다아온님의 쭈꾸미볶음 리뷰
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다아온
2025.10.31
쭈꾸미볶음578kcal 1인분 (300 g)(300g)
1인분 (300 g)(300g)
쭈꾸미 7마리를 구입하여 볶음요리를 해 보았다.
우선 쭈꾸미 손질을 마치고
야채가 많으면 쭈꾸미 본연의 맛을 못내서
양파와 대파 당근을 굵게 채썰어주고
쭈꾸미를 냄비에 넣고 물약간 넣고 2분 안쪽으로 삶아준다.
고춧가루, 고추장, 간장, 물엿, 생강, 마늘 매실청까지 갖은 양념을 빠르게 볶고
팬에 썰어놓은 야채를 볶다가 쭈꾸미와 볶은 양념을 넣고 다시 볶아준다.
참기름 살짝, 통깨 착착 뿌리면 맛있는 쭈꾸미 볶음 완성입니다.