알수없음님의 송아지 고기 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 알수없음님의 송아지 고기 리뷰를 확인해보세요.
알수없음
리뷰7151
조회수 21 작성일자 26.01.30
생후 6~7개월 미만의 어린 소에서 얻은 고기로, 성체 소고기보다 육질이 매우 연하고 부드러운 것이 특징입니다. 지방 함량이 적어 맛이 담백하면서도 특유의 우유 향과 같은 고소함이 살짝 감도는 것이 매력입니다. 서양 요리에서는 스테이크나 스튜(오소부코 등)로 자주 쓰이며, 소화가 잘 되는 고급 단백질원으로 평가받습니다.
#일반식 #아침

100g(100g)
229kcal
송아지 고기
5.0(리뷰 6개)
·식단기록35회0