사랑해티피니님의 하림 매콤순살 닭볶음탕 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 사랑해티피니님의 하림 매콤순살 닭볶음탕 리뷰를 확인해보세요.
사랑해티피니
리뷰524
조회수 18 작성일자 26.02.26
냉동실에 보관해 두었던 닭안심살을 활용해 깔끔하고 매콤한 닭볶음탕을 만들어 보았습니다.
먼저 월계수 잎 3장을 넣고 5분간 삶아 잡내를 제거하고 깨끗이 씻어냈더니 국물 맛이 훨씬 담백하네요.
손질한 닭과 함께 감자, 양파, 당근 등 채소를 넉넉히 넣고 굵은 고춧가루와 고운 고춧가루를 섞어 매콤한 색감을 냈습니다.
여기에 간장, 설탕, 맛술로 밑간을 맞춘 뒤 중불에서 15분 정도 푹 끓여내니 양념이 쏙 배어 아주 맛있습니다. 닭안심이라 식감이 부드럽고 국물도 텁텁하지 않아 밥 한 그릇 뚝딱 비우기 좋은 든든한 한 끼 식사였습니다.
#일반식 #점심

하림 · 1인분(260g)
매콤순살 닭볶음탕250kcal
탄수화물 19g | 단백질 32g | 지방 5g
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