지니5308268님의 뚜레쥬르 밤식빵 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5308268님의 뚜레쥬르 밤식빵 리뷰를 확인해보세요.
지니5308268
리뷰133
조회수 3 작성일자 26.02.06
버터를 제외한 반죽 재료를 섞다가 뭉쳐지면 버터를 넣고 매끄러워질 때까지 치대세요.
:따뜻한 곳에서 부피가 2배가 될 때까지 약 1시간 발효합니다.
반죽을 밀대로 넓게 펴고 물기를 뺀 밤다이스를 고루 뿌린 뒤 돌돌 말아 끝을 여밉니다.
식빵 틀에 담아 틀 높이까지 올라오도록 40~50분간 발효합니다.
위에 소보로 가루를 뿌린 후, 180°C 예열된 오븐에서 25~30분 구우면 완성입니다.
#일반식 #점심

뚜레쥬르 · 1인분(74g)
밤식빵215kcal
탄수화물 10g | 단백질 6g | 지방 3g
0
