석과머니님의 만다이 우나기마부시 리뷰

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

야채,과일 샐러드

어제와 비슷한 음식으로 계란후라이 브로콜리 고구마 당근 블루베리 건과류 양배추 두부섞은 해조류를 준비했다 사진으로 보기에는 다소 양이 많아 보이기는하나 다 먹기보다는 배부르면 안먹을거다 골고루 먹으려 준비하다보니 양이 많아졌다 잉~~

야채,과일 샐러드

알록달록한 색감부터 건강함이 느껴지는 신선한 야채 샐러드로 가뿐하고 생기 넘치는 식사를 즐겼습니다! 아삭아삭 씹히는 양상추와 파프리카, 그리고 은은한 향을 더해주는 어린잎 채소들이 어우러져 입안 가득 싱그러운 자연의 맛이 전해지네요. 씹을수록 채소 본연의 달큰하고 시원한 즙이 터져 나와 몸속까지 맑게 정화되는 기분입니다.

그리팅

두부&포크 소보로 샐러드

두부포크소보로샐러드는 으깬 두부와 다진 돼지고기를 함께 볶아 고슬한 소보로 식감을 살린 뒤, 신선한 채소와 곁들여 먹는 가벼운 한 끼 메뉴다. 담백한 두부와 고소한 돼지고기의 조화가 좋고, 간장이나 간단한 드레싱으로 맛을 더해 부담 없이 즐길 수 있다.

커클랜드

과카몰리

맛은 전체적으로 담백하면서도 멕시칸 풍미가 은은하게 느껴지는 편이에요. 닭가슴살은 퍽퍽하지 않고 적당히 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았고, 과카몰리는 아보카도의 고소함에 상큼한 맛이 더해져서 브리또볼의 핵심 역할을 잘 해주는 느낌이에요. 살사 소스도 과하지 않고 재료 맛을 해치지 않아서 전체적인 조합이 조화로웠어요.

야채,과일 샐러드

오늘은 저녁 디저트로 야채 과일 샐러드를 만들어 먹었습니다 . 야채든 과일이든 너무 좋아해서 매 끼니 한두개씩은 먹고 있는데 오늘은 여러 종류를 썰어서 먹었습니다. 식사전에 과일이나 야채를 먹으면 당 스파이크를 막아줘서 주로 식사전에 조금 먹습니다.

경양식

친구와 함께 하남 슫타필드에서 점심을 했어요 경양식 돈까스를 주문했는데 양배추 샐러드가 생각보다 큼짇했고 한 옆에 노란건 부드러운 에그 스크럼블드 그밖에 콘과 푸실리 스파게티는 그냥 저냥 했어요 무엇보다 돈까스 두께가 감동적 근데 소스는 좀 짜요

스윗밸런스

치폴레 치킨 샐러드

치폴레 샐러드를 맛있게 즐겼습니다. 신선한 채소와 풍부한 토핑의 조화가 정말 좋았습니다. 집에서 간단하게 만들어 먹기에도 부담이 없어서 자주 찾게 될 것 같습니다. 특별한 날이 아니더라도 가볍게 한 끼 식사로 제격이며, 함께 즐기기에도 아주 좋습니다. 다음에도 꼭 다시 맛보고 싶습니다.

경양식

경양식 메인 요리인 돈가스 역시 옛날 경양식 특유의 푸짐한 양과 바삭하 고 부드러운 맛이 일품이었습니다. 고소한 소스와의 조화도 훌륭해서 마지막 한 조각까지 기분 좋게 식사 를 마칠 수 있었습니다. 가격도 합리적이고 퀄리티도 좋아서 만족스러웠습니다.

커클랜드

과카몰리

과카몰리 먹었습니다. 과카몰리는 에그 베네딕트나 또는 프리터 같은 요리 위나 사이드의 곁들여 지는 연두 빛을 띄는 소스 라고 볼 수 있어요. 으깬 아보카도가 주가 되고 양파나 토마토 또는 라임즙 같은 것 등을 섞어서 만든 것인데 멕시코요리에서 빠질 수 없는 고소하고 상큼한 핵심요소 라고 말할 수 있어요.

