지니5308282님의 돼지 갈비 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5308282님의 돼지 갈비 리뷰를 확인해보세요.
지니5308282
리뷰274
조회수 17 작성일자 26.02.02
돼지갈비는 찬물에 핏물을 빼 깨끗이 씻은 뒤 간장, 설탕(또는 배·사과 간 것), 다진 마늘, 참기름, 후추, 맛술을 섞은 양념에 재워 최소 2시간 숙성시키고, 달군 팬이나 냄비에 먼저 구워 육즙을 잡은 다음 남은 양념과 물을 조금 넣어 중약불에서 은근히 졸이면 부드럽고 달콤짭짤한 돼지갈비가 완성된다
#일반식 #저녁

1인분(47g)
118kcal
돼지 갈비
4.9(리뷰 347개)
·식단기록2.5만+0