짱구뉜님의 뭉태기 리뷰

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

부채살

우리식구들 모두가 좋아하는 부드럽게 살살녹는 느낌의 부채살... 딸램이랑 나는 육질이 씹히는 부위로 이가 약한 짝꿍은 순살위주로 조금 잘게 잘라서 준비하고 미리 밑간을 해서 소스보다는 쌈장에 찍어 먹는 걸 더 선호하는 편이다 흡족한 저녁 시사시간이었다

부채살

불판 위에서 빠르게 구워낸 부채살은 육즙을 가득 머금어 한 점만으로도 존재감이 확실합니다. 가운데 자리 잡은 힘줄이 씹을수록 쫀득하고 고소한 식감을 더해주어 먹는 재미를 주네요. 적당한 마블링 덕분에 살코기는 부드럽고 풍미가 깊어, 소금만 살짝 찍어 먹어도 고기 본연의 진한 맛을 오롯이 느낄 수 있는 매력적인 부위입니다.

부채살

오늘의 저녁메뉴는 부채살구이~ 요즘 단백질 보충에 신경을 쓰고 있어요 ㅎㅎ 현미밥에 부채살구이, 도토리묵무침, 시금치나물까지~~ 이만하면 훌륭한 한끼지요 ㅋㅋ 주3회는 육류로 단백질 보충을 하려고 노력하고 있어요 나머지는 두부, 콩, 달걀 등으로!!

부채살

부채쌀을 구워먹었습니다. 후라이팬에 구워 먹었는데도 아주 맛이 좋았습니다. 단백질 섭취에는 역시 고기가 최고지요. 수입선 미국산 쇠고기임에도 불구하고 너무 맛있게 먹었습니다.

부채살

오늘 점심 부채살 입니다ㅋ 부채살은 시즈닝 후 충분히 예열한 팬에서 강불로 시어링하고, 레스팅 후 소스와 가니쉬를 곁들이면 맛있게 즐길 수 있습니다 먹어바요ㅋ

부채살

안녕하세요 부채살을 먹어보았습니다 역시 고기 부위중에 부채살도 엄청 맛있잔아요 여러분도 한번 드셔보세요 엄청 맛나요

부채살

부채살 소고기는 항상 맛있다. 특히 한우는 세계 최고라고 생각한다. 어제밤 구워놓은걸 점심 도시락으로 싸와서 전자레인지에 1분 돌렸다. 여전히 육즙이 풍부하고 부드럽고 진하게 고소하다. 잡내나 누린내는 전혀 없다. 육향이 강해서 침이 돈다. 멸치김밥만 먹으면 배고픈데 소고기와 같이 먹으니 만족스럽다.

부채살

고기에 진심이신 분들은 청주 맛집 꼭 와보셨으면 좋겠어요. 고기 부위별로 다양하게 맛볼 수 있어서, 이제까지 고기 특수부위는 못 드셨던 분들이 새로운 경험을 해보기에 좋은 곳입니다.

부채살

우와 오랜만에 소고기를 먹는다. 행사 하길래 마트에서서 다른 고기랑 같이 사서 바로 후라이팬에 구어 먹었다. 마지막에 후추도 필수.

부채살

부채살은 소의 앞다리 윗부분에 해당하는 부위로, 결이 고와 씹는 맛이 좋고 담백하면서도 고소한 풍미가 특징입니다. 지방은 적당히 분포되어 있어 느끼하지 않으면서도 육즙이 살아 있으며, 구이로 먹으면 쫄깃한 식감과 함께 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 스테이크나 불고기, 샤브샤브 등 다양한 요리에 활용하기 좋아 가성비 좋은 부위로도 인기가 많습니다.

부채살

부채살은 씹을수록 고소한 육즙이 살아 있어 담백하면서도 깊은 맛이 느껴진다. 과하지 않은 기름기 덕분에 질리지 않고, 적당한 식감이 있어 구워 먹기에도 아주 만족스러운 부위다.

부채살

오늘은 부채살을 먹어 보았어요. 고기가 부드럽고 육즙이 가득해 정말 맛있었어요. 겉은 살짝 구워 고소하고 속은 촉촉해 한 입 한 입 먹을 때마다 풍미가 느껴지더라구요. 소스와 함께 먹으니 입맛이 돋고, 밥과 함께 먹으니 더욱 든든했답니다.

부채살

부채살은 육즙과 부드러움이 잘 살아 있는 부위라 구워 먹기에 제격입니다. 소금과 후추로만 간단히 밑간해 센 불에 겉면을 빠르게 구워 육즙을 가둡니다. 속은 살짝 핑크빛이 돌 정도로 익히면 가장 부드럽습니다. 씹을수록 고기의 깊은 풍미가 느껴지고, 결이 살아 있어 식감도 좋습니다. 기름기가 과하지 않아 담백하게 즐길 수 있으며, 와사비나 홀그레인 머스터드를 곁들이면 맛이 더욱 살아납니다. 고기 본연의 맛이 잘 느껴져 정말 만족스럽습니다.

부채살

소고기 부채살입니다 아침에 간단하게 프라이팬에 기름 살짝둘러 닦아낸 후 구워먹을 수 있어 좋습니다. 부채살은 소의 어깨뼈 바깥쪽 하단부에있는 부채모양의 부위로 육즙이 풍부하고 맛이 담백한데 지방이 적어 쫄깃한게 특징입니다. 양념없이 먹어도 맛있네요.

레이먼킴

스테이크

진한 스테이크에 남부식 해산물 소스를 얹은 미국식 스테이크 한접시인데요 스테이크의 불향과 육즙에 크리미하고 매콤한 케이준소스를 같이 먹으면 정말 훌륭해요. 거기에 바삭한 튀김토핑 식감이 맛을 거들고 달콤한 고구마가 밸런스를 잡아줘요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.