야채,과일 샐러드

요즘 과자 간식을 줄이기 위해 출출할땐 샐러드를 자주 해 먹어요. 싱싱한 양상추에 요즘 제철인 대저토마토 깍뚝 썰어 오리엔탈 드레싱 두바퀴 둘러 주면 맛고 좋고 건강엔 더 좋은 샐러드 완성입니다. 봄을 닮은 봄향기 가득한 샐러드 한번 만들어 드셔 보세요.

면사랑

베이컨크림 스파게티

베이컨 크림 스파게티는 한입 먹는 순간 고소하고 진한 크림 소스가 면에 부드럽게 감겨 깊은 풍미가 느껴져요. 베이컨의 짭짤한 맛과 훈연 향이 더해져 느끼함을 잘 잡아주고, 씹을수록 감칠맛이 살아나요. 면은 촉촉하게 잘 익어 소스와 잘 어우러지고, 전체적으로 부드럽고 풍성한 맛이라 든든하게 즐기기 좋은 파스타였어요.

야채,과일 샐러드

평소에 과일이랑 야채 챙겨 먹기 힘든데, 이렇게 한 번에 먹을 수 있어서 좋아요. 채소 과일도 갈변된 거 없이 방금 손질한 것처럼 신선해서 대만족입니다.과일의 달콤한 맛이 쌉싸름한 야채랑 어우러져서 소스 없이 그냥 먹어도 맛있어요. 씹히는 맛이 좋아요

슬림쿡

유자폰즈 드레싱

유자 폰즈 소스입니다. 보통 유저 향이 나는 폰즈 소스에 이것저것 찍어 먹는 게 맛있는데 야채 삶은 야채 같은 것들을 찍어 먹기도 했고 소고기 같은 거 데쳐서 사부샤부처럼 먹은 거에다가 유자폰즈 소스에 찍어 먹어도 맛있었습니다.ㅋㅋ 소스는 조금 대중적인 맛은 아닌 것 같아요

커클랜드

과카몰리

과카몰리는 건강한 지방 아보카도로 만들었는데 너무 맛있어요. 적당하게만 먹으면 되서 양조절만 잘하면 다이어트에 좋아요. 꼭 단백질 을 추가해야해서 고기랑 같이 먹으면 좋을 것 같아요. 요리 귀찮을 때는 이렇게 건강한 탄단지 먹으면 다이어트에 좋아요

애슐리

새우 감바스 파스타

새우가 듬뿍 들어간 감바스 파스타에요 오징어 먹물 바게트에 새우 올려 먹으면 최고의 조합이죠 거기에 파스타면까지 있으니 한끼 식사로 손색이 없어요 두가지 스타일의 피클을 곁들이니까 질리지 않고 느끼하지 않게 먹을 수가 있네요 탱글한 새우가 맛있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

봄동

봄동 겉절이 한참 유행할땐 못 먹다가 뒤늦게 만들어 먹어봅니다. 싱싱한 봄동 한 묶음 사와서 깨끗이 씻은후 손으로 적당한 크기로 자른 후 갖은 양념으로 만든 양념장을 봄동에 부어 조물 조물 버무려 주면 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다. 새콤하면서 달큰한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

노브랜드

반숙란

아침에 먹으려고 반숙란을 만들었어요 반숙란은 흰자는 다 익고 노른자는 촉촉해서 맛있어요 반숙란의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 지방의 함량으로 포만감이 오래 갑니다 단백질의 공급으로 근육 유지에 도움이 됩니다 노른자에 루테인과 지아잔틴이 있어 눈건강에 좋습니다

가리비 구이

에어프라이어기를 통해 가리비 치즈구이를 했는데요. 전용 종이 호일을 바닥에 깔고 그 위에 가리비를 조금씩 얹혀 줍니다. 그리고 버터와 마늘 섞은 것을 조금씩 부어주고 그 다음에 치즈를 얹어 줍니다. 에어프라이어 200도에 맞춰서 약 7~8분 정도 돌렸답니다. ​ 집 안에 고소한 향이 ~ 풍기고 있네요 ~ ㅎ