로커스님의 닭꼬치 리뷰

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

닭목살구이

우리 아빠 술안주 맥주안주로도 좋고, 우리아이 밥반찬으로도 좋은 닭목살구이 이마트에서 구입했어요 가스불에 강불로 10분 중불로 10분 구워 냠냠 밑건이 다되어 있어 굽기만 하면 끝 600g의 1290kcal 이정도면 높나요? ㅋㅋ

그리팅

저당 오리로스구이 세트

오리 로스 구이 세트를 먹어보니 얇게 슬라이스 된 오리고기를 팬에 구워 기름기를 살짝 빼서 담백한 맛이 좋았다. 고기는 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아 있었고, 특유의 고소한 풍미가 인상적이었다. 함께 나온 야채와 곁들여 먹으니 느끼함이 잘 잡혔다. 식사로도 든든해서 가족 식사나 모임 메뉴로 괜찮다고 느꼈다.

햄

잔슨빌 클래식 햄이예요. 햄하면 스팸이었는데 잔슨빌도 미국에서 유명한 소시지브랜드지요. 여러종류가 있지만 클래식은 돼지고기의 맛을 살려 기본에충실한맛이라 짭짤하면서도 감칠맛이좋은데 짠맛이 싫으시면 마일드 선택추천드립니다

글라이드

순살고추치킨

매콤한 고추 향이 코끝을 자극하면서도 첫 입은 달큰짭조름한 양념 맛이 일품이네요. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉해서 식감이 살아있고, 잘게 다진 고추 덕분에 간이 딱 맞으면서도 뒷맛이 깔끔해 만족스럽습니다.입맛을 돋우는 시원한 에이드나 맥주 한 잔 곁들여 보시는건

GS25

머릿고기

쫄깃쫄깃하니 맛있습니다 약간 느끼한 맛과 함께 술안주로도 좋습니다 혼자 먹기 좋은 양입니다 쫄깃한 식감 특히 좋아요!

에그 샌드위치

샌드위치 속에 계란과 햄이 들어 있어서 맛도 좋고 향도 아주 일품이었습니다. 거기에다 야채 샐러드을 곁들여서 먹으니 정말 좋아습니다.

닭형

갈비맛 닭다리살

달콤 짭조름한 갈비 양념이 닭다리살 속까지 잘 배어있어 정말 맛있네요. 고기가 퍽퍽하지 않고 야들야들해서 식감이 훌륭합니다. 한 끼 반찬이나 맥주 안주로 간편하게 즐기기 딱 좋습니다!

닭다리

닭다리 백숙은 맑고 담백한 국물 맛이 인상적입니다. 닭을 푹 삶아 살이 부드럽게 풀어질 정도로 익히면, 살코기가 촉촉하고 연하게 완성됩니다. 마늘과 대파, 한방 재료를 함께 넣어 끓이면 잡내 없이 깊은 맛이 살아납니다. 닭다리는 특히 살이 두툼해 씹는 만족감이 크고, 소금에 살짝 찍어 먹으면 담백함이 더 잘 느껴집니다. 기름지지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 몸이 따뜻해지는 든든한 보양식이었습니다.

에그 샌드위치

에그 마요 빵이에요 뚜레쥬르 제품인데 정확한 이름은 <에그 마요 소금 버터 롤>입니다 안쪽에는 치즈가 깔려 있구요 위에는 에그 마요로 덮여 있어요

닭발

시장에서 간만에 매운 닭발을 사와서 저녁에 반찬 대용으로 먹었어요. 뼈발골 하는게 조금 성가시긴 했지만 매콤해서 밥맛이 확 돌아 밥한그릇 뚝딱했네요~

롯데

동그랑땡

동그랑땡은 다진 고기에 두부와 채소를 섞어 부드럽게 빚어낸 뒤 노릇하게 부쳐낸 음식입니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 씹을수록 고소한 육즙이 퍼집니다. 간을 세게 하지 않고 재료 본연의 맛을 살려 만드는 것이 포인트인데, 계란옷을 입혀 부치면 한층 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있고, 간장에 살짝 찍어 먹으면 담백함이 배가됩니다. 집밥의 정겨움이 그대로 느껴지는 메뉴였습니다.

롯데

동그랑땡

동그랑땡..가끔씩은 반찬이 하기 마땅찬으면 가끔씩은 먹게된다..냉동제품을 구입하여 저장하여 두다가 바쁠때 해먹으면 간단하면서 편리하다. 아들은 참고로 냉동 동그랑땡은 좋아하지 않는다..너무 시판맛이 난다며 많이 먹지는 못하겠다고 한다.

에그 샌드위치

한 입 베어 물면 마요네즈의 고소함과 달걀의 담백함이 조화롭게 느껴져서 가볍게 먹기 좋고 양이 많아서 든든하게 한 끼 먹었어요.

올가

생선가스

생선 🐟 가스는 바삭한 튀김옷과 부드럽고 촉촉한 생선살이 어우러져 고소하고 단백한 맛이 난다. 이맛에 좋아한다. 그리고 탄탄소스가 어우러저 너무 맛나다. 회사 에서 주기적으로 나는데 최애 메뉴 중 하나다. 회사 동료들도 좋아하여 식판에 듬뿍 담는다.

CJ

오리훈제

오리훈제는 팬에 살짝작 구워 기름을 빼주고 먹기 좋은 크기 로 썰어주세요. 부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 자르고, 양파는 매운맛 을 줄이기 위해 얇게 슬라이스해 찬물에 잠깐 담갔다가 물 기를 제거합니다. 호두는 마른 팬에 살짝 볶아 고소함을 살리고, 올리브는 반 으로 잘라주세요. 큰 접시에 준비한 부추, 양파, 올리브를 먼저 넣고 오리훈제 를 올린 뒤 호두를 뿌려줍니다. 드레싱은 올리브오일에 발사믹식초나 레몬즙을 약간 넣고 소금, 후추로 간단하게 만들어 가볍게 버무러려주세요. 상큼하면서도 고소한 맛이 어우러져 집들이나 다이어트 메 뉴로도 잘 어울리는 샐러드예요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

디에이치푸드

미니꽈배기

미니 꽈배기를 간식으로 먹었습니다. 오븐으로 구운 명가꽈배기가 바삭바삭하고 고소해서 맛있습니다 작아서 한입에 쏙 들어갑니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 칼로리 걱정은 덜 되네요. 한가득 포장되어 있어서 먹기가 편리하고 간식으로 최고입니다.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

피스타치오스프레드와 카다이프가 속에 들어가고 겉은 마시멜로우에 카카오파우더가 묻혀져있는 두바이 쫀득 쿠키입니다. 얇은 마시멜로우 피가 쫀득한 식감을 내는데 한입 베어물면 치즈처럼 쭉 늘어나는 식감이 재밌습니다. 그리고 카다이프로 채워진 속도 빠삭빠삭하니 재밌는 식감을 냅니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

허닭

잡곡밥 도시락

잡곡밥은 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 건강한 한 끼입니다. 흰쌀에 현미나 보리, 흑미 등을 적절히 섞어 물을 조금 더 넉넉히 잡아 지으면 알알이 살아 있는 식감이 완성됩니다. 밥을 지을 때 약간 불려두면 훨씬 부드럽게 익습니다. 한 숟갈 떠 먹으면 고소함과 담백함이 입안에 퍼지며, 반찬의 맛을 자연스럽게 받쳐줍니다. 흰쌀밥보다 씹는 맛이 살아 있어 포만감도 오래가고, 건강을 생각하는 분들께 특히 추천드리고 싶은 밥입니다.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.