haha0623님의 몽블랑제 바게트 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 haha0623님의 몽블랑제 바게트 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1019
조회수 2 작성일자 26.02.15
강력분 300g, 통밀 100g, 따뜻한 물 300ml, 이스트 4g, 소금 6g, 설탕 10g을 섞어 1차 발효 후딩하고 성형해 쿠프를 넣습니다.
오븐을 220°C로 예열하고 20~25분 굽되, 바닥에 뜨거운 물을 두어 스팀을 주면 바삭한 껍질이 납니다.
#일반식 #간식

몽블랑제 · 1인분(66g)
바게트197kcal
탄수화물 40g | 단백질 7g | 지방 1g
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