jjjjay님의 해키키 삼겹살용 콩나물 파무침 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 해키키 삼겹살용 콩나물 파무침 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3608
조회수 17 작성일자 26.02.25
파무침은 고기와 함께 먹을 때 그 매력이 더욱 빛나는 반찬입니다. 얇게 채 썬 대파에 고춧가루, 식초, 간장, 설탕을 적절히 넣어 무치면 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 살아납니다. 참기름을 한 방울 떨어뜨리면 고소한 향이 더해져 풍미가 훨씬 좋아집니다. 너무 오래 두지 않고 먹기 직전에 무쳐야 파의 아삭한 식감이 살아 있습니다. 기름진 고기를 한 점 올려 함께 먹으면 느끼함을 깔끔하게 잡아주어 조화가 정말 좋습니다. 단순해 보이지만 양념 비율이 중요한 음식이라 잘 무쳐진 파무침은 식탁의 분위기를 확 살려줍니다.
#일반식 #점심

1인분(0)
189kcal
해키키삼겹살용 콩나물 파무침
4.9(리뷰 37개)
·식단기록127회0