투용님의 오케이쿡 전복야채죽 리뷰

훠궈

훠궈는 처음이라 걱정반 기대반으로 국물은 백탕과 사천탕을 주문 했어요 마라탕 1단계 먹는 딸이라 사천탕 국물 살짝 섞어서 먹었어요 야채랑 고기, 면종류 잔뜩 넣고 먹었는데 사천탕이라 얼큰하긴 했지만 기름이 너무 많아서 먹다 질리더라고요 다음에는 홍탕 도전해보려고요

동원

쟁반막국수

때는 어느 더운 여름날 점심 남편과 함께 동원쟁반막국수를 먹었다. 일단 막국수는 끓는물에 2분 30초정도 삶아서 찬물샤워시켜준다. 적양배추ㆍ오이 ㆍ빨간색 파프리카와 노란색파프리카 ㆍ상추3장을 채썰어두고 삶은계란ㆍ토마토를 준비하면 재료끝~ 그릇에 예쁘게 담고 첨부되어있는 양념장과 김고명ㆍ참기름을 뿌려서 먹으면 정말 맛있답니다~ 면발도 쫄깃하고 매콤해서 식당부럽지 않은 맛이네요~ 강추합니다~

홍합짬뽕

홍합,오징어,목이버섯이 어우러진 짬뽕입니다. 짬뽕에 해물이 빠질 수가 없고 홍합이 빠질 수가 없어요 홍합을 넣어서인지 국물도 진하게 시원한 느낌입니다. 양파와 면을 같이 휘감아 먹으면 양심의 가책도 덜 느끼고, 정말 맛있어요. 👍 👍

홍합짬뽕

비 내리는 쌀쌀한 저녁, 뜨끈한 국물이 생각나 주문한 홍합짬뽕은 그릇 가득 담긴 홍합의 비주얼부터 압권이었습니다. 홍합을 하나씩 까먹는 재미와 함께 우러난 시원하고 깊은 바다 향이 칼칼한 국물에 녹아들어 속을 뜨겁게 데워주었습니다~!

홍합탕

뽀얗게 우러난 국물이 먹음직스럽고 한 입 떠먹으니 바다의 깊고 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼졌습니다.특유의 시원하고 담백한 맛이 파, 마늘과 어우러져 잡내 없이 깔끔하게 마무리되는 점이 정말 만족스러웠습니다. 통통하게 살이 오른 홍합을 하나씩 발라 먹는 재미도 쏠쏠했고 쫄깃해서 정말 맛있었어요.오늘 같은 날씨에 정말 완벽한 한 끼였습니다.

유산슬

하얀 접시 위에 다양한 해산물과 고기, 신선한 채소가 자작한 소스와 함께 볶아져 나와 고급스럽고 푸짐한 비주얼을 자랑합니다. 한 입 먹어보니 칼집을 섬세하게 넣은 오징어와 탱글한 해삼이 입안에서 쫄깃하게 씹히고, 얇게 썰어낸 고기는 양념을 듬뿍 머금어 부드럽고 촉촉하게 넘어갑니다. 굴소스 베이스의 진하고 달콤 짭조름한 양념이 재료 본연의 맛을 가리지 않으면서 감칠맛을 깊게 살려줍니다. 함께 볶아진 청경채와 브로콜리 등 아삭한 채소들이 중간중간 신선한 식감과 깔끔한 뒷맛을 더해줍니다. 걸쭉하고 부드러운 소스 덕분에 전체적인 재료의 조화가 훌륭하며, 밥과 함께 비벼 먹거나 든든한 일품요리로 고급스럽게 즐기기 딱 좋은 만족스러운 중화요리입니다.

동원

쟁반막국수

넓은 쟁반에 자작한 양념장과 면이 담겨 있고 그 위에 고명이 정갈하게 올라가 있습니다 얇게 채 썬 무와 사과 적양배추가 색감을 더해주고 듬뿍 뿌려진 땅콩 분태가 시각적인 식감을 자극합니다 면발이 탱글탱글하게 살아있어 씹는 재미가 있고 매콤달콤한 양념 소스가 면에 촉촉하게 잘 배어있습니다 신선한 야채의 아삭함과 땅콩의 고소함이 양념과 어우러져 조화로운 맛을 냅니다

오뚜기

김치낙지죽

오늘 점심 김치낙지죽 요리 입니다ㅋ 낙지김치죽 저는 아픈게 아니니깐 매콤한걸로 ㅋ 이건 처음 먹었거든요? 근데 완전 맛있었어요! 얼큰하니 해장죽 느낌도 나고평소에는 그냥 죽 먹을 일이 없어서 항상 나눠먹었는데 입맛이 좋아서 한 그릇 그냥 다 먹게 되네요.먹어바요ㅋ

홍합짬뽕

​그릇 가득 담겨 나온 해산물 비주얼에 입이 떡 벌어졌어요! 큼직한 홍합은 물론이고, 통통한 새우와 전복까지 들어가 있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 국물 한 입 마셔보니 불향 가득한 칼칼함이 속을 확 풀어주네요. 신선한 해초 고명 덕분인지 뒷맛이 아주 깔끔하고 시원해서 마지막 국물까지 다 비우고 왔습니다.

홍합짬뽕

홍합이 듬뿍 들어간 홍합짬뽕입니다. 홍합뿐만 아니라 새우, 오징어,미더덕등등 여러 해산물도 들어가 있어요.야채로는 목이버섯과 양파 당근등이 들어가 있네요.국물이 매우 얼큰해서 해장으로도 좋아요 .국수가 쫄깃하게 잘 삶아져서 홍합과 잘 어울립니다.

