서 다이어트나 혈관 건강에 관심 있는 분들께 좋아요. 연근 특유의 씹는 맛이 살아 있고 고소한 맛들깨가루가 들어가 고소하고 부드러워요. 거기에 마요네즈 유자청이 들어가 상큼한 맛까지 더해주죠 마지막에 검정깨 뿌리면 완성이에여 없음 검정깨는 패스~~ 뿌리채소인 연근에 아삭함이 좋아 자주 해먹고 있어여~~

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.