내봄님의 간장게장 리뷰

명란

엄마께서 인천에 갔다가 사오신 명란이다. 꽤나 통통해서 명란을 한입크기로 잘랐는데도 알들이 튀어나와서 커보인다. 들기름과 깨를 뿌려서 먹으면 너무 고소하고 맛있다. 아이들도 좋아하는 명란이다. 명란을 긁어서 알들만 밥에 두고, 아보카도를 썰어서 올리면 명란 아보카도 비빔밥~!

동원

오징어젓

매콤하고 짭짤한 양념이 쏙 배어든 오징어젓은 쫄깃쫄깃하게 씹히는 식감이 아주 매력적이었습니다 고소한 통깨가 듬뿍 뿌려져 풍미가 더해졌고 밥 위에 얹어 먹으니 다른 반찬이 필요 없을 정도로 입맛을 확 살려주네요 신선한 오징어의 감칠맛이 양념과 잘 어우러져 맛있네요

엉파

소곱창전골

돼지곱창과는 완전 다른맛의 소곱창전골 소곱창은 안에 곱이 들어있어서 고소한데 전골로 먹으면 끓일수록 국물까지 고소해지는게 매력이에요 깊은 맛의 국수에 얼큰한 양념장을 더하고 양파 배추 두부 차돌박이 등 야채랑 고기도 취향껏 더해요 미나리도 잘 어울립니다

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

한성

오징어젓갈

오징어젓갈은 쫄깃하고 탱글탱글한 오징어 살의 식감이 일품입니다. 매콤달콤한 비법 양념과 어우러져 입안 가득 감칠맛이 폭발하며, 씹을수록 고소한 풍미가 진하게 배어 나옵니다. 갓 지은 하얀 쌀밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 '밥도둑'입니다.

양반

김자반

요즘 밥맛 없을 때마다 김자반 꺼내 먹는데, 고소하고 짭조름한 맛이 밥이랑 정말 잘 어울려요. 바삭한 식감도 오래 유지돼서 질리지 않고 계속 손이 가요. 간도 세지 않아서 아이들도 잘 먹고, 다른 반찬 없어도 한 그릇 금방 비우게 만드는 맛입니다.

명란

오늘은 명란구이를 먹어 보았어요. 짭조름하면서도 고소한 풍미가 잘 살아 있어 정말 맛있었어요. 겉은 살짝 구워져 감칠맛이 더해지고, 속은 촉촉해 식감도 좋았답니다. 밥과 함께 먹으니 더욱 잘 어울려 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

동원

오징어젓

오징어젓입니다 ㅎㅎ 집에 반찬이 없더라구요 ㅎㅎ 그래서 고민하다가 마트에 가서 사왔습니다 ㅎㅎ 요즘에는 이런 젓갈도 판매가 잘 되어서 아주아주 좋더라구요 ㅎㅎ 밥에 물 말아서 젓갈 올려 먹었습니다 ㅎㅎ 너무 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 속이 든든합니다 ㅎㅎ

새우젓

새우젓입니다. 보쌈집에 있는 새우젓입니다. 새우젓으로 간을 하는거 좋아합니다. 보쌈에 새우젓 서너마리씩 올려서 먹는게 제일 좋습니다. 새우젓이 음식을 진짜 고급스럽게 만들어요. 순대국에도 새우젓으로 간을 하면 맛이 깔끔하고요.

오징어젓갈

오징어젓갈은 매콤짭짤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어울려 밥 한 그릇을 금세 비우게 한다오징어젓갈은 쫄깃한 식감에 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 입맛을 돋운다

오징어젓갈

식당에서 오징어 젓갈이 상차림으로 나왔습니다. 양념이 잘 된 오징어 젓갈이 맛이 깔끔했습니다. 젓갈 종류가 다양하지만 그중에서 오징어 젓갈은 비린맛이 없어서 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 맛있습니다. 오징어 젓갈은 진정한 밥도둑이네요.

한성

오징어젓갈

한성 오징어 젓갈은 양념이 빨갛고 먹음직스러워 입맛을 돋우네요. 쫄깃한 오징어 살의 식감이 일품이고 짭짤하면서 달큰한 간이 밥도둑이 따로 없습니다. 전체적으로 비리지 않고 깔끔한 감칠맛이 돌아 아주 만족스러운 반찬이었습니다.,,

한성

새우젓

오늘은 새우젓을 먹어 보았어요. 짭조름하면서도 감칠맛이 풍부해 음식의 풍미를 한층 살려주었어요. 한입만으로도 깊은 맛이 느껴져 밥이나 다른 반찬과 함께 곁들이기 좋더라구요. 과하지 않은 염도 속에 은은한 풍미가 있어 다양한 요리에 잘 어울렸답니다. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

새우젓

새우젓은 짭짤하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있는 전통 발효 식품이다. 잘 숙성된 새우젓은 특유의 향과 함께 음식의 풍미를 한층 끌어올린다. 김치나 수육에 곁들이면 맛의 밸런스를 잡아주는 역할을 한다. 작은 새우지만 씹을수록 고소한 맛이 은은하게 퍼진다. 요리에 조금만 넣어도 전체 맛이 확 살아나는 매력이 있다. 한국 식탁에서 빠질 수 없는 기본 양념으로 활용도가 매우 높다.

명란

이자카야에서 먹은 구운 명란입니다. 주문할때 생각보다 저렴한 금액에 굉장히 작은 양일줄 알았는데 명란 두 줄이 나와서 좀 놀랐습니다. 명란도 너무 짜지 않았고 비린맛도 거의 안나는데 조리도 잘 하셔서 적당히 안까지 잘 익어서 맛도 좋았어요.

게장

게장을 먹어봤습니다. 간장 양념이 게살에 깊게 배어 있어 한입 먹을 때마다 짭짤하면서도 감칠맛이 진하게 느껴졌습니다. 게살은 부드럽고 촉촉해 입안에서 살살 녹는 식감이 좋았습니다. 밥과 함께 먹으면 양념이 잘 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 간도 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았습니다. 전체적으로 진한 감칠맛이 살아 있는 맛있는 게장이었습니다.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

GNM

유기농 양배추브로콜리 진액

아침 공복에 먹으려고 건강즙을 선택했는데 생각 보다 좋아서 늦은 밤 야식이 생각 날때 이 유기농 진액으로 달래면 딱 좋을거 같아 추가로 구해 놨어요 확실히 빈속에 양배추나 브로콜리 등 바로 흡수되고 맛도 달고 한방 냄새가 적어 거부감 없이 마실 수 있네요 역시 효과는 주효 해서 속에 편안감이 느껴지네요~

GNM

유기농양배추브로콜리진액

빈속이거나 식사 후 더부룩 할 때, 위장을 달래주고 소화를 도와주네요 생식 채소를 먹으려다 이것도 손이 많이 가고 해서 돈 좀 들여 건강즙을 먹기로 했어요 진액으로 먹자마자 바로 흡수가 된다고 해서 복용해 보니 정말 속이 편해지고 불편한 속 증상도 완환되고 맛도 은은한 한방향과 함께 괜찮네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

tft

더단백

오늘은 더단백을 먹었습니다. 당수치가 낮아서 혈당관리에 좋은 식품인데요.맛도 있고 먹으면 의외로 든든해서 혈당관리에 도움을 주는 거 같아요. 요즘에 날이 좋아서 그런지 단 음식이 많이 당기는데요. 그럴수록 이런 식품을 먹으면 좋을 거 같아요😀

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!