목란

짬뽕탕

오늘 술안주로 짬뽕탕을 먹었는데 국물이 얼큰하면서 시원해서 술이랑 진짜 잘 어울리더라구요ㅋㅋ 해물이랑 야채가 푸짐하게 들어 있어서 건더기 골라 먹는 재미도 있었고, 국물은 칼칼한데 감칠맛이 진해서 계속 떠먹게 됐어요. 살짝 땀날 정도로 뜨끈하고 매콤해서 속도 풀리는 느낌이었고, 술 한잔 마시고 국물 한숟갈 먹으니까 조합이 딱이었습니다. 안주로 시켰는데 나중엔 국물까지 거의 다 비울 정도로 만족스러운 메뉴였네용.

조개국

조개가 가득 들어간 국입니다 청양고추가 들어가 얼큰하고 조개에서 우러나온 진한 국물이 진국 이었어요 쫄깃한 조개살 발라 먹는 재미도 있구요~

린찐푸드

강황찹쌀누룽지

이번에 리뷰할 음식은 누룽지 입니다 추운겨울 날 끓는물에 넣고 푹 끓여 한그릇하면 몸이 뜨끈하니 샤르르 녹고 맛도 고소하니 맛나답니다

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

조개국

친구집에서 술한잔 하고 있는데 재수씨께서 숙취용 탕으로 내어주셨던 조개탕 너무 시원하고 맛있습니다. 다른 안주 필요없이 대만족이었던 조개탕 아직도 생각이 나네요~^^

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

삶은 계란

삶은 계란 먹을거에요 간식으로 단백질 보충 겸 섭취해요 꼭 먹어야하는 단백질인데 먹기 곤란할때 계란 만큼 좋은건 없는것 같아요 성분 용량 안봐도 되고 딱 하나 둘 이렇게 먹으면 단백질 15정도는 뚝딱 섭취 가능 해요 무슨 음식이든 단백질 야채 순으로 먹으면 당이나 다이어트에도 좋다고 하니까 실천 또 실천합니다

사과

아침에 다이어트 식사로 먹었는데 맛도 너무 좋고 속이 편해서 너무 좋았어요. 완전히 굽는 거보다는 야채 같은 과일 같은 식사가 배고픈 양식에도 좋고 포만감도 느낄 수 있고 피부에도 좋은 것 같아. 너무 좋아요. 바쁜 아침 간편하게 사과만으로도 충분한 다이어트 아침 식사가 될 수 있어요.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

사과

요새 들어 값이 저렴해 진 사과입니다. 저는 하루에 한 개씩 사과를 꼭 먹는 편인데 변비에도 좋은 것 같고 그리고 건강에도 좋은 것 같아서 꼭 챙겨 먹습니다. 그리고 맛도 좋구요. 사과 같은 경우에는 푸석푸석 하면 정말 맛이 없는데 이건 단단하고 맛있어요.

육포

육포는 짭조름하고 감칠맛이 많아서 계속 먹고 또 먹고 싶은 것 같습니다. 명절 때 들어온 소고기 육포를 잘게 잘라서 지퍼백에 담아서 냉동실에 보관을 한답니다. 가끔 간식이 생각날 때면 꺼내서 먹으면 포만감이 많지 않아서 그런지 계속 먹게 됩니다. 단백질도 많고, 알맞게 양 조절만 하면 간식으로 좋은 것 같습니다.

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.

오리온

왕꿈틀이

여름의 민낯이 드러난 무더운 주말에 심심해서 집안에서 왕꿈틀이를 한봉지 순삭했습니다. 먹으면 아주 부드럽고, 말랑거리는 젤리인데 금방 빈봉지만 남았습니다. 저는 왕꿈틀이의 향긋하고, 보드라운 식감의 간식 종류를 많이 좋아해서 항상 과자 상자 속에 있답니다.

빙그레

요맘때 딸기콘

갑자기 더위가 수직상승으로 적응하기 힘든 날에는 역시나 시원한 아이스크림이 최고인 것 같습니다. 빙그레 딸기 아이스크림은 아주 부드럽고, 과하지 않는 달콤함이 맛의 매력 포인트입니다. 은은한 딸기향이 입안에서 맴돌고, 아이스크림 덕분에 잠깐이라도 더위를 잊어서 기분이 좋습니다.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

고구마

작년 가을에 캔 호박 고구마~ 출출해서 간식으로 먹으려고 씻었습니다. 에어프라이어에 구우면 촉촉하고 달콤해서 아주 맛있게 먹었는데 이젠 싹이 나기 시작해서 그런지 윤기도 없을뿐더러 속도 퍽퍽하고 맛도 전보다 못하다. 빨리 먹었어야 했는데 너무 늦어서 맛있는 것을 놓쳤다.

마늘

거의 모든 음식에는 마늘이 들어가는 걸 보면, 그만큼 맛과 영양이 많다는 의미라고 생각합니다. 요즈음 제철인 햇마늘은 맛과 향이 엄청 강해서 음식에 넣었을 때 효과가 제대로 나오는 것 같습니다. 웬만한 음식을 만들 때 마늘은 정해진 레시피 속에 늘 있으며 혹여 안 들어가면 왠지 맛이 밍밍하답니다.

삶은 계란

저녁 다이어트식 삶은계란 두개예요 세개먹다가 이젠 두개로 줄였어요 포만감도 있고 단백질식품이라 다이어트식단으로 좋아요 완전식품이니깐 계란 완전 좋아해요 질릴때까지 먹을거예요 계란이 좋아요 계란후라이도 좋아하지만 삶은 계란이 더 좋아요