jiniyu님의 팔도 막국수 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 팔도 막국수 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2214
조회수 10 작성일자 26.02.21
막국수는 메밀면 특유의 구수함과 양념장의 조화가 인상적인 음식입니다. 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거해야 쫄깃한 식감이 살아납니다. 고추장과 식초, 설탕을 섞은 양념장에 비벼 먹거나 시원한 육수를 부어 먹으면 더욱 맛있습니다. 김가루와 오이채, 삶은 계란을 올리면 풍미가 더해집니다. 한 젓가락 먹으면 새콤달콤한 맛과 메밀의 은은한 향이 퍼져 입맛을 돋웁니다. 더운 날 특히 생각나는 시원하고 개운한 메뉴입니다.
#일반식 #점심

팔도 · 1인분(142g)
막국수585kcal
탄수화물 85g | 단백질 10g | 지방 23g
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