멍수님의 오리고기 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 멍수님의 오리고기 리뷰를 확인해보세요.
멍수
리뷰6
조회수 17 작성일자 26.02.04
오리고기는 잡내 제거가 중요하다. 먼저 오리고기를 키친타월로 핏물 닦고 소금, 후추로 밑간한다. 팬에 기름 없이 껍질부터 중약불로 천천히 굽는다. 기름이 나오면 뒤집어 속까지 익힌다. 마늘, 양파, 부추를 넣어 같이 볶고 간장 1, 다진마늘 0.5, 설탕 약간 넣어 마무리한다. 쌈채소와 곁들이면 맛있다.
#일반식 #점심

1인분(100g)
오리고기229kcal
탄수화물 1.1g | 단백질 3.9g | 지방 18.7g
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