지니5670401님의 돼지 껍데기 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5670401님의 돼지 껍데기 리뷰를 확인해보세요.
지니5670401
리뷰67
조회수 3 작성일자 26.02.13
쫀득한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 별미 돼지 껍데기~~
초벌 데치기: 된장, 소주, 생강, 월계수 잎 등을 넣은 끓는 물에 20~30분간 삶으면 누린내가 제거되고 식감이 부드러워집니다.
지방 제거: 삶은 후 안쪽의 하얀 지방층을 칼로 긁어내면 훨씬 깔끔하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.
#일반식 #저녁

100g(100g)
돼지 껍데기545kcal
탄수화물 0g | 단백질 61.3g | 지방 31.3g
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